Madeline Puckette
Živjo, jaz sem Madeline Puckette, glasbenica in grafična oblikovalka. Preden sem začel z Wine Folly, sem bil producent elektronike in grafični oblikovalec v Los Angelesu. V letih glasbeništva sem izdal nekaj neverjetnih hišnih in elektronskih skladb, o moji glasbeni karieri pa lahko izveste naprej zvočna oblačnost . V času umetniške šole sem si vzljubil vino. Dneve sem preživel pri študiju glasbenega programiranja, noči pa so bile rezervirane za uživanje v steklenici Côtes du Rhône.
Soustanovitelj in strokovnjak za vino o Wine Folly
Wine Folly sem začel 25. decembra 2011 z dvema najboljšima prijateljicama. Navdih za Wine Folly je temeljil na opažanju, ki sem ga naredil med postrežbo. V bistvu ljudje želijo vedeti več o vinu, vendar ne vedo, kje začeti. Cilj Wine Folly je deliti znanje o vinu na način, ki spodbuja in navdihuje nove pivce.
Julija 2012 smo izdali prvo našo vinsko infografiko z imenom “Kako izbrati vino” . Po tem smo ustvarili »Različne vrste vina« (glej spodaj), ki je bilo objavljeno v Washington Postu.
Zakaj ste strokovnjak?
Odkar sem spletno stran odprl leta 2011, sem na temo vina napisal več kot 500.000 besed in vsak naš članek zahteva veliko virov znanja (iz knjig, ljudi, virov podatkov itd.). In čeprav bi lahko poglabljal o tehničnih lastnostih staranje hrasta , mikrobi ali vrste kvasa v vinu, to ljudem v resnici ne pomaga. Če želite izvedeti več, boste našli večino člankov z viri podatkov, stiki in kontekstualnimi informacijami, tako da jih lahko preverite sami.
Poleg tega, da sem certificiran sommelier, moje osebno izobraževanje vključuje napredne seminarje, degustacije in potovanja po vinskih regijah sveta. Spodaj je nekaj mojih osebnih dokumentov.
Najboljša vinska orodja
Od začetnika do profesionalca so prava vinska orodja najboljša izkušnja pitja.
Nakupujte zdaj- Certificirani sommelier z Sodišče mojstrov
- Aktivni član Ceha Sommelierjev
- 2010 Drugo mesto Ruinart Chardonnay Challenge Degustacija na slepo
- Najboljši avtor na Quori 2012
- IWSC Wine Blogger leta 2013-2014
- Stopnja mojstrskega tečaja v Alto Adige, Avstralija
Če želite videti, za katere provizije za vino sem delal in kraje, ki sem jih obiskal, si oglejte Stran o nas in kliknite 'poverilnice' z mojim imenom.
sladkor v vinu cabernet sauvignon
Nekaj mojih najboljših vsebin
Moj cilj pri Wine Folly je bil vedno pomagati ljudem, da se lotijo vina. Tu je nekaj najboljših stvari, ki smo jih naredili doslej
Seznanjanje vina in hrane
Infografika, ki prikazuje osnove spajanja vina in hrane.
Vrste vina
Vizualni vodnik po različnih vrstah vina ... po okusu!
Zdravstvene prednosti rdečega vina
Izkazalo se je, da je vino za vas presenetljivo dobro v zmernih količinah.
Katero najbolj noro vino ste imeli?
O človek ... Tam zunaj je bilo veliko norosti. Moj prvi Taurasi je tam zgoraj. To je ezoterično vino, izdelano iz grozdja, imenovano Aglianico (Olli-AHN-nico) . Vino je imelo okus po feferonih! Pred kratkim sem preizkusil Cayuse “En Cerise” Syrah, ki mi je razburil misli, ker je bila lahka kot Modri pinot (skrivna motivacija za ta mega Washington Syrah post) Enkrat je dober prijatelj prinesel steklenico Dunn Vineyards iz leta 1986 Howell Mountain Cabernet , bilo je kot umivanje ust s cigaro. Všeč mi je bilo.
Imate vrhunsko hrano / vino?
Testiranje suhega rdečega vina s pikantno tajsko hrano s 5 zvezdicami v imenu znanosti. Prisežemo.
To se bo slišalo čudno, a obožujem toliko živil, pripravljenih s kvasom. Sem spadajo sir, kruh, vino, pivo, kimchi, oolong čaj, tempeh ... Želim si privoščiti pogostitev z vsemi in uživati v slavi fermentacije.
V nasprotnem primeru Port in Stilton morda le najboljši par na mojem svetu.
Kateri je vaš najljubši film, povezan z vinom?
Hej, Hollywood, naredi več vinskih filmov! Resnično ljubim Kri v vino z Maynardom Jamesom Keenanom iz podjetja Tool. Maynard je začel proizvajati vino v najmanj verjetnih krajih na svetu: v Arizoni. Dokumentarni film je izjemno dobro posnet in me motivira, ko urejam celovečerce za Wine Folly.
Res sem užival Somm .
razlika med sivim pinotom in grigiom
Opišite svojo sanjsko izkušnjo pitja vina
Glej zgoraj “Vrhunsko seznanjanje hrane in vina” Lahko pridete, samo prinesite enega od zgoraj naštetih predmetov.
Poimenujte svoje top 3 vinske palice
Vinski bar West Street, Reno, NV To je bilo moje prvotno vinsko območje.
Punchdown, Oakland, CA To je bil bar z naravnim vinom. Vsa njihova vina so bila »naravna«, »oranžna« ali ekološka. Na žalost se vse super geeky stvari ne odnesejo. Mislim, da so se od takrat zaprli.
Bar Ferdinand, Seattle, WA Nahajajo se na čudovitem mestu, kjer se družijo vsi gurmani v Seattlu. Včasih si želim, da bi imeli bolj osredotočen izbor.
Lahko preberete še en članek o Madeline on GrapeCollective Jameson Fink zajema bolj lepe stvari o ustvarjanju Wine Folly in naši plakati .
[superquote] Kako ste torej prišli do vina? [/ superquote]