Nebesa lahko čakajo

		Restavracija na plaži Newport
		Namestitve na plaži Newport
		Potovalni indeks
		Najboljše svetovne restavracije za vino

Če denarja ne moremo kupiti sreče, zakaj je potem Newport Beach tako zabaven?

Avtor Bruce Schoenfeld

Plaža Newport, Kalifornija, je vztrajno, nadvse prijetna. Mogoče je najbolj prijetno mesto v ZDA. Ni hroščev in ni vidnega onesnaževanja, kriminala ali revščine: vsi so bili v bistvu izkoreninjeni, vsaj kolikor vem. Količine prometa je sicer malo, a šele, ko na ceste zapelje preveč Jaguarjev in BMW-jev. 'Kot bi živel na ljubezenskem čolnu,' se je presajeni vzhodnjak, ki ga poznam, nekoč posmehoval. Ampak opazim, da je še vedno tukaj.

Potem, ko se zavijete mimo milijonskih bungalovov na otoku Balboa, hrepenite po svežih pridelkih v vrhunskih trgovinah ali preprosto vpijete kalifornijsko sonce v bazenu Four Seasons, je vse, kar lahko storite, da se kdaj vrnete domov. In če vam uspe vključiti obrok v Aubergine Tima in Lize Goodell - ki lahko konkurira kateri koli restavraciji od San Francisca do Mehike -, morda ne boste nikoli odšli. Po tem vas lahko prestrašijo le cene nepremičnin.

Pravzaprav se Newport Beach, razen visokih stroškov skoraj vsega, zdi precej popoln razlog, zakaj so njegovi prebivalci ponavadi konzervativni. Imajo veliko za ohraniti.

Z rožnatimi tulipani v cvetličnih škatlah in rdečimi opekami na pločniku so čudoviti tudi trakovi. Zajtrkoval sem v enem, tik ob parkirišču v supermarketu. Restavracija je imela nenavadno vabljivo ime Pacific Whey Baking Company in je oglaševala 'rustikalni kruh, veličastno pecivo, čudovita kosila in izvrstne kave'. Zdi se, da zagotavlja vse to in še več, hkrati pa zaseda le delček prostora v nakupovalnem središču.

Jedla sem omleto sveže bazilike, paradižnika in špinače, si jo sprala s svežim pomarančnim sokom in si mislila v raju - dokler ni prišel račun. S tukajšnjo prilogo, tam skodelico čaja in ustreznim namigom se je približal 20 USD.

Pa vendar plačujete tudi za zgodovino. Od takrat, ko je Henry Huntington razširil pacifiško električno železnico do zaliva Newport v zgodnjih dvajsetih letih 20. stoletja, je plaža Newport služila kot umik za slavne in bogate. V tem delu sveta to pomeni zabavljače. John Wayne, čigar ime krasi bližnje letališče Orange County, je tu živel. George Burns, Shirley Temple in Roy Rogers.

Današnji prebivalci so bolj verjetno upokojeni poslovneži, čeprav so bili mnogi med njimi dovolj premožni, da so se upokojili pred 40. Večina ima prosti čas in nagnjenost k aktivni aktivnosti. Ker ves dan sije sonce, igrajo golf in kajak, kolesarijo in plujejo ter ostanejo v formi. Ljudje so videti 10 let mlajši, kot so v resnici.

A zdi se, da je tukaj najbolj priljubljena atletska dejavnost nakupovanje. V South Coast Plaza, ki se nahaja v nekaj minutah oddaljenem sosednjem mestu Costa Mesa, in priljubljenem nakupovalnem mestu domačinov, Fashion Islandu, se lahko plaža Newport ponaša z dvema najvišjima destinacijskima centroma kjerkoli. Toliko obiskovalcev prihaja iz mesta, da bi tukaj nakupovali, da je bilo nekaj najboljših hotelov - Four Seasons, Westin, Marriott in Doubletree - namensko zgrajenih, obrnjenih proti enemu ali drugemu nakupovalnemu središču, vse kilometre od najbližje plaže.

Nepohitreno dopoldne sem raziskoval Modni otok in popoldan z nakupovalci na trgu South Coast Plaza. Po mojih neznanstvenih računih je šlo za enakovredne tri sklope tenisa, uro kajakaštva na morju ali dve plovbi ob otoku Balboa.

Mamba Fashion Islanda je zunanji kampus. Sidri jo Bloomingdales in Neiman Marcus, v sezoni pa jo okrasi eno največjih božičnih dreves na svetu, ljubiteljskim sociologom pa nudi prototipne izkušnje na jugu Kalifornije. Kje drugje lahko gledate napete in zagorele kupce v valjih z rezilom v pokoncih ali v halterjih v trendovskih butikih, kupite vrsto blaga, nato pa se odpeljete naprej?

Impresivna je tudi South Coast Plaza, ki združuje ogromno potrošniškega blaga, recimo, Mall of America v Minnesoti, z privlačnostjo vseh vročih oblikovalcev ali modnih blagovnih znamk, za katere ste že slišali. Predstavljajte si, da je peta avenija v New Yorku velika, z otroškimi vozički namesto z avtomobili. Začnete lahko s trgovinami Baccarat, Bally, Cartier, Chanel, Christian Dior, Fendi, Georg Jensen, Hermès, Lalique ... in večino dneva nadaljujete, in to jih samo poimenuje, kaj šele, da jih obiščete. Potem ko si lačni kupci naberejo apetit, lahko izbirajo med 35 različnimi restavracijami.

Restavracije

Jajčevec
508 29th St., Newport Beach
Telefon (949) 723-4150
Odprto Večerja, od torka do sobote
Stroški Samo prix fixe, 65, 75 ali 90 USD na osebo
Kreditne kartice Visa, MasterCard, American Express

Meni Tim Goodell lahko opišemo le kot zapleten, vendar posodo za jedjo potegne z najmanj napora. Krožniki, kot je telečje srce s počasi priprtim telečjim ličjem in hrenovo kremo, imajo predhodnice v tradicionalni francoski kuhinji, vendar so zagotovo na poti zavzeli tudi nekaj las. Brez panike ste v mirnih rokah. Sladice so še posebej izvrstne - Goodell je nekdanji slaščičarski kuhar - vinska karta pa vodi od korziškega modrega modrega pinota (7 USD na kozarec) in podcenjene Selene Merlot '97 (60 USD) Mie Klein do tradicionalnih izbir, kot je Domaine Leflaive Montrachet. 95 (489 USD) in smorgasbord Bordeauxa z razvrščenimi rastmi.

Podjetje za peko sirotke Pacific
2622 San Miguel Drive, plaža Newport
Telefon (949) 644-0303
Odprto Zajtrk in kosilo, vsak dan
Kreditne kartice Visa, MasterCard

Jajčne jedi, juhe, sendviči, vključno z vrhunskimi mehiškimi konstrukti, vse to skrbno in pridih.

Pascal
1000 N. Bristol St., plaža Newport
Telefon (949) 752-0107
Odprto Kosilo, od ponedeljka do petka, večerja, od ponedeljka do sobote
Stroški Predjedi 23–29 USD
Kreditne kartice Visa, MasterCard, American Express, Discover

Provansalska restavracija Pascala Olhatsa je skrita v neopaznem nakupovalnem središču, a tega nikoli ne bi vedeli po elegantnem počutju v notranjosti. To je kraj, ki navdihuje zveste običajne ljubitelje, kot je Peter Ueberroth, ki je pred letom dni vodil skupino, ki je kupila plažo Pebble. Množica Pebble Beach bi se v Pascalu počutila kot doma: to je prostor za kravate in pisane poletne obleke, osem miz za posebna praznovanja in romantične dvodelne upokojence. Obilna francoska hrana vključuje sladke kruhe z smrčki, zajca z gorčično omako in dobro založen voziček s sirom s 15 sortami.

Paviljon
Hotel Four Seasons, 690 Newport Center Drive, plaža Newport
Telefon (949) 759-0808
Odprto Zajtrk, kosilo in večerja, vsak dan
Stroški Predjedi 22–27 dolarjev
Kreditne kartice Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover

Namesto tega, kar bi pričakovali, vključno z občasnimi ascoti. Na jedilniku ni presenečenj, na mizi pa beli prti, neprestano polni kozarci z vodo in povsem sprejemljiva hrana. Testenine so navadno prekuhane, tako kot so jih pred desetletjem stregle italijansko-ameriške restavracije, vinska karta pa navaja običajne osumljence (Beringer, Phelps, Silver Oak, Cloudy Bay), čeprav so precej cenejše, kot bi lahko bile .

Modri ​​pinot
Hotel Westin South Coast Plaza, 686 Anton Blvd., Costa Mesa
Telefon (714) 444-5900
Odprto Zajtrk, kosilo in večerja, vsak dan
Stroški Predjedi 19 do 27 dolarjev
Kreditne kartice Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover