Osnovni vinski vodič je tukaj!
Vino je več kot le pijača, to je življenjski slog, raziskovanje zgodovine, gastronomska pustolovščina, študij kmetovanja in način raziskovanja različnih kultur.
Kako pa začeti s toliko različnimi koti pristopa k vinu?
Na srečo se je treba naučiti le nekaj osnovnih tehnik, pa tudi nekaj skupnih vinskih znanj. Z nekaj vaje boste presegli grbo, da postanete osnovni vinski 'dabbler', da postanete navdušen vinar, ki lahko vino naroči kot profesionalec.
kako dolgo traja vino iz črne škatle
Spoznajte različne vinske sloge, vinske kozarce in nasvete za okušanje kot vinski poznavalec.
Osnovni vinski vodič Infografika
Osnovni plakat za vodnike po vinu, avtor Wine Folly
Kupi plakat
Kaj se boste naučili
- Vinski slogi
- Z več kot 1300 vrstami vina je bolje začeti le z osnovami. Odkrijte najbolj priljubljene kakovostne sorte vin - od Albariña do Zinfandela. V Tabela vina za začetnike , našli jih boste razporejene po barvah.
poveljniška palača materinski dan malica
Spoznajte moje tehnike za pokušino vina
Uživajte v Madelineinih spletnih tečajih za učenje vina v udobju vaše kuhinje.
Nakupujte zdaj- Peneča vina
- Suha bela, bogata bela in sladka bela vina
- Vina Rosé
- Lahka, srednje in drzna rdeča vina
- Desertna vina
- Vinska očala
- Kateri kozarec uporabljate za modri pinot, cabernet sauvignon in chardonnay? Odkrijete lahko vse vrste vinski kozarec tam zunaj, ali pa začnite z osnovnim naborom.
- Skrivnosti branja nalepk za vino
- Na ameriških etiketah vina 'Reserve' uradno ne pomeni karkoli , vendar obstaja nekaj nasvetov, ki se jih lahko naučite. Na primer, raven alkohola veliko pove o slogu vina in letnik vam veliko pove glede kakovosti.
- Kalorije v vinu
- Čeprav alkoholnih pijač ni treba navajati kalorij, to še ne pomeni, da so brez kalorij! Spoznajte kalorije vina po slogu, vključno z običajnimi vini, kot so Sivi pinot , Modri pinot , Cabernet sauvignon , in Moscato.
- Seznanjanje vina in hrane
- Ilustrirali smo pari vina in hrane prej, vendar bo zgornja metoda navdihnila združevanje vin z običajnimi jedmi, ki bi jih lahko uživali doma.
- Skupne oblike steklenic
- Vseeno je, kakšno steklenico uporabljate (razen če je za peneče). Vendar pa obstajajo nekateri standardi v poslu. Ste vedeli, da modri pinot, Syrah in Grenache skoraj vedno ustekleničijo v steklenico z bolj ramenskim ženstvenim slogom? Cabernet Sauvignon in Merlot sta skoraj vedno ustekleničena v moško steklenico z visokimi rameni. Ta dejstva vam lahko pomagajo ugotoviti, kaj je v steklenici, če sorta ni na seznamu.
- Nasveti za pokušino
- Oglejte si video o pokušini vina če bi radi vedeli, kako okusiti kot strokovnjak.
- Skupni okusi rdečega in belega vina
- Ko preidete čez »okus vina«, kaj še zavohate ali okusite v kozarcu? Pripraven seznam običajnih okusov vina vam lahko pomaga izpolniti prazno mesto.
