Nikoli se ne bojite, da bo steklenica šampanjca spet eksplodirala s tem čudovitim trikom! Enominutni video prikazuje, kako lahko vsakdo prepreči, da bi šampanjec eksplodiral, medtem ko ga odpirate.
Madeline Puckette prikaže Helen na KATU TV in AM Northwest v Portlandu v Oregonu skrivnost odpiranja vina.
Izogibajte se eksploziji šampanjca: korak za korakom
Tu je priročen povzetek vsega, kar morate storiti.
- Peneče vino naj bo še dodatno hladno (vendar ga ne zamrzujte!) Čim hladnejše je vino, tem manjši bo pritisk.
- Odstranite folijo in odvijte jeziček s 6 rotacijami. Pustite kletko in zamašek skupaj.
- Medtem ko z eno roko trdno držite kletko in pluto, zavrtite dno steklenice.
- Uporabite odpor, ko se kletka in pluta iztisneta, tako da se vino odpre s počasnim 'pffffft!'
- Steklenico držite pod kotom 45 °, tako da tlak v steklenici ne izzveni.
- Nalijte v kozarce pod kotom, da ohranite mehurčke
- Zakaj so očala pomembna
- Ugotovite, zakaj vinski kozarci bistveno vplivajo na okus vina. Ali obstaja tudi razlika med očali brez peclja?
- Temperatura vina
- Izkazalo se je, da bi morali rdeče vino v hladilnik vstaviti 15–30 minut, preden ga odpremo.
- Triki s šampanjcem
- Steklenico šampanjca varno odprite, tudi ko jo stresite, jo za 15 minut postavite v zamrzovalnik.
- Vino za pretakanje
- Skoraj vse vino je boljše pri pretakanju zaradi nekaterih kemičnih reakcij, ki se zgodijo, ko je vino izpostavljeno kisiku.
Pridobite knjigo
Roke dol, najboljša začetniška knjiga o vinu. Mednarodna prodajna uspešnica. Ustvarjalci nagrajene strani Wine Folly.
Glej Knjiga