Kaj pomeni opisovati vino kot 'hedonistično'?

Pijače

Dragi dr. Vinny,

Kaj pomeni 'hedonistično', kadar se uporablja za opis vina?



—Manus D., Portland, Ore.

Dragi Manus,

'Hedonistični' se na splošno nanaša na nekaj, kar je namenjeno užitku čutov. Vem, da se zdi čudno, če se na vino sklicujemo tako, saj naj bi bilo vino prijetno, kajne? Toda 'hedonistična' se običajno shrani za tista res neverjetna vina - tista, ki so na več ravneh vesela, prijetna in razveseljiva. Ker se beseda nanaša na vsa čutila, bi pričakoval, da bo hedonistično vino aromatično, bujne teksture, vizualno privlačno in seveda dobrega okusa, z dolgim, dolgotrajnim zaključkom. Tudi to ni izraz, ki se običajno uporablja za živahna, sočna vina ali rustikalna, taninska.

—Dr. Vinny