Potovalni nasvet: raziskovanje vinske dežele Santa Barbara

Pijače

Opomba: Ta nasvet prvič pojavil kot značilnost v 15. junij 2017, številka Vinski gledalec , 'Andy Beckstoffer.'

Okrožje Santa Barbara ponuja obiskovalcem Južne Kalifornije raznovrstne skušnjave za vikend vinskih turnej in sprostitve. Vinska kultura Santa Barbare je živahna, vitalna in narašča ob pametnem posnetku. Med 27.000 hektarji vinogradov je več kot 200 kleti, od katerih imajo številne vabljive nastavitve za uživanje v vinih regije. Prednjačijo nam jekleni chardonnayi in uspevajo tudi sveži modri pinot cabernet sauvignon, sauvignon blanc in syrah.



Mesto Santa Barbara je južni prehod v lokalno vinsko državo. Prebivalci tej regiji radi rečejo Ameriška riviera, in to z dobrim razlogom: veličastne palme in veličastni dvorci v misijonskem slogu, oddaljeni do kilometrov peščenih plaž in obalnih blefov. Tu ni opaznih vinogradov (čeprav je nekaj delujočih kleti), vendar je v središču mesta in v umetniškem okrožju, znanem kot Funk Zone, veliko degustacijskih sob.

Mesto se nahaja med modrim Tihim oceanom in razgibanimi gorami Santa Ynez, ki se dvignejo skoraj 4000 metrov in ustvarijo dramatično kuliso.

kako odpreti vino s čepom

Večina vinskih regij pacifiške obale (kot sta dolini Napa in Willamette) je opredeljena s smerjo sever-jug, vendar vinogradi Santa Barbare ležijo na osi vzhod-zahod, ob njih pa gore Santa Ynez.

Vinarji nestrpno raziskujejo množico mikroklime in terroirji ki ležijo na skoraj 4.000 kvadratnih kilometrih okrožja. Gore zbledijo v Tihi ocean pri Point Conception, na zahodu. Severno od tega hladne pacifiške vode spodbujajo poletne megle, ki pihajo neposredno v notranjost in pomagajo ublažiti tisto, kar bi sicer v povprečju bilo skoraj puščavsko podnebje, Santa Barbara letno prejema le 12 centimetrov dežja. To pomeni, da je v Sta lahko v 60. ali 70. letih. Hribi Rita blizu obale, kjer uspevata hladen pinot noir in chardonnay, ki ljubi podnebje. Celinski kraji, kot je Happy Canyon, ki lahko doseže vrh v devetdesetih letih, so bolj primerni za cabernet sauvignon in sauvignon blanc.

Obisk vinske dežele Santa Barbara je podobno kot korak nazaj v staro Kalifornijo z visokimi hrasti, posejanimi med valjanimi vinogradniškimi trakti. Zaradi strogega nadzora rabe zemljišč v Santa Barbari je širjenje, ki je običajno za številne druge dele Kalifornije, manj očitno tukaj, celo cestni plakati so večinoma prepovedani.

Te kontrole so za nekatere vinogradnike dvorezen meč. Okrožni načrtovalci so omejili širjenje degustacijskih sob na bolj oddaljene kraje, da bi omejili rast in promet. Toda učinek je močan. V večini Santa Barbare je neurejen vidik, zaradi katerega je obisk vinske države lahkoten.

Druga spodbuda za obisk: Cene vina so zmerne, saj mnogi vrhunski cuveji stanejo manj kot 40 dolarjev za steklenico. Tudi pristojbine za degustacijske sobe so skromne, večinoma v razponu od 15 do 20 dolarjev (in številne kleti se plačilu odrečejo z nakupom steklenice).

Številni manjši vinogradniki so odvisni od obiskovalcev (75 odstotkov jih je iz Južne Kalifornije), ki pomagajo preživeti. Da bi povečal prodajo, je specialist za Rhône Doug Margerum iz podjetja Margerum Wine Company nedavno odprl degustacijsko sobo v svoji kleti v industrijskem parku na križišču vinorodne dežele Buellton. Degustacijske kraje ima tudi v centru mesta Santa Barbara. Vinarji, kot je Margerum, pridobijo z izogibanjem ugrizu distribucijske verige, ki trenutno proda 30 odstotkov vina neposredno.

'Pojav urbane degustacijske sobe je tu močan,' pravi Margerum. Dodaja, da je Santa Barbara bogata skupnost, ki je navajena imeti pripravljen dostop do najboljših lokalnih vin.

Domačinom v prihodnosti morda ne bo tako enostavno, ugotavlja Margerum, ko opozarja na nov denar in naložbe v lokalne vinograde. Napa wunderkind Joe Wagner, Orin Swift's Dave Phinney in milijarder Stan Kroenke iz bližnje Jonate in Napa's Screaming Eagle delajo na novih projektih v bližini.

Vodilni vinotoči v severnem delu države pritiskajo tudi na več grozdja, pravi Margerum. 'Cene grozdja so se v zadnjih nekaj letih [v okrožju Santa Barbara] zvišale za 20 do 40 odstotkov, čeprav so cene kakovostnega sadja pri nas še vedno precej nižje kot na severni obali.'

Kljub temu ima vinogradnikov in vinarjev začetnikov še vedno veliko priložnosti. 'To je pošteno mesto za pridelavo vina,' pravi Wes Hagen, vinar pri J. Wilkesu v dolini Santa Maria in ključna sila, ki stoji za ustanovitvijo številnih lokalnih imen, vključno s Sta. Rita Hills. „To je čudovita dežela in enostaven kraj za gojenje sadja. Vse naredimo kar dobro. '

Matt Dees, ki izdeluje vino pri Jonata and the Hilt, je bil razcvet, ki je sledil izdaji uspešnice iz leta 2004 Vstran , ki je bil posnet v lokalnih vinotočih in vinogradih, se še nikoli ni končal. 'Do nedavnega je bil divji zahod in privlači veliko zanimanja,' pravi Dees. 'To je razburljiv čas.'

Ogled mesta Santa Barbara

Vinsko potovanje v mestni Santa Barbari velja za eno redkih izkušenj v južni Kaliforniji, ko niste priklenjeni na avto. Ko parkirate, se lahko sprehodite od vinskega bara ali degustacijske sobe do priložnostne restavracije in celo do občasne kleti. Skoraj 30 lokalnih kleti je članov mestne vinske poti Santa Barbare.

Downtown State Street je zgodovinsko središče lokalne vinske kulture. The Vinski gledalec Nagrajena restavracija Wine Cask je bila dolga leta prizorišče terminske dražbe v Santa Barbari, vodilne kleti, kot sta Margerum in Au Bon Climat, pa upravljajo degustacijske prostore v bližini.

Obstaja pa novo središče aktivnosti. Le nekaj blokov južno od centra mesta proti pristanišču je območje Funk, ki se je v zadnjem času razvilo izven svojega boemskega porekla in zajelo vznemirljive možnosti za prigrizke in jedi.

Pred dvema desetletjema so mestni načrtovalci skušali ponovno razviti propadajoče območje s spodbujanjem umetnikov in galerij, da pustijo korenine. Ta mogočni vzgib se je v zadnjih nekaj letih pospešil z odprtjem urejenih kompleksov, v katerih so pod isto streho vinski bari, degustacijske sobe, pivnice in celo pekarne ter umetniške galerije. Zaradi toplega sredozemskega podnebja v Južni Kaliforniji so vrata tudi pozno pozimi na stežaj odprta, da lahko prepuščajo sončne žarke. Dobro urejena ulična pot skozi območje Funk, ki omogoča enostaven dostop do različnih koncesij za vino in hrano.

Waterline je skupek prizorišč, ki zavzemajo nekdanje območje vojaškega orožja. Danes se je več kot 10.000 kvadratnih metrov Waterline-a preoblikovalo v bazar na prostem, v katerem je degustacijska soba Fox Wine Co., pivovarna Topa Topa, restavracija z imenom Nook in pop-up obrtniške stojnice, na katerih je Santa Barbara. -izdelano blago.

'Funk Cona se je v zadnjem letu in pol resnično povečala,' pravi John Goodman, del lokalnega partnerstva, ki je razvilo Waterline. 'Vedeli smo, da se bo ujelo, vendar ne tako hitro,' dodaja. 'Večina ljudi tukaj čuti, da gre za skupnostni prostor, kjer lahko vidijo prijatelje in sosede.'

Goodman priznava, da mestni načrtovalci ob prvem premisleku niso vedeli, kaj storiti z večnamenskim prostorom. Sčasoma so dali soglasje, vendar obstajajo stroge omejitve glede tega, kaj vse se lahko pije - piva ni mogoče vzeti v sosednji degustacijski bar in obratno -, da se vodstvu ne bi izrekla kazen v višini 10.000 USD. 'Šli smo skozi pekel, ko smo ugotavljali sedeže in razmike,' pravi Goodman. 'Toda igramo po pravilih in mestno osebje zdaj vstopi na kozarec vina.'

Pomanjkanje popolne licence za alkoholne pijače prispeva k prijetnemu vzdušju. 'Dovoljenja za pivo in vino omogočajo vstop družinam z otroki in psi,' pravi Goodman.

Odprtje vinskega kolektiva Santa Barbara leta 2014 je bilo ključno za sprožitev naglice k cenjenju lokalnega vina. Pet lokalnih kleti, vključno z nacionalno znanimi, kot sta Fess Parker in Babcock, prelije vina med 12 in 25 dolarji. Hrano lahko naročite v sosednjih restavracijah, zraven pa lahko pojeste steklenice vina, kupljene v nastanitvi.

Vinski kolektiv Santa Barbara je v bližini Les Marchands Wine Bar & Merchant, kar je dober kraj za primerjavo vin Santa Barbara z nekaterimi francoskimi kolegi iz Burgundije, Loire in širše. Stena vinskih steklenic prikazuje, kaj je na prodaj, z dolgo bakreno palico, komunalno mizo na kmetiji in intimnimi banketami je veliko vabljivih prostorov, v katerih lahko uživate.

Whitcraft, severovzhodno od območja Funk, ponuja priložnost, da doživite delujočo klet. Na leto se naredi le od 1.000 do 1.500 primerov, večina pa je razprodanih na vrata ali prek poštnega seznama. Pomočnik vinarja Chris Bacon ima majhno degustacijsko sobo, ki je tik ob minimalistični kleti za fermentacijo in staranje, saj je pisava informacij o lokalnih vinih. Whitcraft je specializiran za chardonnayje in modri pinot svežega okusa, ki večinoma niso niti globoko niti filtrirani in prihajajo iz ekološko pridelanega grozdja.

V Jaffursu, ki leži na robu stanovanjskega naselja, si lahko med žetvijo pridobite praktične izkušnje. „Naše obiskovalce vabimo, da se nogajo. Pripravijo si vino in odidejo srečni, «pravi vodja degustacijske dvorane Miranda Mendibles. Proba za pokušino znotraj kleti se razprostira na mize, postavljene sredi sodov, na dovoz pa se odpirajo velika zvita kovinska vrata, ki so med trgatvijo tudi kot drobilnica.

rdeče ali belo vino z jagnjetino

Tisti, ki želijo preživeti noč v razkošju, bi morali razmisliti o letovišču Four Seasons The Biltmore Santa Barbara. (V lasti ima poslovnež Ty Warner, pa tudi bližnji ranč San Ysidro, v katerem živi Vinski gledalec Z nagrado nagrajena restavracija Stonehouse.) Lepa in osamljena, 90-letna Biltmore, približno 6 km vzhodno od centra mesta, je le nekaj korakov stran od planote s pogledom na pacifiške valove, ki jo obkroža špansko-mavrska preporodna arhitektura. debeli nasadi bananin in palm, ki zagotavljajo zasebnost na bujni zemlji s površino 22 hektarjev. Razlogi vključujejo ekskluzivne bungalove, spa, dva bazena in tri teniška igrišča.

Izvršni kuhar Marco Fossati oblikuje pametna parjenja z lokalnimi vini tako v priložnostni restavraciji Bella Vista, ki je bila nagrajena z odličnostjo ob preddverju, kot v Tydesu čez cesto, ki ponuja pogled na Tihi ocean. Hotelski strežaj lahko organizira tudi oglede vinorodne dežele, območja Funk in drugih znamenitosti.

Buellton in Sta. Rita Hills

Potovanje proti zahodu in nato proti severu po gorah Santa Ynez od Santa Barbare traja približno 45 minut, da pridete do osrčja vinske dežele. Prvo veliko mesto ob avtocesti 101 je Buellton, ki meji na reko Santa Ynez. Naj vas ne zavedejo njegova neopisljiva okolica - najti je mogoče zaklade. To je zato, ker je za številne lokalne vinogradnike boljša možnost, da tukaj odprejo degustacijsko sobo znotraj mestnih meja (ali v enem od bližnjih mest Los Olivos ali Lompoc), kot pa da bi se borili s strožjimi predpisi o načrtovanju na podeželskih območjih.

Dobro opremljena degustacijska soba Alma Rosa Winery & Vineyards se nahaja v nizkem industrijskem parku na zahodni strani Buelltona. Vinski pionir Santa Barbare Richard Sanford in njegova žena Thekla sta klet ustanovila leta 2006. Sanford je bil ključen pri ustanavljanju ključnih vinogradov, kot sta Sanford in Benedict, in tu vino prideluje že od sedemdesetih let. A leta 2012 se je po prevelikem dolgu soočil s stečajem. Na srečo je lokalni vlagatelj Bob Zorich odkupil Sanford in je od takrat nadaljeval naložbe, vključno z nedavno preurejeno degustacijsko sobo. Sanford ima zdaj svetovalno vlogo v kleti.

Alma Rosa obiskovalce pozdravlja z notranjo opremo, ki jo določajo številni strešni okni, kamin z odprto kurišče, moderna umetnost in lesena dela iz rešene jelke stare rasti. 'Nisem hotel kraja, kamor vstopiš in s trebuhom do bara. Tu lahko namesto tega strežniki komunicirajo iz oči v oči, «pravi Sanford.

Alma Rosa je specializirana za chardonnay čistega okusa in modri pinot znamke Sta. Rita Hills. Chardonnay iz ekološko pridelanega posestva El Jabalí iz stekleničk iz leta 2015 odlikuje eleganca, podobna Meursaultu, za samo 30 dolarjev za steklenico.

Cenovna dostopnost vin Santa Barbara je resnično privlačna. Stroški zemljišč so del tistega, kar znašajo v Napi in Sonomi, zaradi česar so vina Santa Barbara izjemno ugodna za kakovost. Obstajajo tudi priložnosti za novince in eksperimentiranje. Sanford, na primer, naredi bogat pinot beli.

Vrhunski Sta. Oznaka Rita Hills leži zahodno od Buelltona. Njegovi griči so napolnjeni z diatomejsko zemljo in peščenimi ilovicami, ki so jih položili pred leti. Sredi februarja je obilno deževje prekinilo prejšnjo sušo, zato je podeželje lesketalo smaragdno zeleno. Na zahodnem robu apelacijskega mesta je mesto Lompoc, kjer boste našli še eno koncentracijo urbanih degustacijskih sob.

Elegantna degustacijska soba vinarije Brewer-Clifton ima zenovsko estetiko. Vinar Greg Brewer je močan in razločen tiskovni predstavnik tako za svoja vina kot za apelacijo.

'Moja miselnost je francoska in sem iz Sta. Rita Hills. Sem defenziven in ponosen [na regijo], 'pravi Brewer. Njegov model za Chardonnay je Chablis, kjer prevladujejo različice, ki temeljijo na kislosti. Obiskovalci Brewer-Cliftona ponujajo celo vrsto izbire degustacij, vključno z zasebnim sestankom z Brewerjem v sodu, seminarji o pridelovanju grozdja in vertikalno degustacijo iz knjižnice vinske kleti. Dogovorimo se lahko tudi za ogled vinograda Machado, ki ga dopolnimo s piknik kosilom.

Los Olivos in dolina Santa Maria

Severovzhodno od Buelltona se podnebje segreje in povečajo se možnosti za pokušino alfresko vin. Ti so osredotočeni na vasico Los Olivos, katere središče je nabito polno degustacijskih sob, zaradi česar je odlična osnova za raziskovanje območja.

Vinska gostilna Fess Parker Wine Country Inn & Spa leži v gostišču degustacije na glavni ulici v vasi Grand Avenue. Severno od Los Olivosa v kanjonu Foxen, 714 hektarjev velik domači ranč Fess Parker vključuje 110 hektarjev vinogradov, ki jih Parker črpa iz celotne okrožja, da bi naredil dostopne rdeče in bele. Vinogradništvo, ki ga je leta 1989 ustanovil igralec Fess Parker, je pred dvema letoma razširil prostore za obiskovalce na prostem, da bi zagotovil sedeže za zasebne degustacije. 'Želimo imeti piknike, vendar želimo imeti priložnosti za razširitev izkušenj,' pravi predsednik kleti Tim Snider. Po času tiska naj bi maja v gostilni odprli novo restavracijo Medved in zvezda.

Če želite okusiti tik ob vinogradu, je najboljša izbira Rusack v kanjonu Ballard. Vina je mogoče srkati na velikem krovu, ki meji na degustacijsko sobo, v senci kopnega živih hrastov in s pogledom na 48 hektarjev vinske trte. Syrah in Zinfandel sta velika prednost, Rusack pa naredi pol ducata ali približno takšnih sort.

„Santa Barbara je lahko resnično zabavno mesto za vinarja, ker je toliko podnebja. Iz posestva izdelujemo Syrah, Cabernet iz Happy Canyona in Pinot iz Sta. Rita Hills, «pravi vinar Steve Gerbac.

Severno od Los Olivosa se griči in stranski kanjoni umaknejo širokemu območju doline Santa Maria. To je dom znanih vinogradov, kot sta Bien Nacido in Tepusquet, ki sta pripomogla k vzponu Santa Barbare v začetku sedemdesetih let, ko so se kleti, kot so Mondavi, Kendall-Jackson in Beringer, začele potegovati za izkoriščanje vinogradov Santa Maria.

Druga velika posest, ki se je uveljavila, je Riverbench, ki obsega približno 200 hektarjev vinske trte na bregovih reke Sisquoc. Štiri lokalne družine so to lokacijo kupile leta 2005, ko prodajo večino grozdja, vendar izdelujejo majhne količine modrega modrega pinota, chardonnaya in penine, ki jih natočijo v kleti. Vožnja po kanjonu Foxen do Riverbencha je ena najlepših v okrožju, degustacijska soba pa je odmaknjen dragulj v rodovitnem podeželju, v bližini vinogradov rastejo maline in različne vrstice. Prostorne površine na Riverbenchu ​​je zasenčeno z gozdom javorjev, za teraso pa je na terasi napolnjena peč za pico.

Čez hribe na jugu je bližajoči se cilj Los Alamos. Nekdaj težko konjsko mesto z enim konjem se uveljavlja z naraščajočo zbirko restavracij, trgovin s starinami, kleti in degustacijskimi sobami.

Živahen naslov za pokušino je Casa Dumetz, ki zaseda vabljivo trgovino iz 19. stoletja na glavni ulici v vasi. Vodi jo živahna Sonja Magdevski, nekdanja novinarka, ki se je odločila, da bo rok za pripravo lastnih vin umaknila, začela pa je v garaži v Los Angelesu leta 2004. Danes na leto opravi približno 1000 primerov Grenacheja, Syrah in druge sorte Rhône.

ali vas lahko domače vino razboli

Magdevski predseduje Casa Dumetz z aplombom, obiskovalci pa lahko izberejo posodice ali lete, dopolnjene z lahkimi prigrizki in kobasicami. Dogovori se lahko tudi za oglede vinogradov. Tukaj je muhastost, ki sega nazaj do starozahodnih korenin Los Alamosa. Casa Dumetz je svoje ime dobil po frančiškanskem misijonarju Franciscu Dumetzu, ki je apokrifno zaslužen za zasaditev prve trte v Kaliforniji.

'Los Alamos je bil vedno mesto za Los Olivos in druge v dolini Santa Ynez, zdaj pa se to spreminja in iz Los Angelesa prihaja več ljudi, ki kupujejo druge domove,' pravi Magdevski. Los Alamos je oddaljen le dve uri vožnje od LA, a zdi se, da je svet narazen.

'To je res zabavno mesto in mesto [kjer] lahko vedno najdete prostor za parkiranje,' v smehu pove Magdevski. 'Želela sem delati vino v odprtem okolju, kjer sem lahko popolnoma eksperimentalna in brezplačna,' dodaja. „Ko sem v degustacijski sobi, ne vidim ljudi na mobilnih telefonih. Govorijo in so zaročeni. '

750 ml je koliko unč

To je filozofija, ki jo Magdevski deli s številnimi vrstniki iz vinarstva, in je pomemben del tega, zaradi česar je Santa Barbara posebno mesto za obisk. To in kakovost vin, ki jih lahko poskusite v mestu ali na podeželju.

MESTO SANTA BARBARA

1. ŠTIRI SEZONI POČITIJO BILTMORE SANTA BARBARA
1260 Channel Drive, Santa Barbara
Telefon (844) 638-1544
Spletna stran www.fourseasons.com/santabarbara
Sobe 167
Apartmaji 40
Cene 595–6.000 USD

2. FOX WINE CO.
Vodna linija, ulica Santa Barbara 120, Santa Barbara
Telefon (805) 699-6329
Spletna stran www.foxwineco.com
Odprto Od ponedeljka do četrtka, od 12. do 18. ure Petek in sobota, opoldne do 21. ure
Stroški Degustacije 12–15 USD

3. JAFFURS VINSKE KLETE
819 E. Montecito St., Santa Barbara
Telefon (805) 962-7003
Spletna stran www.jaffurswine.com
Odprto Vsak dan, od 11. do 17. ure
Stroški Degustacije 15 dolarjev

4. VINSKI BAR IN TRGOVCI
131 Anacapa St., Suita B, Santa Barbara
Telefon (805) 284-0380
Spletna stran www.lesmarchandswine.com
Odprto Od ponedeljka do četrtka, od 11. do 22. ure Petek, od 11. do 23. ure Sobota, od 10. do 23. ure Nedelja, od 10. do 22. ure

5. VINSKI KOLEKTIV SANTA BARBARA
131 Anacapa St., Suita C, Santa Barbara
Telefon (805) 456-2700
Spletna stran www.santabarbarawinecollective.com
Odprto Od nedelje do četrtka, od 12. do 19. ure Petek in sobota, opoldne do 20. ure
Stroški Degustacije 12–25 USD

6. WHITCRAFT VINARIJA
36 A S. Calle Cesar Chavez, Santa Barbara
Telefon (805) 730-1086
Spletna stran www.whitcraftwinery.com
Odprto Od petka do ponedeljka, opoldne do 16. ure Torek do četrtka, po dogovoru
Stroški Degustacije 20 dolarjev

VINSKA DRŽAVA

BUELLTON

7. okušalnica ALMA ROSA
181-C Industrial Way, Buellton
Telefon (805) 691-9395
Spletna stran www.almarosawinery.com
Odprto Pomlad in poletje: od ponedeljka do četrtka, opoldne do 18.30. Od petka do nedelje, od 11. do 18.30
Stroški Degustacije 15 dolarjev

8. VINSKO PODJETJE MARGERUM
59 Industrial Way, Buellton
Telefon (805) 686-8500
Spletna stran www.margerumwines.com
Odprto Sobota in nedelja, od 11. do 17. ure
Stroški Degustacije 15 dolarjev

OLJČNA DREVESA

9. FESS PARKER VINARIJA IN VINOGRAD
6200 Foxen Canyon Road, Los Olivos
Telefon (800) 841-1104 (805) 688-1545
Spletna stran www.fessparkerwines.com
Odprto Vsak dan, od 10.00 do 16.45 sedež na verandi po rezervaciji
Stroški Degustacije od 14 dolarjev

10. FESS PARKER WINE COUNTRY INN & SPA
2860 Grand Ave., Los Olivos
Telefon (800) 446-2455 (805) 688-7788
Spletna stran www.fessparkerinn.com
Sobe 12.
Apartmaji 7.
Cene 345–935 USD

LOMPOC, LOS ALAMOS & SOLVANG

11. VINARIJA IN DEGUSTACIJA BREWER-CLIFTON
329 North F St., Lompoc
Telefon (805) 735-9184
Spletna stran www.brewerclifton.com
Odprto Od petka do nedelje, od 11. do 16. ure Ponedeljek in četrtek, po dogovoru od 11. do 16. ure Torek in sreda, zasebni ogledi in degustacije po dogovoru
Stroški Degustacije 10–20 USD

12. HIŠA VIN DUMETZ
388 Bell St., Los Alamos
Telefon (805) 344-1900
Spletna stran www.casadumetzwines.com
Odprto Četrtek, opoldne do 19. ure Petek in sobota od 11. do 19. ure Nedelja, od 11. do 18. ure Od ponedeljka do srede, po dogovoru
Stroški Degustacije 15–18 USD

13. VINOGRAD IN VINARIJA RIVERBENCH
6020 Foxen Canyon Road, Santa Maria
Telefon (805) 937-8340
Spletna stran www.riverbench.com
Odprto Vsak dan, od 10. do 16. ure
Stroški Degustacije 15 dolarjev

14. RUSKI VINOGRADI
1819 Ballard Canyon Road, Solvang
Telefon (805) 688-1278
Spletna stran www.rusack.com
Odprto Vsak dan, od 11. do 17. ure
Stroški Degustacije 15 dolarjev