Vino je veliko bolj dostopno, kot si vsi mislijo. Na primer, steklenica vina s 15 dolarji vsebuje 5 porcij (po 5 oz / 150 ml vsake), zaradi česar je vsaka porcija le 3 dolarje - cena, ki presega številna obrtna piva!
10 odličnih nasvetov za nakup dobrega poceni vina
Velika težava pri nakupu vina je več, ko zapravite, večja je verjetnost, da boste dobili dobro vino. Druga stran tega, –In razlog, zakaj so spletnim mestom všeč Povratni vinski snob so priljubljeni– manj kot boste porabili, večja je verjetnost, da boste dobili ne tako dobro vino. Britanci, ki se zavedajo gospodarstva, temu pravijo 'QPR' ali 'razmerje med kakovostjo in ceno'.
Kako torej dobiti odlične QPR?
Krivulja 'Dobro vino'
Primer, kako se razmerje med dobrim in slabim vinom spreminja glede na stroške.
Priporočila so odlična, a vino se vedno spreminja. Vino je lahko čudovito v enem letniku in nato 'Meh' naslednji letnik, ali v nekaterih primerih za proizvajalce v razsutem stanju, niti ne isto vino. Vsako leto izide toliko blagovnih znamk vina (TTB letno obdela več kot 100.000 zahtev). Noben človek vam torej ne bi mogel podati vseh (za to bomo potrebovali robote za pokušino vina ...).
Na srečo vam ni treba okušati vsega vina na svetu, da bi znali iskati kakovost.
Osnove učenja vina
Pridobite vsa bistvena orodja za sommelierje za izobraževanje o vinu.
Nakupujte zdajNasvet št. 1 (ali če se ne naučite ničesar drugega, se naučite tega)
Prvi čudovit nasvet, ki vam ga lahko damo, je, da bodite pozorni regije vrednosti. Države, kot so Španija, Čile in Portugalska, proizvajajo kozarce vina, vendar nimajo enakega prestiža (ali ekonomskega statusa) kot države, kot sta Francija in ZDA. Naleteli boste na več vrednot (na splošno od poceni do modnih), kot bi jih kdajkoli pričakovali, da boste pili! 
Glej Najbolj vročih regij leta 2015
Več nasvetov za poceni nakup vina
- Poskušam se izogniti tistim groznim poceni vinski glavoboli ? Pazite na vina, narejena iz ekološkega grozdja, ki jih imajo strožje proizvodne zahteve.
- Poskusite manj znane sorte grozdja, ki se še niso povsem znašle. Te sorte pogosto ponujajo veliko vrednost. Nekaj primerov vključuje Carménère, Primitivo, Tannat, Bobal, Nero d’Avola in Petite Sirah.
- Kupite za vsak primer in izkoristite popuste trgovcev, ki vam pogosto prihranijo do 15%.
- Večino rdečega vina v ZDA, ki znaša manj kot 10 ameriških dolarjev, proizvaja velika blagovna znamka ali podznaka velike blagovne znamke. Nekatere od teh velikih blagovnih znamk imajo odlične rezultate za dostojno kakovostno vino po ceni, zato sledite svoji ugodni steklenici nazaj do vira in poiščite več takšnih etiket. Potrebujete nekaj primerov? Oglejte si Kobrand (seznam njihovih proizvajalcev) , Jackson Family Estates in Chateau St. Michelle.
- Če menite, da ste občutljivi na sulfite, se odločite za vina iz EU, organska ameriška vina ali ameriška vina iz ekološko pridelanega grozdja. Ta vina običajno med proizvodnjo dodajo manj sulfitov. To bi morali tudi prebrati super članek o sulfitih.
- Vina v škatlah Tetra Pak imajo nižje stroške proizvodnje / pošiljanja, zato jih je vredno raziskati za dostojna vina. Na primer, v ZDA CalNaturale proizvaja ekološka vina, ki se prodajajo v Tetra Paku in so pogosto precej pitna.
- V lokalnih dolgoletnih vinotekah si oglejte bogat izbor in večjo prilagodljivost, ko pride čas za pogajanja o popustu, zlasti za zapiranje starejših letnikov.
- Izogibajte se ponarejenim vinom (pogostim v verigah supermarketov), ki so običajno vina v razsutem stanju in 'čistilci'.
- Oglejte si spletne prodajalce, kot je winelibrary.com, za notranjo ponudbo. Tukaj je čudovit povzetek nekaterih odlični spletni trgovci na drobno za preiskavo .
- TIP BONUSA: Pijte več belega vina.
Opolnomočite svoje veščine nakupa vina
Preberite več o tem, katera vina iskati in katere vinske regije raziskati. Vinska neumnost: bistveni vodnik po vinu je Biblija pivca vina - vizualno navdušenje in močan vir poznavanja vina.
Knjiga vinskih neumnosti (na Amazonu)
Preberite več o knjigi