Začnite z dvema srčljivo čednima in očarljivima britanskima igralcema, jih vrzite v italijansko vilo, dodajte vino. To je recept za Vinska razstava , nova serija dokumentov z glavno vlogo Američani ' Matthew Rhys in Opatija Downton alum Matthew Goode ko okušajo in spoznavajo vino iz celega sveta. Oddaja je prvič predstavljena to pomlad v britanskem ITV omrežju.
Oba moška trdita, da sta vinska novinca (čeprav vsekakor dobra Downton oboževalec ve, da je Goode med jedjo popil svoj pravi del klareta Granthams , in morda celo vrgel uradnika Opatija Downton vina). Rhys pa je v sporočilu za javnost zatrdil: 'Nikoli nisem poskusil vina pred to oddajo - moj oče ga je vedno zaklenil v omarico z napisom' Illicit '. Rhys je morda sprožil naš detektor hiperbole, toda posnetke, ki jih imamo videl nakazuje zabaven začetniški pristop k vinu, ki bi lahko pritegnil široko občinstvo. 'Serija govori o vinu skozi in skozi, nobene snobičnosti ni, hvalabogu,' obljublja Goode.
Težko je ne deliti navdušenja, ko Goode vzklikne: 'Podre me s peresom!' po okušanju roseja iz Indije. V oddaji pa sodelujejo tudi vinski pedagogi, ki za zabavo in razsvetljenje Rhysa in Goodeja izberejo steklenice po vsem svetu. Oddaja uči tudi seznanjanje hrane in vina s pomočjo ducata kuharjev, ki so zadolženi za ustvarjanje jedi, ki dopolnjujejo vina. Gledalci bodo lahko tudi okusili skupaj z Matthewsom, ko se bodo naučili: predstavljena vina bodo na voljo za nakup prek Amazona.
Kmetija Blackberry Imena Mary Celeste Beall Nova lastnica
Kmetija Blackberry je ta teden to napovedala Mary Celeste Beall bo prevzel njen pokojni mož Sam Beall vloga imetnika za Vinski gledalec Restavracija, nagrajena z veliko nagrado v Wallandu v zvezni državi Tenn. Sam Beall, ki je bil lastnik od zgodnjih 2000-ih, je umrl 25. februarja zaradi poškodb v smučarski nesreči v Koloradu. Imel je 39 let.
'Mary Celeste je pomembno prispevala k vsem, od maloprodajnih dejavnosti do arhitekture, notranje opreme do wellnessa in umetniških dogodkov,' je pisalo v izjavi Blackberry Farm. 'Bila je sestavni del razvoja Wellhouse-a in zdaj vodi projekt monumentalnega prireditvenega centra.' Kmetija Blackberry, nekoč družinska rezidenca, je v družini Beall že od sedemdesetih let, Mary Celeste pa je zavezana nadaljevanju Samove vizije.
Dobrodelna dražba vina v korist požarne pomoči v okrožju Lake County
Vinska industrija Kalifornije se to nedeljo v St. Heleni ponovno srečuje na dobrodelni dražbi vina #LakeCountyRising Valley Fire Relief. Dražba bo v sodelovanju s komisijo za vinogradi Lake County, združenjem vinarjev Lake County in vinskim združenjem Lake County podprla dolgoročna prizadevanja za obnovo jezera po lanski jeseni. uničujoč divji požar v okrožju Lake .
Dražbenec Fritz Hatton bo pomagal Andy Beckstoffer in Rep. Mike Thompson . Veliko ponudb vključuje jedilnico za tri pare v Meadowoodu, terensko komunalno vozilo Polaris Ranger EV 2016, veliko dražbo, ki obsega 100 steklenic vina Napa Valley, izkušnjo San Francisco Giants za 12 v luksuznem apartmaju z vini in hrano Napa ter kosilo za štiri v Auberge du Soleil v Rutherfordu, med veliko več. Dražba bo v nedeljo, 20. marca, od 14. ure dalje. do 17. ure v Vintnerjevi dvorani slavnih na ameriškem kulinaričnem inštitutu v Sveti Heleni. Potrebna je vnaprejšnja registracija, vstopnice za 150 USD pa lahko kupite na spletnem mestu LakeCountyRising.org . Spletne ponudbe za nekatere sklope sprejemajo tudi prek spletnega mesta.
Vinska pionirka okrožja Marin Susan Pey je umrla pri 52 letih
Susan in Jonathan PeyPionir vinarstva v okrožju Marin Susan Korol Pey - kdo z možem, Jonathan , kovali neizkoriščene vinske poti v tej hladni, vlažni regiji Kalifornije - umrli 1. marca v starosti 52 let. Pei so verjeli, da so mrzla klima in edinstvena tla idealna za pridelavo grozdja, ki so jih vlekle nešteto vulkanskih, morskih in naplavinskih tal. Par je leta 1999 ustanovil svojo prvo blagovno znamko Pey-Marin z grozdjem iz vinogradov severozahodno od majhnega zaselka Nicasio in bil prvi, ki je zasadil rizling v okrožju Marin.
Peyjeva kariera se je začela v gostinstvu, delala je v Kaliforniji in Evropi. Pey se je naselil na območju zaliva leta 1984 in začel delati kot direktor vina v restavracijski skupini Spectrum Foods. V zadnjih 15 letih je bil Pey direktor pijač v restavracijski skupini Il Fornaio, ki vključuje 22 restavracij, predvsem v Kaliforniji, in je večkrat zmagal Vinski gledalec Nagrade za odličnost. Odkar so Peysi vzpostavili vinarske korenine v Marinu, jim je pri zasaditvi vinogradov sledilo več kot 20 kleti. Jonathan in Susan sta ustanovila več drugih založb, med drugim tudi učbenike, osredotočene na cabernet sauvignon, merlot in chardonnay iz doline Napa, Spicerack za obalno Syrah in The Forager za obalni modri pinot. Peyja so preživeli Jonathan, njene tri hčere, njeni starši in trije bratje in sestre.