Če radi pijete rosé, belo in penino, morate to prebrati.
Študije kažejo, da steklenice iz prozornega stekla ne ščitijo pred udarci svetlobe, steklenice pa oranžne barve.
Dokazano je, da prozorne steklenice za vino povzročajo smrdljivo, dišečo vinsko napako, ki diši po mokri volni, starem česnu ali umazanih odtokih za prho. Napaka, imenovana dimetildisulfid (DMDS ) ali svetlobni udar , se pojavi, ko je vino izpostavljeno svetlobi (tako umetni kot sončni svetlobi) že 60 minut. To pomeni, da imajo vsi ti čudoviti izložbe prozornih steklenic steklenic roséja, penine in belega vina večjo možnost napake.
katera so najbolj suha rdeča vina
Najpogostejši primeri svetlobnega udara so bili opaženi pri peninah. Zaradi tega je Svetovno prvenstvo v šampanjcu in penečih vinih (CSWWC ) spodbuja proizvajalce penin, da omejijo uporabo prozornih steklenic.
Tu je nekaj nasvetov, kako lahko povečate verjetnost, da NE dobite vina z napako:
kaj aerator naredi za vino
- Izogibajte se steklenicam, ki so shranjene neposredno pod svetlobo ali razstavljene v oknu
- Odločite se za vina v steklenicah zelene (boljše) ali rumene barve (najboljše)
- Pojdite na peneča vina, zavita v zlato obarvano plastiko (če je steklenica prozorna)
- Še en razlog za nakup vina v vsakem primeru
Zlato in oranžni plastični ovoji niso samo za videz, ampak so namenjeni zaščiti prozornih steklenic pred poškodbami.
Najboljša vinska orodja
Od začetnika do profesionalca so prava vinska orodja najboljša izkušnja pitja.
prostornina steklenice za vinoNakupujte zdaj
Upajmo, da bomo videli več proizvajalcev vina, ki svoja vina zavijajo v zaščitno plastiko ali se odločajo za steklenice iz barvnega stekla.