Ali na nas etikete vina preveč vplivajo?

Pijače

Če iščete novo sortno ali steklenico vina za pijačo, ko šele začenjate raziskovati svet vina, lahko to nekoliko ogorči. Postopek ponavadi vključuje začetek tega, kar veš, čemur sledi primerjava cen in popustov, nato pa zaznamovanje oznak, dokler ne najdeš nečesa ... in potem še vedno nisi prepričan, ali bo to dobro!

Vinske etikete igrajo pomembno vlogo v našem procesu odločanja, četudi se ne zavedamo, zakaj. Oglejmo si, kako etikete z vini vplivajo na našo izbiro in pripadnost blagovnim znamkam, skupaj z nekaj nasveti, kako najti ustrezne informacije mimo dizajna na steklenici.



wine-label-changes-boost-prodaja
'Grand Estates' Columbia Crest je preimenoval pred in po. Kateri je videti bolj okusen?

Vinske etikete so najpomembnejše za razvoj blagovne znamke

Študija primera: Columbia Crest

Vinske znamke in luksuzna vina nalepke jemljejo zelo resno. Na primer Grand Estates Columbia Crest blagovne znamke Ste Michelle Estates se je od »tradicionalnega« videza preusmerila v »moderno klasično« obliko in z novim dizajnom etiket se je rast letno povečala z 2% na 7,5% letno. To se morda ne zdi veliko, toda ko govorite o vinu z letno proizvodnjo 3,6 milijona steklenic (300.000 zabojev), je odstotek izjemen!

Osnove učenja vina

Osnove učenja vina

Pridobite vsa bistvena orodja za sommelierje za izobraževanje o vinu.

Nakupujte zdaj

razlikovanje med prosecco-champagne-brand
Dve vini z barvami nalepk, ki sta postali sinonim za celoten slog vina: Lamarca Prosecco = svetlo modra in Veuve Clicquot (“voove kleek-oh”) šampanjec = oranžna.

Nalepke lahko postanejo sinonim za slog vina

Tako kot prosi za Kleenex namesto robčka, so nekatere nalepke za vino postale sinonim za celotne vinske regije ali sloge vina. Slogi, ki jih to najbolj prizadene, so penine. Dve blagovni znamki (Lamarca in Veuve Clicquot) sta razvili izjemno prepoznavnost glede poznavanja blagovne znamke. Prefinjeno sporočanje barv in oblikovanja etiket vpliva na odločitve o nakupu glede na to, kako ljudje pričakujejo, da bo videti steklenica tega vina. V primeru šampanjca boste morda raje imeli rumeno ali oranžno etiketo, ne da bi se tega sploh zavedali, za Prosecco pa boste morda želeli modro etiketo.


Kaj to pomeni za kupce vina

Za večino od nas so nalepke subliminalne: sploh se ne zavedamo, kakšen učinek imajo na naše odločitve o nakupu. Seveda, tudi če se zavedate, kaj se dogaja, je težko iti mimo strategije nabiranja vina po etiketi. Obstaja pa ena stvar, na katero lahko že zdaj začnete biti pozoren, zaradi česar boste pretekli blagovno znamko: vinska provenienca.

regionalna specifičnost v vinu

Vinska provenienca

Če pogledate mimo zasnove, je na etiketi na voljo majhna količina koristnih informacij, ki označujejo osnovno poreklo vina. Če o vinu ne veste nič drugega, je prvo vprašanje, za katero želite več informacij o kakovosti vina, raziskavo.

Regija

V bistvu je vino kmetijski proizvod, ki ga pridelujejo na določenem kraju. Na današnjem vinskem trgu večina vina v razsutem stanju izvira iz različnih krajev in ima bolj splošne regionalne informacije, medtem ko bodo vina, ustvarjena z določenega kraja, imela določeno lokacijo (ali celo vinograd), navedeno na etiketi. Če iščete vina, pridelana na točno določeni lokaciji, je dober način, da izboljšate svoj poskus pridobivanja vina višje kakovosti.

NASVET: V ZDA izrazi, kot sta »Rezerviraj« in »Poseben«, nimajo uradnega pomena. Izvedi več.

Prosecco Wine Types Kakovostna piramida

Stopnja tajnosti

V krajih, kot so Francija, Italija in Španija, imajo vinske regije razvrstitve, povezane z vini, ki zahtevajo določeno minimalno kakovost. Kot si lahko predstavljate, ima vsaka država in vsaka regija svojo stopnjo razvrstitve. Na primer, Prosecco ima več stopenj razvrščanja kakovosti, v katerih Prosecco DOC je najosnovnejši in Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG je stopnja zgoraj glede na razvrstitev kakovosti. Če boste pozorni na te stopnje razvrstitve na steklenici, se boste lahko poglobili v boljša vina iz iste regije.

Preberite več o glavna pravila razvrščanja za ZDA, Francijo, Italijo in Španijo.

Pijte boljše vino

Upam, da boste po tem branju bolj pozorni na izvor vina na svojih najljubših steklenicah in našli vina odličnega okusa, ne glede na dobro trženje!



Posebej se zahvaljujemo Ste Michelle Wine Estates, ki so nam posredovali podrobne informacije o svojem projektu preoblikovanja Grand Estates.

Wine Folly je vaš neodvisen vir za izobraževanje o vinu in prejema vsa sredstva za predstavitev vin.