vin-sahn-tow
Zmedeno je, da ni italijanski Vin Santo, Vinsanto je grško sladko vino, izdelano v stilu passito (sušeno grozdje) in znano predvsem iz Santorinija, kjer je narejeno z Assyrtiko.
Primarni okusi
- Marelice
- Češnjev sirup
- Pražena paprika
- Karamela
- Bergamotka
Profil okusa
Zelo sladkoPolno teloSrednji tanini
vsebnost suhega rdečega vina v sladkorjuSrednja kislost11,5–13,5% ABV
Ravnanje -
SERVIRAJ
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
TIP STEKLA
Sladica -
DECANT
Ne -
KLET
10+ let
Seznanjanje hrane
SERVIRAJ
55–60 ° F / 12-15 ° C
TIP STEKLA
Sladica
DECANT
Ne
KLET
10+ let
Podobno kot italijanski Vin Santo bi se tudi grški vinsanto dobro znašel v primerjavi s tradicionalnimi grškimi sladicami, kot so baklava ali kataïfi tart.