Pivci vina manj verjetno ujamejo prehlad, ugotavljajo raziskave

Vzeti steklenico rdečega vina iz kleti in spraviti v omarico z zdravili morda ne bo slaba ideja v sezoni prehlada in gripe. Nedavna študija, ki jo je izvedla skupina španskih raziskovalcev, je pokazala, da uživalci vina manj verjetno prehladijo kot teetotalers, pivci in žgane pijače.

'Ugotovili smo, da pitje 14 kozarcev vina na teden, dva na dan, močno preprečuje prehlad,' je povedal vodilni raziskovalec dr. Bahi Takkouche, profesor epidemiologije na univerzi Santiago de Compostela v Španiji. 'Ta učinek je še močnejši pri rdečem vinu,' je dodal. Vendar pri drugih alkoholnih pijačah koristi niso bile opažene.

Študija z naslovom 'Vnos vina, piva in žganih pijač ter tveganje prehlada' je bila objavljena v izdaji American Journal of Epidemiology.

Raziskava, ki je trajala od oktobra 1998 do septembra 1999, je vključevala 4287 sodelavcev na petih univerzah v španski regiji Galicija in na Kanarskih otokih. Vsakih 10 tednov v tem 12-mesečnem obdobju so udeleženci, stari od 21 do 69 let, izpolnili vprašalnike o svojih navadah pitja, vzorcih kajenja in drugih zdravstvenih in življenjskih dejavnikih.

Znanstveniki so izključili tiste z anamnezo alergij ali astme in tiste, ki so bili že prehlajeni ob začetku študije. Preostalih 4.272 so morali oceniti svoje simptome, kot so izcedek iz nosu, kihanje, zastoji, kašelj, mrzlica in glavobol na lestvici od nič (brez simptomov) do tri (intenzivni simptomi).

Med študijem so raziskovalci diagnosticirali 1.353 primerov prehlada. Udeleženci, ki so pili osem do 14 kozarcev vina na teden, so imeli polovico manj verjetnosti za pojav simptomov prehlada kot tisti, ki niso pili pijače, ali pili žgane pijače. Tisti, ki so tedensko zaužili od enega do sedem kozarcev vina, je bil približno tretjina verjetneje, da se prehladi. Pivci, ki so imeli več kot 14 kozarcev na teden, so prav tako pokazali zmanjšanje simptomov, vendar so znanstveniki dejali, da je malo udeležencev toliko uživalo, zato so bili ti rezultati nenatančni.

Raziskovalci so med tistimi, ki so pili samo rdeče vino, ugotovili še nižjo stopnjo prehlada, vendar so opozorili, da 'zelo malo preiskovancev pije izključno rdeče vino, ni pa pilo belega vina. … Zato ni bilo mogoče opraviti smiselne analize te skupine. «

Tudi lovci na pivo in žgane pijače so bili obravnavani ločeno. 'Niso pokazali posebne zaščite pred prehladom,' je dejal Takkouche. 'Edini zaščitni učinek je bil med pivci vina, zato je verjetno posledica preventivnih učinkov brezalkoholnih spojin v vinu.'

Po mnenju njihovih avtorjev se njihovi 'rezultati po nadaljnjih prilagoditvah na kajenje, stike z otroki, psihološki stres, vnos vitamina C in cinka, univerzo in geografsko lokacijo niso bistveno spremenili.'

Raziskovalci so teoretizirali, da znane protivnetne spojine, ki jih najdemo v vinu, kot je resveratrol, lahko zagotavljajo zaščito pred prehladom ali pa so za to odgovorni flavonoidi, kot sta kvercetin in katehin. 'Če gre za resveratrol, ali bomo imeli enako korist s pitjem grozdnega soka, ki ima visoke koncentracije spojine?' je razmišljal Takkouche.

Dodal je, da je študija mišljena kot 'hrana za razmislek' in da je prehlad običajno benigni, kjer je 'pitje alkohola povezano z glavnimi dejavniki tveganja', kot sta ciroza in nasilje. 'Nikoli ne bi priporočal nekomu, naj začne piti ali spreminjati vzorce pitja,' je dejal.

Študija pa je ugotovila, da prehlad povzroči v ZDA 30 milijonov delovnih dni na leto in da bi preventivni ukrepi pomagali ublažiti zdravstvene stroške, ki nastanejo zaradi zdravljenja.

# # #

Za celovit vpogled v možne zdravstvene koristi pitja vina si oglejte funkcijo starejšega urednika Per-Henrika Manssona Jejte dobro, pijte modro, živite dlje: Znanost za zdravim življenjem z vinom

Preberite druga poročila o možnih koristih za zdravje zmernega uživanja alkohola: