V tako naseljenem in raznolikem mestu, kot je New York, se le prilega jedilnica. Veliko jabolko se ponaša z nešteto vrhunskimi restavracijami, vključno z več kot 170 dobitniki nagrad Wine Spectator Restaurant, več kot katero koli drugo mesto na svetu. Njo Preberi Več

V zadnjih nekaj letih se po vsem New Yorku pojavljajo vinski bari, ki enofilcem dajejo priložnost, da uživajo v kozarcih, poletih ali steklenicah, ne da bi se formalno počutili v restavraciji fine dining. Preberi Več

Vinu je toliko več kot tisto, kar je v kozarcu. Zgodbe, ki jih pripoveduje vsaka steklenička, ljudje, ki jo naredijo, in tisti, s katerimi jo delimo, se združijo, da vsak požirek postane toliko bolj okusen. Wine Spectator se ozre na najljubše gledalce naših gledalcev Preberi Več

Restavracija, zvezda resničnostne televizije, avtor in nekdanji profesionalni nogometaš Gordon Ramsay naj bi odprl svojo prvo restavracijo v New Yorku. Ramsayev prvenec na sceni restavracij na Manhattnu je tudi prva otvoritev restavracije v Unite Preberi Več

Poslovanje trgovcev z vinom na enem največjih ameriških trgov postaja težje in potrošniki bodo morda plačali ceno. Državna uprava za alkoholne pijače v New Yorku (NYSLA) se dramatično loteva vloge regulatorja prodaje alkohola v državi. Indep Preberi Več

Od Andaluzije do Rioje je Španija bogata z vini izjemne kakovosti, vrednosti in vsestranskosti, ki združuje hrano. In Američani še nikoli niso imeli takšnega dostopa do raznolikosti številnih značilnih španskih vin. Teh 12 nagrad za vinske gledalce - winni Preberi Več

Wine Spectator zaokroži najnovejše novice o restavracijah za ljubitelje vina: Denver Grand Award Barolo Grill odpira novo mesto za testenine, Chow Morso Osteria, matično podjetje Del Frisca prodaja Sullivan's Steakhouse, restavracija Bourbon Steak in Char prihajajo v Nashville, Man Preberi Več

Kulinarični partnerji Mario Batali in Lidia ter Joe Bastianich za šest mesecev po sklenitvi poravnave z New York State Liquor Authorit zapirajo Eataly Wine Shop, newyorško vinotočnico, ki se nahaja ob njihovi italijanski kulinarični tržnici Eataly. Preberi Več

Seznam dosežkov kuharja Daniela Bouluda je daljši od vinskega seznama v številnih kuharskih restavracijah. Sedaj 51-letni Boulud, rojen na kmetiji v bližini Lyona v Franciji, kuha že od 14. leta, ko je začel vajevati pri Michelinovem kuharju z dvema zvezdicama G Preberi Več

Državni urad za alkoholne pijače v New Yorku (NYSLA) je trgovca z vinom Albany Empire Wine obtožil 16 obtožb nepravilnega pošiljanja vina strankam zunaj države, je potrdil vir v trgovini. V dokumentu, ki ga je pridobil Wine Spectator, NYSLA obtožuje Preberi Več

Da bi okrepili trditev New Yorka kot vinske in prehrambene destinacije, bo regija Finger Lakes kmalu dom New York Wine & Culinary Center, ki je zdaj v gradnji. Projekt je skupna naloga komercialnih, neprofitnih in vladnih organizacij Preberi Več

Newyorčani bodo končno lahko v svojem lokalnem supermarketu hkrati kupili chardonnay in brie, če bo določba v proračunu guvernerja Davida Patersona mimo državnega zakonodajalca. Kot del seznama pralnic predlogov za zapiranje 15 USD. Preberi Več

Seznam italijanskih restavracij v New Yorku z Grand Wine Spectator Grand Awards ali Wine Spectator Best of Award of Excellence Preberi Več

Newyorški kuhar Gabriel Kreuther in sommelier Philippe Sauriat se pogovarjata o tem, da bi pripravili vrhunsko jedilnico, pili Rhône in poskusili seznaniti vino z 'jedjo z Michelinovimi zvezdicami s kislim zeljem' na istoimenskem kuharskem kuharskem priznanju Best of Award of Excellence-winnin Preberi Več

Hudson Yards, obsežni razvojni projekt na zahodni strani Manhattna v New Yorku, se je 15. marca slavnostno odprl, vključno z več deset restavracijami in restavracijami z odličnimi vinskimi programi, nekatere pa podpirajo tudi nagrajenci restavracij Wine Spectator. Tukaj je Preberi Več

Gurmanski trendi in vroče restavracije prihajajo in odhajajo v minuti New Yorka. Toda nekaj klasikov velikega jabolka je preživelo skozi čas v tem spreminjajočem se mestu na veselje domačinov in turistov. Od originalne newyorške pice pri Lombardiju do Preberi Več

V newyorški instituciji in dobitniku velike nagrade Wine Spectator Eleven Madison Park direktor vina in sommelier Cedric Nicaise poskrbi za dobro počutje, kar lahko pomeni vse od ugibanja, katerega jutrišnjega gosta DRC iz leta 1991 bo poklical, da ga najde Preberi Več

Charles Puglia, prej na Blue Hillu v Stone Barnsu, je zdaj direktor pijač na francosko usmerjenem prizorišču Manhattna. Preberi Več

Alex LaPratt, solastnik in vinski direktor dobitnikov nagrad Wine Spectator Restaurant Atrium Dumbo in Beasts & Bottles uči Burgundijo v Mednarodnem kulinaričnem centru, gosti 'vinske olimpijske igre' in dobi presenetljivega obiskovalca. Asistent vinskega gledalca ur Preberi Več

Prigrizki v Denverju v New Yorku, Seattlu, Silicijevi dolini, Južni Afriki in Québecu so prvič zaslužili Grand Award, najvišjo čast publikacije za odličnost restavracijskih vinskih kart. Ugotovite, kdo je postal del ekskluzivne skupine Preberi Več