Ali lahko pijete vino na dieti? Nekateri od nas lahko, nekateri pa ne. Ugotovimo, katera vina delujejo za zdravo prehrano in nekatera druga pomembna dejstva o vinu v primerjavi z vašim zdravjem.
Vino morda nima oznake hranilne vrednosti, vendar to ne pomeni, da je brez kalorij.
Ali lahko pijete vino na dieti?
Vaša presnova in možganska kemija sta edinstveni za vas, zato se pogovorite s svojim zdravnikom ali nutricionistom, da dobite prilagojen nasvet. Ta članek se osredotoča posebej na dejstva o vinu in kako najti najbolj idealna vina za prehrano.
Številna vina imajo nič ogljikovih hidratov.
Ogljikovi hidrati v vinu so v obliki grozdnih sladkorjev, ki ostanejo po končani fermentaciji. Tako vino, ki fermentira popolnoma suho, nima ogljikovih hidratov, ker ni ostankov sladkorja.
Vinarije ostanke grozdnega sladkorja imenujejo „preostali sladkor“ ali na kratko „RS“. Številni pridelovalci kakovostnega vina na seznam uvrščajo tudi vinsko oznako RS tehnični listi.
Števili smo ogljikove hidrate in kalorije v vinu, tako da vam ni treba. Preveri naša matematika tukaj.
Poiščite vina s 3 g / L preostalega sladkorja ali manj.
Če štejete ogljikove hidrate, je dobro poiskati vina s 3 ali manj grami na liter preostalega sladkorja. To je majhno število in v celotni steklenički vsebuje le 2,25 ogljikovih hidratov ali manj.
vinsko parjenje z BBQ rebri
Vinu v tem videoposnetku ni ogljikovih hidratov, tehnične podrobnosti pa si lahko podrobneje ogledate tako, da zgoraj kliknete kartico z informacijami o vinu.
Kupite premierno opremo za učenje in serviranje vina.
Vse, kar potrebujete za učenje in pokušino svetovnih vin.
Nakupujte zdajOpomba o Proseccu (in drugih peninah)
Prosecco in peneča vina so precej dobra izbira za kalorično osveščenega pivca, ker imajo običajno le približno 11% -12% ABV. Vendar bodite pozorni, skoraj vsa običajna trgovina Prosecco vsebuje približno 2–4 ogljikovih hidratov na porcijo.
Tu je opisano, kako dekodirati stopnjo sladkosti, ki je navedena na peninah:
- Extra bruto: do 0,9 ogljikovih hidratov na 5 ml (150 ml) porcije.
- Bruto: do 1,8 ogljikovih hidratov na 150 ml obroka.
- Zelo suho: 1,8 do 2,55 ogljikovih hidratov na 5 ml (150 ml) porcije.
- Suho: 1,8 do 2,55 ogljikovih hidratov na 5 ml (150 ml) porcije.
Več o sladkoba penine.
Etanol (alkohol) vsebuje 7 kalorij na gram.
Vino vsebuje kalorije v obliki alkohola.
Alkohol vsebuje 7 kalorij na gram, tako da boste ne glede na vse porabili kalorije, če boste pili. Večina vin se giblje med 12 in 15 vol.% Alkohola (ABV), kar ima za posledico približno 90–120 kalorij na porcijo.
Mimogrede, običajna porcija vina je samo 5 unč (150 ml), tako da ni težkih tokov!
2 kozarca kalorij rdečega vina
Alkohol aktivira vašo amigdalo in hipotalamus, zaradi česar lahko počnete nore stvari ...
Alkohol prevara možgane, da mislijo, da ste lačni.
Ena od slabosti pitja vina je ta, da sproži hipotalamus in amigdalo. Ta dva osnovna možganska centra nadzirata stvari, kot so čustva, uravnavanje telesne temperature, lakota in libido.
Tako je zelo pogosto, da ljudje mislijo, da so lačni, če popijejo pijačo. Na ta način lahko alkohol deluje kot spodbujevalec apetita.
Če torej veste, da bo upoštevanje vaše prehrane za začetek izziv, dodajanje alkohola mešanici še otežuje.
vinski zamašek z zračno črpalko
Če pijete na dieti, se držite zmerne diete.
Zmerno pitje ponuja največ koristi.
Dolgoročne študije pri pivcih vina kažejo na številne koristi toda vse postane nič, ko popijete.
The Ameriško združenje za srce priporoča da samice pijejo največ eno pijačo na dan, moški pa največ dve pijači na dan.
Zakaj moški pijejo več? Biološko gledano imajo ženske manj encimi za prebavo alkohola kot moški, zaradi česar je nevarneje, da ženske uživajo toliko.
Ja lahko!
Če se letos zavzemate za izboljšanje prehrane, vam želimo veliko sreče! Ko bomo raziskali dejstva o vinu in kako vpliva na vaše telo, upamo, da ste izbrali, kaj je najbolje za vašo situacijo. In kot vedno: Salut!