Kakšna je razlika med modrim pinotom in bordo vinom?
Strokovnjak Wine Spectatorja dr. Vinny razloži vinorodno regijo Burgundije v Franciji in grozdje modri pinot. Preberi Več
Strokovnjak Wine Spectatorja dr. Vinny razloži vinorodno regijo Burgundije v Franciji in grozdje modri pinot. Preberi Več
Dragi dr. Vinny, pravkar sem prebral zgodbo o paru, ki v svojem podjetju ne more uporabiti besede 'šampanjec'. Vendar vidim besedo, ki se uporablja na drugih področjih. Na primer, v Ameriki obstaja določeno pivo Preberi Več
Dom Pérignon je na videz povsod - v filmih in pop pesmih, na vinskih kartah restavracij, v zbirateljskih kleteh. Nekateri morda mislijo, da je vino, ki stoji za ikonsko oznako, naknadna misel, toda na koncu izdelek prinaša blago: odlično kakovost leto zatem Preberi Več
Bordeaux je največja vinorodna regija v Franciji, saj obsega približno 280.000 hektarjev vinogradov in letno ustvari milijone vinogradniških primerov. Regijo opredeljujejo njena zgodovina, njena modra vina in, tako kot večina regij starega sveta, njena zapletenost Preberi Več
Strokovnjak Wine Spectatorja dr. Vinny razloži francosko vinsko regijo Sancerre in grozdje Sauvignon Blanc, iz katerega so izdelana bela vina. Preberi Več
Priznana bordoška rdeča, bela in sladicna vina so tako mešanice mešanic, ki so jih posnemale po vsem svetu. Zanesemo se na pet ključnih sort: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc in Sémillon. Preberi Več
Brezplačni abecedni seznam, ki ponuja več kot 935 vin Rhône Valley, je bil v poročilu o degustaciji pregledan v tej številki. Člani winefolly.com lahko s pomočjo spletnega iskanja ocen vinom dostopajo do popolnih ocen vseh okusov vin. Preberi Več
Družinski člani so upali na odkup kleti od prodaje skupine Groupe Taittinger SA družbi Starwood lani poleti. Člani družine Taittinger ponovno nadzorujejo eno najstarejših in najprestižnejših hiš v Šampanjcu. Preberi Več
Strokovnjak za Wine Spectator pojasnjuje tipično uporabo izraza 'Grand Vin', ki ga najpogosteje opazimo na etiketah rdečega Bordeauxa, pa tudi razliko med 'drugim vinom' in 'drugo rastjo'. Preberi Več
Strokovnjak za Wine Spectator razlaga tako vina Pouilly-Fuissé na osnovi chardonnaya kot tudi kako najti podoben kalifornijski chardonnay Preberi Več
Strokovnjak Wine Spectatorja obravnava zgodovino in izpeljavo izraza 'klaret', ki je danes najbolj znan po svoji uporabi v britanski vinski trgovini za opis rdečih vin Bordeauxa. Preberi Več
Strokovnjak Wine Spectatorja, dr. Vinny, razčleni razliko med pojmoma 'claret' in 'Bordeaux'. Preberi Več
V daljšem intervjuju za Wine Spectator je Saskia de Rothschild jasno povedala, da ne namerava počivati na lovorikah, ki so jih zaslužila njena družinska vina v Bordeauxu in po svetu. Preberi Več
Courtney Taylor-Taylor je vodja skupine za psihedelični rock iz Portlanda v državi Oregon, Dandy Warhols. Štiričlanska zasedba je konec devetdesetih našla uspeh s singloma pop lestvic 'Not If You Were The Last Junkie on Earth' in 'Bohemian Like You,' Preberi Več
Direktor degustacije Wine Spectator Bruce Sanderson predogleduje nove letnike podjetja Moët & Chandon, ki bodo na voljo to jesen. Pod vodstvom kuharja iz jame Benoît Gouez od leta 2005 je Moët & Chandon utrdil svojo ponudbo Preberi Več
Zdi se, da je rosé povsod, ko pride pomlad. In v vseh oblikah in velikostih. Kje so ta roza vina dobila svoje unikatne steklenice? Zgodbo poiščite za steklom z diaprojekcijo rose steklenice Wine Spectatorja. Preberi Več
Strokovnjak Wine Spectatorja dr. Vinny pojasnjuje, kako je Napoleonov zakonik vplival na vinska območja po Evropi, a nič bolj kot Burgundija. Preberi Več
James Suckling iz Wine Spectatorja pravi, da je borzni terminski trg Bordeaux za leto 2009 trenutno v polni hitrosti, ključni trgovci z vinom po vsem svetu pa se borijo, da svojim ključnim kupcem dobavijo dovolj vina. Najbolj pričakovana so vrhunska vina, kot so prve rastline Preberi Več