Naslovi so dovolj strašni, da popotniki spakirajo pijačo, ko se odpravijo v tujino. Ministrstvo za zdravje Kostarike je poročalo, da je letos tam 25 ljudi umrlo zaradi zastrupitve z metanolom zaradi uživanja umazanih žganih pijač. Devetnajst lokalnih moških in šest žensk, starih od 32 do 72 let, je letos podleglo smrtnim odmerkom metanola. Dodatnih 59 je bilo hospitaliziranih po zaužitju ponarejenega alkohola.
Vlada je zaplenila več kot 55.000 zabojnikov s ponarejenimi alkoholnimi pijačami in zaprla 10 trgovin na območjih San Joseja in Alajuele, odkar so poročali o začetnih smrtnih primerih v regiji junija. V vseh primerih so bile smrti in bolezni posledica zastrupitve z metanolom z nelegitimnim alkoholom - steklenicami, ki so bile napolnjene s ponarejenimi, slabo destiliranimi alkoholnimi pijačami, ki so običajno vsebovale metanol namesto samo etanola. Na Kostariki bodo kriminalci včasih čistili prazne steklenice iz hotelskih in letoviških smetnjakov in jih napolnili s to ponarejeno pijačo, pravi Greg Dolan, izvršni direktor trgovinskega združenja Metanol Institute.
kako držati kozarec vina
Incidenti v Kostariki sledijo skrivnostni smrti 11 ameriških turistov v Dominikanski republiki v začetku tega leta. FBI trenutno preiskuje, ali obstaja povezava med temi smrtnimi primeri in onesnaženim alkoholom. Posamezniki so imeli dostop do hotelskih mini barov, ki so imeli manjše steklenice žganja. FBI trenutno analizira vzorce alkohola iz hotelov, kjer se je zgodila smrt. V času tiska ta toksikološka poročila niso bila objavljena.
'Verjetno je večji incident, saj so te kriminalne tolpe bolj izpopolnjene in imajo bolj dodelane naprave za polnjenje,' je dejal Dolan. 'Prav tako opažamo, da vlade vedno bolj obdavčujejo zakonite pijače, zato je bolj spodbuda, da prinesemo nekaj, kar je nelegitimno in cenejše.'
Metanol v primerjavi z etanolom
Metanol je organski alkohol - kemični bratranec etanola, alkohola v vinu, pivu in žganih pijačah. Je tudi sestavina, ki se uporablja v stotinah dnevnih gospodinjskih izdelkov - barv, plastike, smol in topil - pa tudi za industrijske namene. Po vsem svetu trg metanola znaša približno 30 milijard litrov, zaradi česar je eno izmed najbolj razširjenih in najpogosteje uporabljanih kemičnih izdelkov.
Majhne sledi metanola se naravno pojavljajo tudi v drugih pijačah, vključno s pivom in sadnimi sokovi. Vendar je veliko bolj toksičen kot etanol, saj ga naša telesa težje razgradijo. Metanol postane smrtonosen, če ga uživamo v večjih odmerkih, že od 25 do 90 ml ali od ene do tri unče. 'Obstaja običajna vsebnost metanola v ozadju, ki smo mu vsi izpostavljeni v svoji prehrani s sokovi in pivom ter žganimi pijačami, ki vsebujejo nekaj ravni metanola,' je dejal Dolan. „Lahko je naravni del naše prehrane. Takrat dobite preveč koncentracije metanola in to premaga sposobnost telesa, da ga predela. To je tisto, kar vodi do smrtnih izidov. '
Višji in potencialno smrtonosni odmerki metanola lahko nastanejo, kadar se med destilacijo posega v alkohole. In nedovoljeni proizvajalci alkohola ga včasih namerno dodajo, da povečajo moč pijače.
zadnja fantazija 14 žlahtno grozdje
Pogosto je težko razlikovati med zastrupitvijo z metanolom in opijanjem, saj so številne zgodnje faze - glavobol, slabost, bruhanje - podobne pijanosti. Ko se ti simptomi poslabšajo, bolečine v trebuhu, težave z dihanjem, vrtoglavica, zamegljen vid, zmedenost in nezmožnost usklajevanja telesnih gibov je treba poiskati zdravniško pomoč.
Zaščitite se
Ali bodo nedavni incidenti pomembno vplivali na turizem v Kostariki, ni jasno. Priljubljena destinacija za ekološki turizem država letno sprejme več kot 1,7 milijona obiskovalcev, večinoma iz ZDA in Kanade, kar po podatkih kostariškega veleposlaništva v Washingtonu letno prinese več kot 1,7 milijarde ameriških dolarjev.
kaj je sivi pinot
'Kostariški turistični inštitut ponovno potrjuje, da preljubljeni alkohol na Kostariki ni vplival na nobenega turista in da je varnost obiskovalcev prednostna naloga,' so povedali v organizaciji Vinski gledalec po e-pošti. 'Lokalne oblasti še naprej spremljajo razmere in si prizadevajo razumeti in ostati pregledne glede preiskave.'
Obiskovalce regije pozivajo, naj pazijo na alkohol, ki ga uživajo. Težko je preprosto opraviti 'preverjanje vonja' in vedeti, ali je metanol v njem nezdrav. Kemikalija ima skoraj enak vonj po etanolu. Običajno se nevarni alkoholi prodajajo v zabojnikih, ki niso označeni ali imajo ponarejene etikete. Te pijače so običajno sumljivo poceni.
Bodite na tekočem s pomembnimi vinskimi zgodbami z brezplačnim programom Wine Spectator Aktualna opozorila .
Turistom svetujemo, da kupujejo samo pri zakonitih prodajalcih. 'Paziti morate na mešane pijače, zlasti na mešane pijače, kjer steklenice ne vidite, in zdi se, da je res poceni,' je dejal Dolan. „Držite se piva in vina, in če prispete na cilj, pojdite v brezcarinsko trgovino in tam kupite steklenice alkoholnih pijač. Toda taka letovišča, plavalni bari in poceni plaži za alkohol - tam vidite večjo nevarnost za umazane pijače. '
Kot dodatno zaščito lahko obiskovalci Kostarike kupijo tudi potniško zavarovanje, ki krije zdravstvene račune in drugo pomoč, ki je nekatere ameriške zavarovalnice morda ne krijejo v nekaterih tujih državah.
kaj je brut penina
Državljani ZDA se lahko seznanijo tudi s smernicami ministrstva za potovanje v Kostariko in opozorila ameriškim državljanom z ameriškega veleposlaništva v Kostariki. 'Ameriško zunanje ministrstvo nima večje odgovornosti kot varnost in varovanje ameriških državljanov v tujini,' je dejal uradnik State Departmenta Vinski gledalec . 'Zavezani smo, da bomo ameriškim državljanom zagotavljali jasne, pravočasne in zanesljive informacije o vseh državah na svetu, da bodo lahko sprejele premišljene odločitve o potovanju.'
Na dosegu roke bo morda več odkrivanja zastrupitve z metanolom. Inštitut za metanol skupaj z Orphan Diagnostics, diagnostiko na mestu oskrbe v klinični toksikološki organizaciji v Oslu na Norveškem, trenutno pripravlja testni trak, s katerim lahko redni potrošniki preprosto zaznajo potencialno visoke ravni metanola v svojem sistemu s preprostim na testnem traku pribodite pik in kapljico krvi.
'Na trgu bi radi videli testni trak, kjer ga preprosto spustite v kozarec alkohola in preverite, ali vsebuje visoko vsebnost metanola,' je dejal Dolan. 'Toda to je nekaj let oddaljeno deloma, ker je težko razlikovati med etanolom in metanolom.'
Za industrijo pijač imajo proizvajalci obsežne programe za preprečevanje nelegitimnega alkohola, da pride na trg. Zniža poslovne stroške, predvsem pa proizvajalci žganih pijač ne želijo, da bi njihove blagovne znamke poškodovale ljudje, ki ponovno polnijo in prodajajo ponarejene alkoholne pijače. 'Nekateri proizvajalci so zagotovo imeli precej močne programe, ki so te skupine spodbujali,' je dejal Dolan. 'Ko se organi kazenskega pregona bolj zavedajo problemov in ministrstvo za zdravje v Kostariki sprejme več ukrepov, bo naokoli več preventivnih ukrepov.'