Brat Timothy, kalifornijski pionir vina, umre pri 94 letih
Vpliv brata Timoteja na mnoge v vinorodni industriji doline Napa je presegel tudi vino. 'Moji spomini na brata Tima so osredotočeni na njegovo cerkveno vodstvo vinogradniškega kluba,' je dejal Phelps z vlago v očeh. 'Pred kosilom nam je dal molitev in vedno je bilo čudovito slišati.'
Gallo se je spomnil, da je brata Timoteja prvič spoznal leta 1947. 'Brata Tima zelo cenim in upam, da ne bo ugovarjal,' je dejal Gallo in nasmejal goste. 'Kličem ga za svojega prijatelja.'
Ko je imel brat Timotej tisto noč priložnost, da je spregovoril, je množici rekel: 'Užival sem v tistih dneh in v trajnih prijateljskih odnosih, ki sem jih sklenil ob kozarcu vina.' O sebi je imel le malo več povedati, namesto tega pa je govoril o duhovnem in dobrodelnem delu krščanskih bratov.
Pogrebna maša je predvidena v soboto, 4. decembra, ob 10. uri v katoliški cerkvi sv. Apolinarija v Napi, 3700 Lassen St. Pokop bo na pokopališču krščanskih bratov na Mont La Salle, sledil bo sprejem za družino in družino. prijatelji.
<p>Christian Brothers, znan po žganju in namiznih vinih, je bil desetletja ena najbolj prodajanih ameriških blagovnih znamk, prihodki pa so bili namenjeni podpori izobraževalnih ustanov reda. Potem je leta 1989 vinsko klet kupil Heublein, ki je prodal svoja posestva v dolini Napa, vključno z zgodovinskimi kletmi Greystone severno od Svete Helene - danes dom ameriškega kulinaričnega inštituta (CIA) na zahodni obali. Christian Brothers je zdaj poceni blagovna znamka vina, izdelana v mestu Madera v kalifornijski dolini San Joaquin.<p>Lani so se člani vinske industrije na prireditvi v CIA poklonili bratu Timoteju. Bil je neke vrste domov za brata Timoteja, ki je desetletja delal vino v tisti klasični kamniti stavbi, ko je bila to klet Christian Brothers v kleti Greystone. Njegova izjemna zbirka na stotine zamaškov je na ogled v Cie.<p>Dogodek je zaznamoval 75. leto krščanskega brata brata Timoteja, red, namenjen izobraževanju mladih in revnih. Na voljo so bili številni arhitekti sodobne kalifornijske vinske industrije, med njimi Gallo, Robert in Peter Mondavi, Joseph Phelps in Bernard Portet.<p>)
Vpliv brata Timoteja na mnoge v vinorodni industriji doline Napa je presegel tudi vino. 'Moji spomini na brata Tima so osredotočeni na njegovo cerkveno vodstvo vinogradniškega kluba,' je dejal Phelps z vlago v očeh. 'Pred kosilom nam je dal molitev in vedno je bilo čudovito slišati.'