dol-chet-to
V Piemontu, Dolcettovem domu, ime pomeni 'mali sladki'. Dovolj smešno je, da so vina navadno trpka z okusi črnega sadja in občasno agresivnimi tanini.
Primarni okusi
- Sliva
- Robidnica
- Kakav
- Črni poper
- Vijolična
Profil okusa
SuhoSrednje polno teloNizki tanini
kako je ime grškemu bogu vinaSrednje nizka kislost11,5–13,5% ABV
Ravnanje -
SERVIRAJ
60–68 ° F / 15–20 ° C
-
TIP STEKLA
Univerzalni -
DECANT
30 minut -
KLET
3-5 let
Seznanjanje hrane
SERVIRAJ
60–68 ° F / 15–20 ° C
TIP STEKLA
Univerzalni
DECANT
30 minut
KLET
3-5 let
Eno od klasičnih italijanskih vin, ki je najboljše z bogatejšimi, temnejšimi mesnimi in zelenjavnimi jedmi s praženim paradižnikom, jajčevci in česnom.