Kako odpreti steklenico vina (video in slike)

Pijače

Kako odpreti steklenico vina z zamaškom v slogu 'natakarjev prijatelj'. FYI, to je standardno orodje restavracijske industrije!

Če boste to storili, lahko to storite tudi pravilno.



je malbec suho vino

Kako odpreti steklenico vina

  1. Izrežite folijo pod spodnjo ustnico.
  2. Vijak vstavite v sredino plute.
  3. Zavrtite zamašek za 6 pol obratov.
  4. Ročica se počasi zamaši.
  5. Obrišite vse kristale tartarata ali usedlina s prtičkom.

Tu je spet na slikah:

  1. Steklenico vina držite mirujočo.
    Držite steklenico mirno - kako odpreti steklenico vina s natakarjem
  2. Zarežite po sprednji, zadnji in zgornji strani folije. Držite prste stran od rezila in folije.
    Izrežite folijo pod izliv steklenice
  3. Vijak nastavite na sredino in ga vstavite tako, da se vrti naravnost v pluto.
    Vstavite zamašek tik ob sredini, tako da je odpirač centriran
  4. Nadaljujte z vijačenjem v pluto, dokler ne ostane samo en zvitek.
    Vstavite zamašek, dokler ne ostane samo 1 zvitek (ali manj)
  5. Ročica na prvem koraku, nato na drugem, na koncu z roko sprostite pluto.
    z ročico enostavno dvignite pluto iz steklenice z rokami na koncu

Najbolj pragmatičen odpirač vina
Natakarjev prijatelj

Preden se naučite, kako odpreti steklenico vina, boste potrebovali eno bistveno orodje, preprosto natakarjev prijatelj zamašek. Na voljo so v večini trgovin z živili in stanejo približno 8-15 USD. Ne bodite modni. Skoraj v vsakem primeru bo natakarjeva prijateljica kajme presegla druge možnosti. Prepričajte se, da ima nazobčano rezilo, tako bo rezanje folije veliko lažje. Ste pripravljeni odpreti steklenico?

Wine Folly pristen zamašek v rdeči barvi

koliko sladkorja ima kozarec vina

Klasični prijatelj z dvema natakarjema

Wine Folly zdaj ponuja prvi odpirač vina, ki bi ga moral imeti vsak. Dvojni vzvod olajša uporabo. Všeč nam je tudi, kako učinkovito nazobčani robovi režejo folije vseh vrst. To je eno izmed najbolj priljubljenih odpiračev vina vseh časov.

Osnove učenja vina

Osnove učenja vina

Pridobite vsa bistvena orodja za sommelierje za vinsko izobraževanje.

Nakupujte zdaj

Naprej: Nalivanje vina

Zdaj, ko ste odprli steklenico vina, je naslednji nasvet za točenje vina, ne da bi kapljalo (ali zmotili etiketo).

Kako odpreti steklenico vina

Pokazal vam bom svoj najljubši način odpiranja steklenice vina. Rad uporabljam zamašek, ki se imenuje natakarjev prijatelj. Ta je odpirač v obliki izvlečne pipe. To je lažje, ker ima dvostopenjsko ročico, nazobčan rezalnik za folijo in tanek vijak ali spiralo. Celoten zamašek je majhen in všeč mi je, ker stane le približno 6 USD.

navedite dva glavna podnebna vpliva za vinske regije Kalifornije

S tem prijateljem natakarjem bom odprl steklenico vina. Najprej folijo izrežite enkrat spredaj in enkrat zadaj. Najraje režem po vrhu, da ga lažje odstranim. * bam *

Vijak vstavite tik ob sredini. In ga zasukajte vzporedno, naravnost v pluto. Natakarjevega prijatelja boste zasukali za šest obratov in pol. Vijak bo imel le en zvitek, če ste to storili pravilno. Začnite vzvod na prvem koraku in se nato premaknite na drugega. Preostanek plute lahko olajšate z roko. Kot lahko vidite, je na vijaku pri tej vrsti natakarjevega prijatelja ostal en zvitek. Ni predolgo, zato ni prebil plute. To je dobro. * meče zamašek * * vroče površno vino vlije * * demon *