Prvič, odkar je bila Rioja leta 1925 ustanovljena kot uradna španska vinska regija, lahko vinarji zasadijo devet novih sort grozdja. Tri tujerodne bele sorte, Chardonnay, Sauvignon Blanc in Verdejo, so zdaj lahko mešane z uveljavljenimi sortami Rioje. Zdaj lahko sadimo tudi tri avtohtone belce - Maturana Blanca, Tempranillo Blanco in Turruntes - in tri avtohtone rdeče - Maturana Tinta, Maturano in Monastel.
vina, ki grejo k lososu
„Cilj te odločitve je, da se vinam Rioja omogoči, da se prožneje prilagodijo današnjemu trgu in tako svojim [vinom] omogočijo konkurenčno prednost,“ je dejala izjava podjetja Wines From Spain, ki ga je ustanovil Španski inštitut za zunanjo trgovino za promocijo španskega vina izvoz.
Na novo dovoljene avtohtone rdeče in bele sorte lahko uporabimo za pripravo eno sorte vin, tujerodne pa ne. Poleg tega Chardonnay, Sauvignon Blanc in Verdejo ne morejo predstavljati večine vina, na nalepki steklenice pa mora biti najprej navedena tradicionalna sorta Rioja (Viura, Bela Garnacha ali Malvazija) ali ena od novo sprejetih avtohtonih sort. Da bi preprečili prekomerno zasaditev v regiji, je mogoče nove sorte gojiti le, če proizvajalec izkorenini in nadomesti trenutno zasajene trte.
Tempranillo je najpogostejša rdeča sorta v Rioji. Odločitev, s katero je bilo dovoljeno, da se 'zapostavljene' lokalne sorte - Maturana Tinta, Maturano in Monastel - sadijo in uporabljajo za mešanice ali kot eno sorta vina, je bila del 'prizadevanja za obnovitev lokalne sortne dediščine regije', vina Iz izjave Španije.
kako dolgo bi morali preliti vino
Po besedah tiskovnega predstavnika Wines From Spain Chucka Cramerja to ni prvič, da španski vinarji pripravljajo neobičajna vina Rioja. Vinarija Remelluri v Rioji proizvaja mešanico belega vina od šestih do sedmih sort grozdja, Viura pa ni ena izmed njih. '>
V Rioja Baji, podregiji Rioja, Marques de la Concordia proizvaja vrsto vin, imenovanih Extreme, narejenih iz cabernet sauvignona, merlota in syraha in brez lokalnih sort. Bodega proizvaja tudi Haciendo Susar, mešanico Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot in Syrah. Oba izvirata iz vinogradov v Haciendi Susar.
'>
Zakonodaja čaka na odobritev lokalnih vlad v Baskiji na severu, La Rioje in Navarre ter ministrstva za kmetijstvo. Ko je ukrep odobren, lahko pridelovalci začnejo saditi nove sorte.