iska-ah
Bogato, močno in včasih mesnato rdeče vino, ki izvira iz doline Rone v Franciji. Syrah je najbolj zasajeno grozdje v Avstraliji, kjer mu pravijo Shiraz .
Primarni okusi
- Borovnica
- Črna sliva
- Mlečna čokolada
- Tobak
- Zelena poprova koruza
Profil okusa
SuhoPolno teloSrednje visoki taniniSrednja kislost13,5–15% ABV
koliko steklenic vina za 100 ljudi
Ravnanje -
SERVIRAJ
60–68 ° F / 15–20 ° C
-
TIP STEKLA
Univerzalni -
DECANT
1 uro -
KLET
10+ let
Seznanjanje hrane
SERVIRAJ
60–68 ° F / 15–20 ° C
TIP STEKLA
Univerzalni
DECANT
1 uro
KLET
10+ let
Temnejše meso in eksotične začimbe dajejo sadne note Syrah. Poskusite z jagnjetino Shawarma, žiroskopi, azijsko svinjino s 5 začimbami in celo z indijskim mesom tandoori.