Recept vljudnost kuharice Bridget Warner, Common Market, Charlotte, NC, po njenem originalnem receptu.
Sendvič s sirom s pimentom na žaru s skupno slanino
- 8 rezin kvašenega kruha
- 1 1/2 kilograma sira Pimento (recept spodaj)
- 8 trakov slanine, kuhano
- 4 rezine paradižnika
- 8 žlic nesoljenega masla, zmehčanega
1. Namažite eno stran vsake rezine kruha. Sestavite sendviče z maslenimi stranicami kruha in 1/4-palčno plastjo pimento sira na notranji strani z 2 trakom slanine in 1 rezino paradižnika.
koliko unč vina v kozarcu
2. V veliki ponvi na zmernem ognju stopite 1 žlico masla. Vsak sendvič kuhajte toliko časa, da se kruh lepo zapeče, približno 3 minute stran. Pridela 4 sendviče.
Poper sir
- 1 kilogram oster sir cheddar, nariban
- 1/4 funtov poper jack sir, nariban
- 1/4 skodelice vloženih jalapeñosov, sesekljanih
- 1/4 skodelice pimentov, sesekljan
- 1/2 skodelice majoneze ali po okusu
- Poper po okusu
1. V skledi zmešajte cheddar, poper, jalapeños in piment. Zmešajte majonezo do želene konsistence in dodajte poper po okusu.
najboljši način za pitje vina