Odlična stvar pri učenju vina je, da je zelo malo slabosti:
- Okusite najrazličnejša vina in razširite svoje brbončice
- Nenehno boste izboljševali svojo sposobnost, da sami izberete odlično vino (ne glede na ceno)
- Nikoli več se ne boste počutili neprimerno v vinoteki, vinskem baru ali izbirali z vinske karte, še kdaj
Torej, kakšna vinska oseba ste?
Navdušenec proti profesionalcu? Glavna razlika je v tem, da profesionalec začne zvečer ob 12. uri.
Kako začeti? No, prvo vprašanje, ki ga lahko preučite, je zakaj želite izvedeti več o vinu. Na to vprašanje lahko odgovorite na dve osnovni poti:
- Pot za navdušence: V vseh situacijah želite biti samozavestni z vinom.
- Poklicna pot: Kariero želite napredovati v gostinstvu in / ali vinskem poslu.
Navdušenec: poznavalec vina ... in življenja
Vse čestitke. Ne glede na svojo starost ali od kod ste prišli, ste prišli do razpotja, kjer želite vedeti več o vinu in ne boste zdržali za manj. Vino je močno orodje na družbeni ravni, ponuja pa tudi neskončen svet raziskovanja, ki vas lahko s čutili prenese v zgodovino, znanost, geografijo, potovanja in življenjske izkušnje. Skratka, vino je res globoko.
Poklicno: poklicno ravnanje z najbolj strastno snovjo v življenju
Odlično! Vino in gostinstvo je rastoča panoga, ki potrebuje strastne ljudi, ki si želijo inovacij za prihodnost (vesoljsko vino kdo?) In ohranjati tradicijo preteklosti. Poznavanje vina na temeljni ravni vam lahko omogoči zvok z nekaterimi največjimi ljudmi na svetu. Zaslužite lahko tudi s prodajo, svetovanjem in poslovanjem.
Kateri tip ste
Spoznajte moje tehnike za pokušino vina
Uživajte v Madelineinih spletnih tečajih za učenje vina v udobju vaše kuhinje.
Nakupujte zdajNaslednji del govori o tem, kako priti v vino ...
rdeče vino vs kozarec belega vina
Najpomembnejše stvari o vinu
Vinske osnove
Praktične osnove vina vključujejo razumevanje, kaj je vino na temeljni ravni (npr. Kislina, tanin, alkohol itd.), Vedeti, kako okusiti vino, samozavestno odpirati steklenico, vedeti, kdaj preliti, postreči vino in vedeti, kako vino hraniti pravilno. To je osnova in osnova vašega vinskega znanja in spretnosti. Učenje osnov vas bo ločilo od vseh ljudi, ki samo plavajo zraven ... veste, o kom govorim, plovci.
»Najpomembnejše, kar je treba vedeti
kako okusiti vino. '
Degustacija je lahko hitro se naučil v 4 korakih v praksi pa bo spremenil vaš okus, od krompirčka do jabolka anna . Ni pomembno, katere starosti začnete, učinki so globoki. Boste lahko izbrati vinske okuse natančno določite začimbe, ki jih uporabljate v obroku, in natančno ocenite kakovost. Večina ljudi se nikoli ne nauči nastavljati svojih okusov in resno zamujajo! Ko se naučite te tehnike, vas bodo morda imenovali izbirčni jedec in pivec, a je to res slabo?
Spoznajte 9 slogov vina
Vsako leto pride na trg 1.300 različnih sort in na stotisoče unikatnih vin, nemogoče pa je vse vedeti o vinih. Namesto da bi te številke zadeli na glavo, je najboljša strategija pristop k vinu 9 glavnih slogov. Nekajkrat jih preizkusite. To je najmočnejši način za treniranje brbončic in razumevanje širine (in globine) vina. 'Škoda je, da ko smo končno polni starosti, da se vpijemo, nam nihče ne pomaga, da se naučimo piti.'Pojdi globlje
Vino je globoka tema, ki bo zmedla vaše človeške možgane ... na dober način. Ko boste prešli skozi osnove, se vam bodo odprla vrata do lastne poti odkrivanja. Tukaj je nekaj raziskovalnih tem, kako spodbuditi te žleze slinavke:
- Poglej več izdelki za seznanjanje vina in hrane
- Poiščite svojo najljubše vinske regije
Vzemi knjigo
Pridobite vizualni vodnik po vinu, Wine Folly: The Essential Guide to Wine je neprecenljiv vir, ki je hkrati v veselje in močan vir za doseganje vaših ciljev vinskega izobraževanja.