Dovoljeno je nadaljevanje uvoza kaviarja Beluga

Pijače

Ameriška služba za ribe in prosto živeče živali bo kljub temu še naprej dovoljevala uvoz kaviarja beluge lani podeljen '> jesetru beluga. Včeraj je vladna služba sporočila, da je vzpostavila pogoje, ki jih morajo upoštevati države, ki želijo v ZDA izvoziti meso ali kaviar jesetre beluge.

Služba za ribe in prosto živeče živali je sporočila, da je namen njene odločitve spodbuditi države okrog Kaspijskega in Črnega morja, naj poskušajo oživiti vse manj populacije jesetrov, da bodo lahko še naprej izvažale cenjen in dragocen kaviar v ZDA.

Te države bodo imele šest mesecev časa, da izpolnijo pogoje. Vložiti morajo načrte upravljanja za ribolov beluge, določiti meje, koliko se lahko ulovi, in dokazati, da je bila sprejeta nacionalna zakonodaja za zaščito jesetrov.

Toda ohranitvene skupine, ki so iskale status ogroženih vrst za jesetra beluga, so se tej potezi uprle. Caviar Emptor - koalicija SeaWeb, Sveta za obrambo naravnih virov in Inštituta za oceansko znanost Univerze v Miamiju Pew - je dejal, da je pričakoval, da bo služba znatno omejila ali prepovedala uvoz kaviarja beluge glede na ogroženo stanje jesetrov.

'Zelo smo razočarani, ker trgovina s kaviarjem beluge ni bila prepovedana,' je povedala Lisa Speer, višja politična analitičarka v Svetu za obrambo naravnih virov. 'Če bi bila to pomembna prehrambena riba, bi lahko razumel nepripravljenost vlade, da dokončno prepove njen uvoz, vendar je to izključno luksuzni izdelek.'

Varstveniki pravijo, da se je populacija beluge v Kaspijskem morju v zadnjih dveh desetletjih strmoglavila za 90 odstotkov zaradi prelova, onesnaženja, izgube habitatov in pomanjkanja učinkovitega vladnega upravljanja.

ZDA so največji uvoznik kaviarja beluga na svetu. Zaradi upada jesetra je mednarodna trgovina s kaviarjem beluge padla s 25 ton leta 2001 na nekaj manj kot 9 ton leta 2003, od tega so ZDA po podatkih, ki jih je zbral World Conservation Monitoring Center, podružnica Program Združenih narodov za okolje.

Caviar Emptor je v sporočilu za javnost pozval potrošnike po vsem svetu, naj bojkotirajo kaviar beluge in zmanjšajo porabo kaviarja od drugih ogroženih kaspijskih jesetrov. Namesto tega je skupina predlagala, da lahko potrošniki kupujejo domačo ikro od rib, gojenih na okolju prijazen način.