Lastnik srebrnega hrasta kupi klet za New Twomey Merlot

Lastnik Silver Oak Cellars kupuje vinarijo Stonegate v dolini Napa in bo postal novi dom Twomey Cellars, vrhunske založbe Merlot, ki je bila lani predstavljena.

Ray Duncan, soustanovitelj in lastnik podjetja Silver Oak, je dejal, da je prodaja v zaključni fazi in bo vključevala klet ter 17 hektarjev vinogradov Cabernet Sauvignon in Sauvignon Blanc na posestvu. V posel niso vključene blagovne znamke Stonegate in obstoječi inventar. Prodajna cena ni bila razkrita.

Daniel Baron, vinar Silver Oak, proizvaja Twomey v najetem obratu. Grozdje prihaja iz Duncanovega 80 hektarjev vinograda v kanjonu Soda, vzhodno od Yountvillea.

'Twomey Cellars je družinski projekt Duncan,' je dejal David Duncan, Rayov sin. „Moj oče, trije bratje in vsi smo vpleteni v to. Twomey je bil dekliški priimek moje babice. '

Duncan in pokojni Justin Meyer, njegov nekdanji partner v Silver Oak, sta leta 1999 kupila posestvo Soda Canyon kot nov vir grozdja za vina Silver Oak. Vinar Baron je bil navdušen nad Merlotom, ki predstavlja približno polovico vinograda, in prepričal Duncana, da se je odmaknil od značilnega vina vinske kleti - Cabernet, pretežno star v ameriškem hrastu - in pridelal Merlot v zrelem slogu iz francoskega hrasta. .

The Dolina Twomey Merlot Napa 1999 je bila oznaka '> Wine Spectator je 100-stopenjska lestvica. Pred kratkim je bilo sproščenih približno 8.000 primerov Merlota iz leta 2000, družina Duncan pa želi sčasoma izdelati kar 12.000 primerov na leto.

Vinarija Stonegate je leta 1973 ustanovila družina Spaulding, leta 1997 pa ga je kupila družba California Wine Co. Obsežna širitev in preoblikovanje kleti je bila zaključena leta 2001. '> David Duncan je dejal, da je družina izbrala klet iz očitnih razlogov. 'Gre za na novo preurejen objekt. Velikost je prava, degustacijska soba je odprta za javnost in je na odlični lokaciji. '

Klet se nahaja na Dunaweal Lane, južno od Calistoge, v senci vinogradov Sterling. Duncan je dejal, da bo Twomey na voljo za degustacije vsak dan od 5. junija.

# # #

Preberite več o srebrnem hrastu in Twomeyju: