Potovalni nasvet: Vinogradi Dry Creek Valley

Pijače

Opomba: To je odlomek članka z naslovom 'Dry Creek Valley' prvotno pojavil v 15. junij 2012 izdaja Vinski gledalec .

Obisk doline Dry Creek je kot korak nazaj nekaj desetletij nazaj. Vinotoči so praviloma majhni in so v družinski lasti, dober del letne proizvodnje pa prodajo iz degustacijskih prostorov. Postavljeni so sredi vijugastih cest, gozdnatih gričev in urejenih vinogradov. Dry Creek, ki se nahaja na severnem robu vinorodne države Sonoma, je bil med prvimi AVA-ji v okrožju, odobren leta 1983. Čeprav razmeroma hladne pacifiške vode ležijo le 20 kilometrov zahodno, gorski teren med dolino in obalo poleti povzroči nazdravljeno podnebje. dni se temperatura ponoči precej ohladi. Je idealen kraj za gojenje grozdja Zinfandel, zaščitnega znaka regije.



Vinogradništvo v dolini ima dolgo zgodovino. V poznih 1800-ih so ga naselili priseljeni italijanski kmetje, nekaj sto let starih območij v Zinfandelu, kot sta ranč Teldeschi in Maple, pa še vedno pridelujejo vino. Območje je sestavljeno iz ozke doline, široke približno 2 milje in dolge 16 milj, zaradi katere je Dry Creek enostavna zanka za enodnevni izlet: od Healdsburga proti severu in se po vzhodni strani doline peljite po cesti Dry Creek, nato pa se vrnite južno na West Dry Creek Road.


VINOGRADI BELLA
9711 W. Dry Creek Road, Healdsburg
Telefon: (866) 572-3552
Spletna stran: www.bellawinery.com
Odprto: Vsak dan, od 11. do 16.30
Stroški: Degustacije in ogledi 7- $ 55 $

Scott in Lynn Adams sta izklesala eno najnovejših destinacij Dry Creeka, obnovila dotrajano posest kleti in posekala 7000 kvadratnih metrov jam pod vinogradom na pobočju. Proba za pokušino se nahaja v osrčju jamskega kompleksa in tako ustvarja dramatičen prostor. Posebnosti sta Zinfandel in Syrah, vina pa spretno združujejo finost z močjo. Oglejte si jamo ali skočite na terensko vozilo, da si ogledate vinograde. Obstaja tudi prijeten prostor za piknik.

VINOGRAD SUHE KRKE
3770 Lambert Bridge Road, Healdsburg
Telefon: (800) 864-9463
Spletna stran: www.drycreekvineyard.com
Odprto: Vsak dan, od 10.30 do 16.30
Stroški: Degustacije 5–15 USD

To je ena izmed prvotnih kleti v dolini in ena najboljših za obisk. Minilo je 40 let, odkar je Dave Stare zgradil vinograd Dry Creek, ko je postal prva nova gradnja kleti v dolini po prepovedi. Z bršljanom pokrita kamnita zgradba spominja na podeželsko kapelo in jo uokvirjajo visoka senčna drevesa in bujna trata, na kateri se vsak dan zbirajo izletniki. Proba za pokušino je sproščeno mesto, kjer lahko poskusite vrhunsko ponudbo vin, od odličnih vrednosti, kot sta Chenin Blanc in Heritage Zinfandel, do impresivne mešanice vina Cabernet, imenovane Mariner.

DRUŽINSKA VINARIJA MAURITSON
2859 Dry Creek Road, Healdsburg
Telefon: (707) 431-0804
Spletna stran: www.mauritsonwines.com
Odprto: Vsak dan, od 10. do 17. ure
Stroški: Degustacije 5–10 USD

Družina Clay Mauritson goji grozdje v dolini Dry Creek od leta 1868, danes pa ima v lasti 300 hektarjev vinske trte na severu Sonome. Šele leta 1998, ko se je Clay vrnil domov s fakultete, je družino vodil v vinarstvo. Vinska klet je sodoben videz klasičnega kalifornijskega hleva z degustacijsko sobo s širokim razgledom na vinograde. Bogat in strukturiran Zinfandel je hišna posebnost, obstajajo pa tudi zmagovalni sauvignon blanc ter Cabernet, Syrah in še več.

PAPAPIETRO PERRY
4791 Dry Creek Road, Healdsburg
Telefon: (877) 467-4668
Spletna stran: www.papapietro.com
Odprto: Vsak dan, od 11. do 16.30
Stroški: Degustacije 10 dolarjev

Ben Papapietro in Bruce Perry sta bila ljubiteljska vinarja, preden sta s svojo izdajo leta 1998 zabodla veliko ligo. Danes proizvajajo stalno opazno zasedbo več kot ducata modrega pinota ter Zinfandela in Chardonnaya. Vinotoč in degustacijska soba se nahajata na starem ranču, kjer je ustanovilo več kot ducat proizvajalcev. Degustacijska soba Papapietra Perryja je prijeten prostor z bakreno palico, izdelano iz starih sodov.

VINARIJA PEDRONCELLI
1220 Canyon Road, Geyserville
Telefon: (800) 836-3894
Spletna stran: www.pedroncelli.com
Odprto: Vsak dan, od 10. do 16.30
Stroški: Degustacije brezplačne

Družina Pedroncelli že dobro vino pravi po pošteni ceni dlje kot skoraj vsi v okrožju Sonoma. John Pedroncelli starejši je leta 1927 kupil ranč s 25 hektarji, zasajenega Zinfandelu, po prepovedi pa je prodal vino strankam, ki so prinašale vrče za polnjenje. Danes družinske kmetije obsegajo 105 hektarjev in naredijo dolg seznam vin, ki se večinoma prodajo za 20 USD ali manj. Proba za pokušino je nezahtevna, osebje pa klepetavo. Najboljše stave vključujejo Zinfandel in Cabernet Sauvignon.

VINOGRADI PRESTON
9282 W. Dry Creek Road, Healdsburg
Telefon: (707) 433-3372
Spletna stran: www.prestonvineyards.com
Odprto: Vsak dan, od 11. do 16.30
Stroški: Degustacije 10 dolarjev

V Prestonu je nekaj edinstvenega okrožja Sonoma, ki ni samo klet, ampak tudi pekarna, ekološki sadni in zelenjavni vrt ter kmetija. Lou Preston je s svojo skorjo belo brado in vedno prisotnim klobukom eden največjih likov v dolini Dry Creek. Kot vinogradnik je začel leta 1973, kmalu pa je sledila tudi klet. Proba za pokušino, ki se nahaja v trdnem kalifornijskem hlevu, je videti kot podeželska trgovina. Preston naredi eklektičen seznam polno aromatiziranih vin, od Petite Sirah do Mourvèdre do Roussanne.