Rosé kot vinska kategorija je v zadnjih letih eksplodiral na ameriškem trgu. Ob prvem pomladanskem namigu restavracije in bari razširijo svojo ponudbo rose, maloprodajne trgovine pa postanejo rožnato morje.
Provansa na jugu Francije je središče rose. Tu sok izdelujejo predvsem iz grozdja, ki izvira iz regije, kot so Grenache, Syrah, Mourvèdre, Rolle, Clairette in še več. Toda za mnoge rosé ni nujno le v podrobnostih o tem, kaj je v kozarcu, temveč v napitku, ki ga lahko pijete in ga je zabavno popiti in pogledati, kot nalašč za priložnostna družabna srečanja in po možnosti zunaj.
Vinarji iz Provanse so se zabavali z roséjem že pred nedavnim tržnim razcvetom. Že desetletja se igrajo z oblikami steklenic in mnogi od teh blagovnih znamk so še danes v uporabi. Château Ste.-Roseline, Domaines Ott in Domaines Fabre so med posestvi, ki trdijo za edinstvene zgodovinske oblike steklenic.
Lahka narava rose je naklonjena vinogradnikom, ki oblikujejo lastno tradicijo. Številni v Provansi in zdaj tudi v drugih regijah, kjer pridelujejo rose, so se lotili trenda izdelave domiselnih steklenic nenavadnega videza, v katerih je njihov sok. Spodaj je diaprojekcija, ki prikazuje nekaj najboljših primerov.
Za več informacij o roséju si oglejte naslovnico v Vinski gledalec prihajajoča izdaja 30. junija 2018, na kioskih 29. maja. Člani winefolly.com lahko v najnovejših degustacijskih poudarkih, posvečenih tej kategoriji, dobijo partiture in opombe o nedavno pregledanih rozejih. ' 15 čudovitih francoskih rož . '