Fiano

Pijače


honorar-ahn-št

Fascinantna južnoitalijanska bela barva z bogatejšo, skoraj voskasto strukturo, za katero je znano, da je vredna starosti. Lahko ga najdete z oznako Fiano di Avellino iz Kampanije.

Primarni okusi

  • Medena rosa
  • Azijska hruška
  • Lešnik
  • Pomarančni olupek
  • Pine

Profil okusa



Suho

Srednje lahko telo

Noben Tanin

Srednja kislost

11,5–13,5% ABV

Ravnanje


  • SERVIRAJ
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • TIP STEKLA
    Bela

  • DECANT
    Ne

  • KLET
    5–10 let

Seznanjanje hrane

Bogatejše in bolj aromatično belo vino, kot je Fiano, se dobro ujema s slanimi glaziranimi lahkimi mesnimi izdelki, kot je pečen piščanec iz pomaranče-rožmarina in losos s sojino zasteklitvijo.