Pogovor kuharja: Bobby Flay, Iron Man

Z novo restavracijo, novo oddajo - s hčerko Sophie - in novo knjigo letos veteran kuhar Bobby Flay skrbi za svežino. Z Wine Spectator se je pogovarjal o vinskih parih v Sharku, svoji novi restavraciji v Las Vegasu in The Flay List, svoji novi oddaji. Preberi Več

Vinski pogovor: Maynard James Keenan

Maynard James Keenan, 42, se ukvarja z osredotočenostjo, strastjo in kljubovanjem pričakovanjem. Na primer, leta 1983 je bil Keenan član razreda, ki je vstopil v West Point, akademijo, ki običajno proizvaja generale, politike in izvršne direktorje; Keenan je postal rock zvezda. Preberi Več

Midasov dotik Thomasa Riversa Browna

Vinar Thomas Rivers Brown je postal eden najbolj dovršenih vinarjev Napa, ki ročno vodi proizvodnjo nekaterih najbolj prepoznavnih vin in iskanih blagovnih znamk v regiji. Toda njegova zasebnost in želja po odvračanju pozornosti ga naredi moškega Preberi Več

Pogovor o vinu: Ridley Scott

68-letni Ridley Scott, rojen v angleškem Northumberlandu, je eden najvplivnejših in najplodnejših filmskih ustvarjalcev našega časa. Njegov prvi celovečerni film The Duellists (1977) je na filmskem festivalu v Cannesu dobil veliko nagrado žirije. Preberi Več

Vinski pogovor: Alexander Payne

Režiser Alexander Payne (Volitve; O Schmidtu) v svojem najnovejšem filmu Sideways, ki naj bi ga oktobra odprli v kinematografih, raziskuje tragikomedijo srednjih let v osupljivem ozadju doline Santa Ynez v okrožju Santa Barbara v Kaliforniji. Preberi Več