Pri polnjenju na začetnem nivoju lahko vinarji začnejo uporabljati Touriga Nacional, Marselan in druge sorte, izbrane kot primerne v spremenljivih podnebnih razmerah Preberi Več

Joe Montana se je od upokojitve iz lige NFL in preselitve v vinsko državo zanimal za vinski posel. Zdaj je našel majhno nišo, ki se je z vinogradi Beringer združil za cabernet iz doline Napa, ki ga bodo prodali predvsem na dobrodelnih dražbah. Preberi Več

Wine Spectator zaokroži najnovejše novice o restavracijskih nagradah za ljubitelje vina, vključno z novo zrezkom losangeleške kuharice Nancy Silverton v hotelu Hollywood Roosevelt, restavracijo v Baltimoru s cirkuškimi igrami in še več. Preberi Več

Desetletja v nastajanju nova stekleničenja vključujejo cabernet Napa Valley in mešanico Cabernet-Shiraz. Preberi Več

Če načrtujete potovanje v dolino Napa v začetku prihodnjega leta in je večerja v The French Laundry nujna, potem se pripravite na razočaranje. Kuhar in lastnik Thomas Keller začasno zapira svoj Yountville v Kaliforniji. Preberi Več

Letos poleti Champagne Pommery predstavlja dodatek k svoji liniji - Pink POP, ekstra suh rose rose šampanjec, ki se prodaja v živo roza stekleničkah s 187 ml. Posamezno porcijo lahko vlijemo v kozarec ali porabimo iz steklenice z uporabo priložene neon roza str Preberi Več

Odvetnik, ki je postal vinar, je svojo klet postavil med najboljše kalifornijske hiše penin Preberi Več

Zastrupitev z metanolom, ki jo spremlja slaba pijača, je bila v Kostariki kriva za 25 smrtnih žrtev, turisti pa so živčni. Preberi Več

Domaine Chandon, eden vodilnih kalifornijskih proizvajalcev penin, je prvič izdal linijo mirnih vin na nacionalni ravni, začenši z letnikom 2000. Vinarija Napa Valley zdaj ponuja sortna polnjenja chardonnaya, modrega pinota in P Preberi Več

Požar Napa's Glass je zadnji, ki je letos opustošil državo, vendar se za pomoč evakuiranim in tistim, ki so izgubili domove in podjetja, mobilizirajo prizadevanja za pomoč. Pridobite vire v programu Wine Spectator. Preberi Več

V okrožju Sonoma v Kaliforniji je mehanska okvara omogočila pretok rdečega vina; organi spremljajo vpliv na okolje Preberi Več

Nova oznaka Vin Méthode Nature formalizira nizkotehnične tehnike pridelave vina, toda ali je možno, da se jih zatakne? Preberi Več

Justin Meyer, um za Silver Oak Cellars, eno najuspešnejših franšiz Cabernet v dolini Napa, je umrl od očitnega srčnega napada v torek, 6. avgusta. , menda je bil Preberi Več

V več okrožjih, vključno s Sonoma in Santa Barbaro, vinotoči dovoljujejo, da vino strežejo na prostem - vendar morajo ponuditi tudi hrano Preberi Več

Wine Spectator zaokroži najnovejše novice o restavracijskih nagradah za ljubitelje vina, vključno z glavno skupino hrane, ki odpira italijanski spot Carbone v Miami Beachu, vrnitev, prilagojena COVID-u v Tednu restavracij v New Yorku, in razširitev Perry's Steakhouse & Grille na Tennessee. Preberi Več

Je To Kalon vinograd ali blagovna znamka? Constellation se bori s sosedi, ki ga želijo vpisati v register zgodovinskih krajev Preberi Več

Mednarodni luksuzni gigant je zdaj enakovreden partner hip-hop zvezdniku in podjetniku Jay-Z-ju Preberi Več

Nova raziskava je pokazala povezavo med porabo sira in rdečega vina ter manjšim tveganjem za razvoj več kognitivnih bolezni Preberi Več

Raziskovalci pri Johns Hopkinsu so ugotovili, da ena do dve pijači na dan zmanjšata tveganje za 29 odstotkov Preberi Več

Znana imena in novi obrazi se potapljajo na trg za vino v pločevinkah, vreden 200 milijonov dolarjev, z večjo kakovostjo in izbiro za potrošnike kot kdaj koli prej Preberi Več