Žetev 101: Osnove sezone drobljenja

Športne ekipe imajo končnico. Študenti imajo finale. In za vinogradnike je pomemben trenutek leta potop ali plavanje letina. Obdobje, ki se zaključi z drobljenjem grozdja, se začne, ko grozdje začne spreminjati barvo sredi do poznega poletja. Dejansko obiranje g Preberi Več

Ko se slabe stvari zgodijo dobremu grozdju

Dež, vsaj v tem letnem času, je za vinarje štirimestna beseda. Ko se žetev začne, niti ne želijo več gledati navzgor. (Tako so lahko vraževerni.) Z dobrim grozdjem se včasih zgodijo slabe stvari in čeprav potrošniki nimajo razloga Preberi Več

Poročilo iz leta 2011: Kalifornija

Rastna sezona 2011 je bila za številne kalifornijske vinogradnike preprosto grda. Hladno vreme ob obali je dol upočasnilo zorenje. Na osrednji obali se je aprilska zmrzal skrčila, medtem ko je oktobra močno deževje Sonomi in Napi grozilo z gnitjem. To je f Preberi Več