Zakaj nekatera vina povzročijo zardevanje ali pordelost obraza in vratu?

Pijače

V: Zakaj nekatera vina povzročijo zardevanje ali rdečico na obrazu in vratu?

DO: Obstaja veliko razlogov, da lahko vino povzroči zardevanje obraza, od vsebnosti alkohola ali sulfita do zdravstvenega stanja, znanega kot rozacea. Najpogostejši razlog, da se na kozarcu vina nekomu obarva obraz, je znan kot reakcija na izpiranje alkohola. Ljudje, ki imajo reakcijo izpiranja alkohola, nimajo dovolj encima, ki presnavlja alkohol v telesu. Kot rezultat, ko pijejo alkohol, se v njih preveč kopiči acetaldehid, sestavina alkohola, ki je odgovorna za zardevanje ali otekanje kože, ki jo spremlja srbenje ali draženje, glavobol in / ali omotica. Nepričakovani dokazi kažejo, da lahko jemanje zdravil za zgago, kot sta Zantac ali Pepcid pred uživanjem alkohola, ublaži te simptome, vendar se pred jemanjem zdravil v povezavi z alkoholom vedno posvetujte s svojim zdravnikom.



Sulfiti, uporabljeni v postopku pridelave vina, so še en vzrok za zardevanje obraza , čeprav so njihovi učinki v večini primerov ponavadi precenjeni. Sulfiti so naravno prisotni v mnogih stvareh, ki jih zaužijemo, vključno z vinom. Večina vinarjev vinu doda dodatne sulfite za zaščito pred oksidacijo in pokvarjenostjo bakterij. Vendar pa lahko alergiki na sulfite povzročijo draženje kože in glavobol. Vsako vino, ki vsebuje več kot 10 delcev na milijon sulfitov, mora biti zakonsko označeno z oznako '>

Končno pa se zaradi uživanja alkohola poslabša tudi rozaceja, zdravstveno stanje, ki prizadene kožo obraza, vratu in občasno prsnega koša. Izbruhi rozaceje so običajno posledica izpostavljenosti toploti, stresu in uživanju alkohola, vendar je poleg tega rožnatega sijaja običajno neškodljiv. Kot vedno je najbolje, da se posvetujete s svojim zdravnikom ali dermatologom, da ugotovite, kateri od teh vzrokov je najverjetnejši krivec.

Imate vprašanje o vinu in zdravem življenju? Pošljite nam e-pošto .