Ženske in vino: Kako alkohol vpliva na zdravje žensk

Pijače

Moški in ženske so različni - verjetno ste to vedeli - in to velja za vino in zdravje. Alkohol vpliva na ženske drugače kot na moške, od prvega požirka do presnove do okrevanja. To pomeni, da je pomembno, da ženske razumejo, kako alkohol vpliva na njihova telesa.

Tukaj, Vinski gledalec raziskuje edinstvene koristi in tveganja za zdravje žensk, ki pijejo vino, vključno z nedavnimi raziskavami in prispevki strokovnjakov s tega področja.



Dame, ta je za vas.

Ženske drugače predelujejo alkohol

Mislite, da lahko pijete pijačo z moškim, ki sedi poleg vas v baru? Pomisli še enkrat. Obstaja razlog, zakaj ZDA Prehranske smernice priporočajo do dve pijači na dan za moške in do samo eno za ženske, in to ne samo zato, ker so moški na splošno večji od žensk (čeprav to pomaga).

Kar zadeva telesno sestavo, imajo ženske navadno manj telesne vode kot moški, in ker je alkohol zelo topen v vodi, je to razlog, da imajo ženske večjo vsebnost alkohola v krvi (BAC) kot moški tudi po zaužitju enake količine.

Ko zaužijemo alkohol, ga v želodcu razgradi encim, imenovan alkohol dehidrogenaza (ADH). Po mnenju strokovnjakinje za zdravstveno varstvo žensk dr. Jennifer Wider ženske nimajo toliko aktivnosti ADH kot moški, zato ne morejo predelati toliko alkohola, preden pride v krvni obtok. To vodi tudi do višjega BAC kot pri moških, kar pomeni, da ženske na splošno hitreje postanejo bolj zastrupljene.

kar se lepo poda k šampanjcu

Wider pravi, da estrogen, primarni ženski spolni hormon, zavira proces, ki vodi do proizvodnje ADH. Ko ženske prizadenejo menopavzo in proizvodnja estrogena upade, se zdi, da to zatiranje izgine. S staranjem ženske postane način, kako presnavlja alkohol, bolj podoben načinu moških.

Skrb za zdravje

Dejstvo je, da se ženske pri alkoholu soočajo z različnimi zdravstvenimi težavami. Za mnoge ženske je eno najpomembnejših zaskrbljujočih področij povečano tveganje za razvoj raka. Leta 2009 je a velika študija, objavljena v Časopis Nacionalnega inštituta za raka preučila stopnje raka med več kot 1,28 milijona žensk v Združenem kraljestvu in jih primerjala po tedenskih navadah pitja. Ugotovili so, da je katera koli stopnja uživanja alkohola povezana z večjim tveganjem za nekatere vrste raka - žrela, požiralnika, grla, danke, jeter in dojk - in da se tveganje poveča za vsako pijačo na dan.

Vendar pa je več znanstvenikov govorilo o številnih omejitvah v študiji - med drugim o pomanjkanju raznolikosti metod za zbiranje podatkov in o tem, da raziskovalci niso upoštevali vzorcev pitja, ne le porabljene količine. Mnogi so pozvali k nadaljnjemu preučevanju te teme.

Danes je najpogostejša skrb za raka pri ženskah, ki pijejo Rak na dojki , najpogostejša oblika raka za ameriške ženske, ugotavlja Center za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC). Čeprav še vedno obstaja veliko zmede o tem, kako odnos dejansko deluje, se večina strokovnjakov strinja, da več kot ena pijača na dan poveča to tveganje. Poleg izogibanja preveliki porabi Ameriško združenje za boj proti raku priporoča tudi ženske redno telovadite in vzdržujte zdravo težo za zmanjšanje tega tveganja.

Kolorektalni rak, tretji najpogostejši rak pri ženskah, je bil povezan tudi z alkoholom - čeprav so to pokazale tudi številne študije zmerno uživanje vina lahko dejansko pomaga v boju proti njemu.

Druga skrb žensk glede alkohola je, kako lahko alkohol vpliva na njihovo reproduktivno zdravje. Medtem stalna razprava o alkoholu in nosečnosti kradejo žaromete, obstajajo tudi drugi vidiki, ki si zaslužijo pozornost.

kako dolgo vino traja neodprto

Nekaj ​​študij je proučevalo vpliv alkohola na plodnost in ugotovitve mnogih od njih so bile nedosledne ali protislovne. Ena najnovejših študij, objavljena v BMJ leta 2016 poskušal razjasniti zmedo in ugotovil, da uživanje ene do sedmih pijač na teden ni vplival na sposobnost ženske zanositi . Raziskovalci pa so ugotovili, da je 14 ali več obrokov zmanjšalo verjetnost zanositve za 18 odstotkov v primerjavi z odsotnostjo uživanja alkohola.

Seveda obstajajo opozorila. Najprej je pomembno, da se ozremo tudi na pitne navade očeta - konec koncev sta običajno potrebni dve, da naredita otroka. Medtem ko lahko obilno pitje negativno vpliva na sposobnost moškega zanositve, zmerno uživanje vina lahko dejansko okrepi spermo .

Upoštevati je treba še nekaj: Za ublažitev tveganja za fetalni alkoholni sindrom mnogi zdravniki ženskam, ki poskušajo zanositi, priporočajo, da se alkoholu popolnoma izognejo, saj so ženske lahko noseče tedne, preden to vedo.

Drugo spolno specifično tveganje za zdravje žensk je povečana verjetnost za nastanek vnetja jeter. 'V 100 odstotkih ne poznamo razloga,' je dejal Wider in opozoril, da se razlike med moškimi in ženskami zabeležijo v raziskavah, vendar jih pogosto ne preučujejo poglobljeno. 'Morda zato, ker je raven alkohola v krvi pri ženskah višja, saj gre skozi jetra.' Glede na številne študije, ki povezujejo zmerno uživanje vina z izboljšanim zdravjem jeter , bi bile koristne študije, povezane s to temo.

Po mnenju Widerja nobeno od teh vprašanj ženskam, ki ljubijo vino, ne bi smelo dobro odložiti kozarcev, temveč bi moralo ženske spodbuditi k razmišljanju o vlogi vina v njihovem splošnem zdravju. 'Sporočilo, ki ga jemljemo domov, je, da moramo biti glede na pitje enake količine alkohola previdnejši kot spol kot moški,' je dejala. 'Pri vsem tem je ključna zmernost.'

Prednosti za zdravje

Številne študije so v nasprotju s tem pokazale, da vino ponuja posebne koristi tudi za ženske. Na primer, osteoporoza, stanje, pri katerem kosti postanejo šibke in krhke, je pogostejša pri ženskah, zlasti ženskah po menopavzi, kot pri moških. Na srečo so to pokazale več študij zmerno uživanje alkohola pri ženskah poveča gostoto kosti . Po besedah ​​dr. Sherry Ross, strokovnjakinje za zdravje žensk in avtorice priljubljene knjige Šeologija , to je lahko zato, ker alkohol lahko poveča raven estrogena, kar je ključno za zaščito pred izgubo kosti.

Za ženske z vnetnimi stanji, kot je artritis, dokazano olajša zmerno uživanje alkohola. Leta 2012 švedska študija poročali, da imajo ženske, ki pijejo več kot tri kozarce alkohola na teden, 37 odstotkov manj možnosti za razvoj revmatoidnega artritisa kot ženske, ki ne pijejo, medtem ko ženske, ki pijejo en ali dva kozarca na teden, izkazujejo 14 odstotkov manjše tveganje. Še ena študija , objavljeno leta 2010 z Univerze v Sheffieldu v Združenem kraljestvu, je ugotovilo, da imajo ljudje, ki ne pijejo, štirikrat večjo verjetnost, da bodo razvili artritis, kot ljudje, ki redno pijejo alkohol za tiste, ki imajo bolezen, ki pije, nižje stopnje vnetja.

Čeprav nobena od teh študij ni bila odvisna od alkohola, so verjeli, da bi lahko vino, zlasti rdeče vino, ponudilo najbolj protivnetne koristi, predvsem zaradi resveratrol in drugih antioksidantov.

Resveratrol je posebej pokazal potencial za pomoč ženskam s sindromom policističnih jajčnikov (PCOS), zaradi česar ženske proizvajajo povišano raven hormonov, kot je testosteron, kar lahko prispeva k neplodnosti, povečanju telesne mase in menstrualnim nepravilnostim. Študija iz leta 2016 preizkusili učinke dodatkov resveratrola na ženske s PCOS in ugotovili, da so ženske, ki so jemale dodatke, pokazale nižje ravni testosterona kot tiste, ki so prejemale placebo.

Zdravje srca je še eno področje, na katerem vino sije, in zdaj bi se morale ženske bolj kot kdaj koli prej zavedati prednosti: Ko je bolezen srca nekoč obravnavana kot 'moška bolezen', je vodilni vzrok smrti žensk v ZDA. CDC. Leta 2015 je študija več institucij, vključno z univerzo Indiana in Harvardsko šolo za javno zdravje, pokazala, da ženske, ki so sledile šestim zdravim navadam, od katerih je bila ena zmerno pitje, znatno manj verjetno, da se razvijejo bolezni srca in ožilja .

Druga študija iz leta 2015 je pokazala, da imajo ženske, ki pijejo zmerno, v primerjavi z abstinenti zmanjšano tveganje za srčno popuščanje , kronično stanje, pri katerem srce ne more črpati toliko krvi, kot telo potrebuje. Nadalje, študija iz leta 2010, objavljena v medicinski reviji Srčni ritem je pokazala, da imajo ženske, ki pijejo zmerno manjše tveganje za nenadno srčno smrt .

Ženske, ki pijejo vino, bodo morda tudi bolj zaščitene pred diabetesom. Leta 2014 študija francoskega Inštituta za zdravje in medicinske raziskave ugotovili, da imajo ženske, ki so v mladosti začele piti vino, manj možnosti za razvoj diabetesa tipa 2. Pokazalo je tudi, da uživanje vina pomaga pri preprečevanju diabetesa tipa 2 pri ženskah s prekomerno telesno težo.

Številne spolno specifične študije so pokazale tudi pozitivno povezavo med zmernim pitjem in zdravjem možganov žensk. Študija iz leta 2008, objavljena v American Journal of Epidemiology je na Švedskem spremljal 1.458 žensk in ugotovil, da imajo tisti, ki so redno pili vino, a zmanjšano tveganje za demenco . Leta 2005 sta dve ločeni študiji o kogniciji pri starejših ženskah ugotovili, da lahko lažje do zmerno pitje pomaga ohraniti kognitivne sposobnosti in zmanjšajo tveganje za poslabšanje možganov .

Obstaja veliko več zdravstvenih težav žensk, pri katerih ima lahko vino koristno vlogo, tudi rak jajčnikov , spolna funkcija in duševno zdravje , vendar je potrebna nadaljnja študija, specifična za spol.

vino za pitje s piščancem

Za zdaj zdravstveni strokovnjaki, kot sta Wider in Ross, spodbujata ženske, ki pijejo vino, naj se zavedajo tveganj in koristi pitja vina ter naj vadijo zmerno, ko pijejo. 'Mislim, da je pomembno, da z načinom življenja preprečimo nekatere vrste raka in druge zdravstvene težave,' je dejal Ross. 'V resnici gre [za] samoizobraževanje ... in zavedanje, da blago pitje ni samo družbeno prijetno, ampak ima lahko tudi nekatere zdravstvene koristi, ki bi lahko izboljšale vašo dolgoživost.'


Bi radi izvedeli več o tem, kako je vino lahko del zdravega načina življenja? Prijavite se za Vinski gledalec brezplačno glasilo Wine & Healthy Living in prejemajte najnovejše zdravstvene novice, dobre recepte, nasvete za dobro počutje in drugo vsak drugi teden!