Strokovnjak Wine Spectatorja dr. Vinny razlaga kategorije sladkosti penine in kaj lahko pričakujete od italijanskih Proseccov. Preberi Več

Strokovnjak Wine Spectatorja dr. Vinny razloži ogljikov dioksid v vinu, sekundarno fermentacijo in kje nastajajo mehurčki šampanjca. Preberi Več

Strokovnjak Wine Spectatorja dr. Vinny pojasnjuje, kako zamrzovanje vpliva na penino, vključno s tem, kako vpliva na karbonizacijo. Preberi Več

Strokovnjak Wine Spectatorja razloži, katere so različne kategorije šampanjca, in predlaga nekatere druge sloge penečih vin, ki bi jih lahko uživali ljubitelji sladkejših šampanjcev. Preberi Več