V: Imam kronično ledvično bolezen. Je še vedno v redu, če pijem vino?
manj kalorij vino ali pivo
DO: Kronična ledvična bolezen (KKB) je degenerativno stanje, pri katerem se delovanje ledvic sčasoma poslabša in sčasoma privede do odpovedi ledvic. Ledvice služijo za filtriranje odpadkov iz krvi in ko njihova učinkovitost upade, se ti odpadki lahko kopičijo in sčasoma postanejo usodni brez dialize ali presaditve ledvice.
Osebe s KLB imajo lahko tudi kronično vnetje, ki lahko vodi do bolezni srca in ožilja. Vnetje je odgovor na travmo ali okužbo, vendar pri nekaterih posameznikih vnetje sproži njihov lastni imunski sistem in povzroči poškodbe tkiva. Zmanjšanje bolnikovega vnetnega odziva lahko prepreči kronične težave, kot so bolezni ledvic in srca.
Glede na to so raziskovalci preučevali, ali lahko določena hrana in pijača prispeva k vnetju ali ga zmanjša in se zgodi, da vino, zlasti rdeče vino z visoko vsebnostjo resveratrol , je lahko koristna sestavina protivnetne prehrane . (Vendar pa se je klinično preskušanje zdravila na osnovi resveratrola ustavilo leta 2010, ko je bilo dokazano poslabšajo že obstoječe težave z ledvicami .)
koliko unč tekočine v 750 ml steklenički
Študija iz leta 2014 na Univerzi v Koloradu v Denverju (nadaljnja podpora podobna študija leta 2005 ) zaključil, da so ljudje, ki so pili manj kot 1 kozarec na dan 37 odstotkov manj verjetnosti, da se bo razvila KLB , in tisti, ki so že imeli KLB, so imeli 29 odstotkov manj možnosti za razvoj bolezni srca in ožilja.
Študija z univerze v Milanu in bolnišnice Versilia v Italiji iz maja 2015 je pokazala, da lahko belo vino skupaj z ekstra deviškim oljčnim oljem znatno zniža plazemske označevalce kroničnega vnetja. To je bila zelo majhna študija, vendar je imela obetavne rezultate pri 20 udeležencih, od katerih je 10 zbolelo za KLB. Udeleženci so bili razdeljeni v dve skupini in dobili dve obdobji 'zdravljenja' s predpisanimi količinami belega vina in oljčnega olja, nekateri so prejeli samo oljčno olje, nekateri pa kombinacijo olja in vina. Raziskovalci so želeli preizkusiti protivnetne lastnosti dveh ključnih komponent mediteranska prehrana , ki je bil povezan s številnimi koristmi za zdravje.
V milanski študiji samo oljčno olje ni imelo protivnetnih učinkov, kombinirano zdravljenje z oljčnim oljem in vinom pa je imelo pozitivne rezultate. Raziskovalci so ugotovili, da so se nekateri biomarkerji za vnetje zmanjšali za 50 odstotkov med kombiniranim uživanjem belega vina in ekstra deviškega oljčnega olja pri zdravih posameznikih in od 40 do 50 odstotkov pri bolnikih s CKD.
zemljevid doline napa v hotelih in vinotočih
Nekatere študije so sicer pokazale, da lahko zmerna vinska prehrana tako zmanjša verjetnost za nastanek KLB kot tudi zmanjša škodo, povzročeno s KLB, nujno pa je, da se pred dodajanjem vina v načrt zdravljenja posvetujete s svojim zdravnikom.
Imate vprašanje o vinu in zdravem življenju? Pošljite nam e-pošto .