Vse. Povsod. Konča se.
Vaš čas se sčasoma konča ne glede na vaše pretekle uspehe, neuspehe ali pomembne dogodke. Umrli boste.
Čas je, da zaprete oči in pregledate svoje vinske prioritete, malo samopreverite. Do zdaj dobro? Ali bi še kaj rad poskusil, preden brcneš vedro? Večina ljudi pravi, da obžaluje česar prej niso storili kot to, kar so storili . Čas je za pijačo in veselje. To je dokončni kratek seznam vin, ki jih lahko poskusite, preden umrete.
Pet vin, ki jih lahko poskusite, preden umrete
Teh 5 vin so poželeli vsi ljubitelji vina od prestižnega Bordeauxa do črnilnega avstralskega Shiraza.
1. Prva in druga rast Bordeaux
Ravnine vzdolž Garone v Bordeauxu so rojstni kraj cabernet sauvignona in merlota. Požela za vini iz te regije doseže vrhunec med spomladanskimi predprodajami (aka in zajemalka ) z velikih posesti v Medocu. Leta 1855 je Bordeaux razvrstil vse pridelovalce vina med najboljše in najslabše, kar je ustvarilo sistem klasifikacije cru, ki (nerodno) velja še danes. Torej, kaj delajo najbolj vzvišena vina na svetu po okusu? Cene 1. rasti imajo pretirane cene v primerjavi z 2. ali 3. rastjo, izkušnje med tremi razredi cru pa so zelo podobne. Poiščite steklenico, ki je stara vsaj 10 let.
- 1. rast Chateau Haut Brion , Chateau Mouton-Rothschild , Château Margaux , Château Lafite-Rothschild , Chateau Latour
- 2. rast Château Cos d´Estournel *, Primeri Château Léoville-Las *, Chateau Montrose *, Château Léoville-Poyferré *, Château Léoville-Barton *, Château Pichon Longueville Baron *, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande *, Chateau Ducru-Beaucaillou, Chateau Rauzan-Ségla, Chateau Gruaud-Larose, Chateau Lascombes, Chateau Brane-Cantenac, Chateau Durfort-Vivens, Chateau Rauzan-Gassies
- (* cellartracker priljubljene)
Najboljša vinska orodja
Od začetnika do profesionalca so prava vinska orodja najboljša izkušnja pitja.
Nakupujte zdaj2. Klasični Napa Cabernet
Prepoved je skoraj ubila nadobudne vinske posle v ZDA. Po razveljavitvi prepovedi so se kleti počasi obnavljale in večina proizvajalcev je proizvajala nekakovostna vina v razsutem stanju. Na srečo je bil leta 1976 odločen angleški trgovec z vinom dokazati potencial Nape. Moški, Steven Spurrier, je organiziral slepo degustacijo v Franciji in vključil Napo Cabernet z Bordeauxovim 1. in 2. rastjem. Degustacija, ki se zdaj imenuje „ Sodba Pariza ”Je okrožju Napa zasluženo podelil priznanja.
Cabernet Sauvignon je vodilno grozdje Nape. Za razliko od Bordeauxa kalifornijska vina navajajo sorto grozdja, če vino vsebuje 75% ali več. Spodaj je naštetih nekaj Napa Cabernets, ki so prestale preizkušnjo časa
- Kratek seznam klasičnih proizvajalcev: Vinograd Beaulieu , Chateau Montelena , Chappellet , Diamond Creek , Dunn Vineyards , Duckhorn , Heitz , Ananas , Ponosni gorski vinogradi , Shafer , Spottswoode , Stag’s Leap Kleti , Srebrni hrast
3. Vintage šampanjec
Od sedenja na sprednjem naslonu do priprave na mesto, Champagne lahko počuti vsako izkušnjo fancy . Če ima običajni šampanjec ta učinek, je vintažni šampanjec skrajnost. Razlika v kakovosti povprečnega okusnega mehurčka do čutne kremastosti starega šampanjca je presenetljiva.
4. Vintage Port ali 40 let Tawny Port
Klasični avtomobili se širijo s kulturo in zgodovino. Preprosto si je predstavljati, kakšno bi lahko bilo življenje, ko je bil avto nov, nostalgija po stvareh, ki so bile. V istem pogledu lahko stari zapis nastavi razpoloženje neke dobe, medtem ko stare revije nudijo posnetek trenutka v času. Kaj pa pitje a res stara steklenica vina ?
Vintage pristanišče preživi dolgočasno obdobje v prvih 10-12 letih po izpustu, nato pa se začne izboljševati. Po 40-50 letih postane nekaj, kar ima ne samo neverjeten okus, temveč tudi pogled v preteklost. Zagledali se boste v steklenico in se počutili globoko povezani z njeno zgodovino. Od takrat, ko je bil proizveden, do njegovega življenja v kleti, vsega, kar se je zgodilo v življenju.
5. Barossa Shiraz
Vinski svet je dovzeten za trenutne modne muhe in modo. Vsakih deset let se trg meša med krepkimi, bogatimi vini in elegantnimi vini, ki temeljijo na okusu ljudi. Čeprav Južna Avstralija proizvaja oba stila, sta eni redkih regij, ki lahko pridelajo najdrznejša in najbogatejša vina na svetu.
Pitje avstralskega Shiraza je kot vzeti topovsko žogo v obraz. Vsaj enkrat moraš poskusiti.