Vino morda ni prva stvar, na katero pomislite, ko razmišljate o negi kože, toda vaša najljubša pijača ima lahko pomembno vlogo tako na videz kot na zdravje največjega organa v telesu. Od učinka alkohola na dehidracijo do lepotnih izdelkov, premešanih z vinskimi polifenoli, Vinski gledalec zaokrožila nedavne raziskave in se posvetovala s strokovnjaki s tega področja, da bi raziskala načine, na katere so vino in zdravje kože povezani.
Kratkoročne pomisleke
Ko se po pijani noči zbudite, se morda ne boste počutili najbolj sveže. To je pogosto posledica dehidracije, enega glavnih vodilnih stranskih učinkov uživanja alkohola. Čeprav so nekateri bolj očitni znaki dehidracije žeja, glavoboli in omotica, se lahko pokaže tudi na vaši koži.
'Pitje alkohola dehidrira telo in dehidrira kožo,' je po elektronski pošti dejala dr. Debra Jaliman, dermatologinja s sedežem v New Yorku in docentka kliničnega profesorja dermatologije na Medicinski fakulteti Icahn na gori Sinaj. „Zaradi tega je koža videti bolj nagubana in suha. Prav tako lahko izgledate napihnjeno in napihnjeno. ' (Tudi sladkor v vinu in drugih alkoholnih pijačah lahko poslabša dehidracijo.)
Alkohol je vazodilatator, kar pomeni, da se vam žile razširijo, ko pijete. To lahko v kombinaciji z zadrževanjem vode zaradi dehidracije povzroči zatekanje na določenih predelih telesa, pa tudi temo na mestih, kjer je koža tanka, na primer pod očmi.
Druga pogosta skrb za pivce je pordelost , ki se lahko kaže iz nekaj različnih razlogov. Najbolj opazno je, da nekaterim ljudem, zlasti tistim vzhodnoazijskega porekla, primanjkuje encima, imenovanega aldehid dehidrogenaza 2, in zato ne morejo predelati enega od stranskih produktov presnove alkohola, acetaldehida. Nabiranje acetaldehida povzroči rdeč flush .
Obstaja tudi majhna skupina ljudi, katerih telesa se odzivajo na različne sestavine vina, tudi sulfiti, histamini in alergeni uporablja se kot sredstvo za čiščenje in razjasnitev, na primer jajčni beljak (čeprav ni pomembnih dokazov, da bi ta sredstva ostala na koncu postopka pridelave vina ). Ljudje s to nestrpnostjo naj se posvetujejo s svojim zdravnikom o tem, kako se izogniti svojim simptomom ali jih zdraviti.
Po besedah Jalimana je rdečina, povezana z alkoholom, pogosta tudi pri ljudeh z rozacejo, ki je pogosta kožna bolezen s simptomi, ki lahko prihajajo in minejo, vključno z rdečimi lički, aknastimi izboklinami in zlomljenimi krvnimi žilami. Čeprav so znanstvene raziskave na to temo omejene, National Rosacea Society navaja rdeče vino kot vodilni sprožilec alkohola pri vnetjih pri ljudeh, ki imajo to bolezen. Vendar pa je študija, objavljena lani v Časopis Ameriške akademije za dermatologijo ugotovili, da so belo vino in žgane pijače povezani z večjim tveganjem za razvoj rozaceje, ne pa rdečega vina. Potrebna je nadaljnja preiskava.
Seveda vsi nimajo vsakega kožnega simptoma in po besedah dr. Tare Rao, dermatologinje s sedežem v New Yorku, mnogi simptomi izvirajo iz prekomerne porabe. 'Če pijete zmerno, ni pogosto, da boste na koži opazili veliko neželenih učinkov, zlasti pri zdravih ljudeh - ljudeh, ki vsak dan pijejo dovolj vode, jedo čisto, telovadijo in gredo obiščite svojega zdravnika, se posvetujte z zdravnikom, uredite krvni tlak in morebitne srčno-žilne dejavnike tveganja. 'Pri nekaterih ljudeh so [učinki] le začasni, ko se vrnejo k bolj skromnemu življenjskemu slogu, ki nekako izgine.'
Pogled v prihodnost: Počasno staranje in prepoznavanje tveganja za nastanek raka
Nekateri učinki vina so več kot le kožni. Če je ne zataknete v brsti, lahko ponavljajoča se dehidracija zaradi uživanja alkohola okrepi staranje, povzroči več tankih gub in globlje gube. Kljub temu se telo lahko precej hitro rehidrira, zato lahko redno nanašanje vlažilne kreme in pitje vode med kozarci vina pomaga, da to vprašanje ostane na mestu.
Pravzaprav naj bi rdeče vino dejansko imelo anti -staranje lastnosti , predvsem zaradi resveratrola, polifenola, ki ga najdemo v grozdnih lupinah in rdečem vinu, ki je postalo znano po svojih koristih za zdravje. Ko gre za kožo, je glavna prednost resveratrola njegova sposobnost, da se bori proti prostim radikalom, nestabilnim molekulam, ki izvirajo iz onesnaženja in poškodb sonca. Te molekule v telesu ustvarjajo oksidativni stres, ki lahko vodi do gub, večjih gub, sončnih peg, suhosti in hrapavosti.
Kot antioksidant se resveratrol lahko bori proti oksidativnemu stresu in ublaži škodo, ki jo povzroči v telesu. Čeprav kozarec vina na dan sam po sebi ne bo preprečil naravnega procesa staranja telesa, bi lahko pomagal v kombinaciji z zdravim načinom življenja in pravilno nego kože.
Še en stranski produkt izpostavljenosti soncu? Kožni rak, najpogosteje diagnosticirana vrsta raka v ZDA. Študija, objavljena leta 2016, je pokazala povezava med melanomom in alkoholom, zlasti belim vinom , čeprav raziskovalci niso našli razloga za povezavo.
'V svetu kožnega raka je veliko zmede, ker se nanaša na alkohol,' je dejal Rao in poudaril, da so rezultati študije 'le korelacije, ki sploh niso vzroki', kar pomeni, da obstaja veliko razlag, zakaj belo vino bi lahko predstavljalo največjo nevarnost - nekatere tako preproste kot izbira življenjskega sloga, kot je pitje belega vina na soncu. Trenutno Ameriško združenje za boj proti raku ne navaja alkohola katere koli vrste kot dejavnika tveganja za melanom.
Na drugi strani so pretekle študije proučevale sposobnost resveratrola v boju proti številnim različnim vrstam raka. Natančneje, bilo je prikazano za zmanjšanje rasti kožnih melanomov v petrijevkah , in omiliti škodo, ki jo povzročajo ultravijolični žarki pri miših . Toda medtem ko se resveratrolove lastnosti za boj proti raku obetajo, je potrebnih več raziskav.
Nega kože in samopomoč
Ne zavijajte z očmi: Čeprav je samooskrba v zadnjem času zagotovo trendovska tema, je oslonac v svetu zdravja in dobrega počutja, velik del tega pa je tudi spopadanje s stresom. Kortizol, znan kot 'stresni hormon', lahko na kožo vpliva na številne načine, vključno z poslabšanjem aken, pospeševanjem staranja in sprožitvijo drugih kožnih bolezni, kot so ekcem, rozaceja in luskavica. Znano je, da je preprosto pitje vina pomirjujoča praksa ob koncu stresnega dne in samo to lahko pri nekaterih ljudeh pomaga znižati raven kortizola.
In nedavne študije so pokazale, da spojine rdečega vina, kot so resveratrol , dihidrokafeinska kislina (DHCA) in malvidin-3’-O-glukozid (mal-gluc) se lahko borijo proti težavam z duševnim zdravjem, ki izhajajo iz stresa. To pa lahko kožo zaščiti pred pogostimi težavami, povezanimi s stresom.
Tudi kozmetična industrija je sprejela lepoto vina. Vinoterapija - terapevtski tretmaji z izdelki iz vina in grozdja - se izvaja že stoletja, v zadnjih nekaj desetletjih pa je prišla v ospredje, predvsem po zaslugi podjetja Caudalie, podjetja za nego kože in spa, ki ga je ustanovila Mathilde Cathiard-Thomas , hči Bordeauxa Chateau Smith-Haut-Lafitte lastnika Florence in Daniel Cathiard. Spa ponuja tretmaje, kot so obloge za telo Merlot za sprostitev, hidracijske masaže s svežim grozdjem in obraz proti staranju 'Premier Cru' s patentiranimi učinkovinami podjetja. Tudi druga podjetja po vsem svetu so se v New Yorku za 450 dolarjev zdaj lahko preizkusila v vinski kopeli (s kadjo, napolnjeno z brezalkoholnim grozdnim koncentratom).
Toda na razkošnem konec tedna se vam ni treba razmetavati, da vaša koža absorbira prednosti spojin, pridobljenih iz vina in grozdja. Caudalie in številna druga kozmetična podjetja ponujajo široko paleto aktualnih izdelkov za nego kože, ki se ponašajo z resveratrolom, oljem grozdnih pečk, sokom vinske trte in drugimi spojinami.
Angela Caglia, esthetičarka s sedežem v Los Angelesu in lastnica istoimenske linije za nego kože, je povedala Vinski gledalec da je uporaba spojin, pridobljenih iz vina in grozdja, v izdelkih lahko draga, vendar so odlična naravna alternativa kemikalijam, kot sta dimetikon in butilen glikol, vendar imajo tudi prednosti, ki jih druge sestavine nimajo.
'Resveratrol je močan antioksidant in ščiti lastno pregradno funkcijo,' je dejal Caglia in se skliceval na najbolj zunanjo plast kože, ki zadržuje vlago in hranila ter bakterije in dražilne snovi. „Poleg tega so grozdne pečke odličen vir vitaminov C in E…, ki izboljšajo teksturo kože in zmanjšajo znake staranja. Raziskave so pokazale, da kadar se izvleček grozdnih pečk nanese na kožo pred izpostavljenostjo UV žarkom, imajo spojine nekako zaščito pred soncem, kar lahko pomaga zmanjšati rdečico in poškodbe celic.
Joshua Zeichner, direktor kozmetičnih in kliničnih raziskav v dermatologiji v bolnišnici Mount Sinai, se strinja s Caglijo. 'Lokalni antioksidanti so temelj zdravljenja staranja kože,' je dejal po e-pošti. „Antioksidanti so kot gasilni aparati, ki pogasijo vnetja zaradi poškodb prostih radikalov. Običajno priporočam, da jih nanesete zjutraj, nanesene pod zaščito pred soncem. ' Dodal je tudi, da lahko peroralni dodatki resveratrola 'koristijo tudi s preprečevanjem poškodb kože zaradi prostih radikalov od znotraj navzven.'
Ti izdelki seveda ne bi smeli nadomestiti tradicionalne nege kože in zaščite pred soncem - tako kot vino ne bi smelo nadomestiti vode - in bolniki s posebnimi vprašanji o zdravju kože bi se morali posvetovati z zdravnikom. To pomeni, da večini ljudi kozarec vina med nanašanjem vlažilne kreme z resveratrolom ne bo škodovalo - in v kombinaciji z ustrezno nego kože in drugimi zdravimi življenjskimi navadami lahko vaši koži dejansko doda spodbudo.
Bi radi izvedeli več o tem, kako je lahko vino del zdravega načina življenja? Prijavite se za Vinski gledalec brezplačno glasilo Wine & Healthy Living in prejemajte najnovejše zdravstvene novice, dobre recepte, nasvete za dobro počutje in drugo vsak drugi teden!