Strokovnjak Wine Spectatorja upošteva uporabnost in stroške naprav za ohranjanje vina, kot sta Coravin in balon za vinski mehur, ki naj bi ohranili ostanke vina. Preberi Več

Strokovnjak Wine Spectatorja svetuje, kako odpreti steklenice za vino s pokrovi. Preberi Več

Strokovnjak Wine Spectatorja razloži, kako so naravne zamaške narejene iz lubja Quercus suber ali plute hrasta. Preberi Več

Strokovnjak Wine Spectatorja opisuje zgodovino in uporabo steklenih zamaškov namesto zamaškov v steklenicah vina. Preberi Več

Odprli ste steklenico vina, ki naj bi bilo izjemno. Ko pa prisloniš nos na kozarec, zadiši po nečem, kar si izvlekel iz pozabljenega kota vlažne kleti. V čem je problem? Najverjetneje gre za TCA. Preberi Več

Strokovnjak Wine Spectatorja dr. Vinny razloži, iz česa so narejeni sintetični zamaški za vino in zakaj jih nekatere kleti izbirajo med pokrovčki in naravnimi zamaški. Preberi Več

Starejši urednik Wine Spectatorja James Laube je teden dni preživel na ribiški ladji s kovinskimi vini, ki je drugim ljubiteljem vina na krovu proslavil zasluge navojnih kap. Preberi Več

Kdor ima steklenico vina odprto nekaj dni, razume problem oksidacije. Kisik lahko vino spremeni v rjavo in grenko, mu odvzame živahnost in aromatičnost ter ga sčasoma spremeni v kis. Zdaj je ponudil izumitelj medicinskih pripomočkov Preberi Več

Dve novi zapori za vino - eno iz Avstralije in drugo iz ZDA - prihajata na trg in ustvarjata glas med vinskimi spoznavalci. Oba zapirala odpravljata potrebo po odpiraču, vendar nobenega ne moremo imenovati pokrovčki z vijaki. Preberi Več

Strokovnjak Wine Spectatorja svetuje pri ravnanju z zamaški iz plute. Preberi Več

Strokovnjak Wine Spectatorja opisuje postopek 'ponovne uporabe', saj se uporablja za ohranjanje zbirateljskih vin, in pojasnjuje, kako lahko odprte steklenice hranite v dobrem stanju. Preberi Več

Preberi Več

Strokovnjak Wine Spectatorja dr. Vinny razloži, kako odpreti steklenico vina z zavihkom in kdaj skrbeti, če je bil pečat ogrožen ali poškodovan. Preberi Več