Posodobljeno: 5. decembra 2019
Na stotine Vinski gledalec Zmagovalci nagrad za restavracije ponujajo vrhunske vinske izkušnje v igralnicah po vsem svetu, vključno s temi 14 restavracijami. Za več restavracij v igralnicah svetovnega razreda si oglejte pet nagrajencev Las Vegasa v našem vodniku 5 najboljših vinskih seznamov na traku .
Če želite preveriti več destinacij za vino in hrano po vsem svetu, glejte Vinski gledalec 's skoraj 3.800 nagrajenih restavracij , vključno z 100 prejemnikov velike nagrade po vsem svetu, ki imajo našo najvišjo čast.
Ali imate najljubšega, ki bi ga radi videli na tem seznamu? Pošljite svoja priporočila na restaurantawards@mshanken.com . Želimo vas slišati!
Cvet
Aria Resort and Casino, 3730 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Telefon (877) 230-2742
Spletna stran www.aria.com/en/restaurants/blossom.html
Odprto Večerja, vsak dan
Best of Award of Excellence
rdeče vino in hujšanje
MGM Resorts International Blossom združuje verodostojne kantonske jedi z globalno vinsko karto.Z osmimi dobitniki nagrad za restavracije, Letovišče in igralnica Aria je končni cilj ljubiteljev vina v Vegasu. Cvet , ki nagrado podeljuje od leta 2011, ima v Hongkongu rojeni kuhar, ki streže pristne kantonske jedi, in svetovni vinski program. Med 545 izbori izstopa Francija, dolge vertikale vrhunskih proizvajalcev segajo v začetek osemdesetih let. Obstajajo tudi močne izbire iz Kalifornije, z najljubšimi imeni, kot so Opus One in Kričeči orel . Skoraj 30 vin je na voljo v pol steklenicah, predvsem iz Francije in Kalifornije. Program nadzira William Moss, direktor vina za Aria Resort in Casino.
Vtič
Beneško letovišče, hotel in igralnica, 3355 Las Vegas Blvd. S, Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 414-6200
Spletna stran www.thomaskeller.com/bouchonlasvegas
Odprto Večerja, vsak dan
Best of Award of Excellence
David Escalante Thomas Keller razstavlja svojo francosko kuhinjo v beneškem Bouchonu.Vtič je izjemen koncept slavnega kuharja in restavratorja Thomasa Kellerja v Beneški . Pod vodstvom vinskega režiserja Erica Prata je seznam Best of Award of Excellence del francoskega in del domačega, z močmi v Kaliforniji in Burgundiji. V kozarcu je na voljo skoraj 30 vin in vrednosti proizvajalcev superzvezdnic, kot je Languedoc Gerard bertrand . Seznanite enega od 480 izbir s francosko bistro s kuharskim mojstrom Joshua Crainom in surovimi ostrigami, kaviarjem, jastogom in še več. Poleg Bouchona je Keller lastnik velike nagrade Kot tak in francosko perilo , pa tudi zmagovalci nagrade Best of Award of Excellence Bouchon v dolini Napa in restavracija Surf Club .
David Burke Prime Steakhouse
Casino Foxwoods Resort, 350 Trolley Line Blvd., Ledyard, Conn.
Telefon (860) 312-8753
Spletna stran www.davidburkeprime.com
Odprto Vsako kosilo in večerja
Best of Award of Excellence
V Connecticutu je 19 igralnic, vključno z Casino Foxwoods Resort , kje David Burke Prime Steakhouse ponuja klasično ameriško kuhinjo in vinski program, nagrajen z Best of Award of Excellence. Obsežen izbor zrezkov chefa Pedra Avile se ujema s seznamom, ki se osredotoča na kalifornijske steklenice z dodatno močjo v Italiji, Bordeauxu in Burgundiji. V dvonadstropnem steklenem vinskem stolpu je veliko od 5700 steklenic restavracije, ki vsebuje 850-izbirni seznam, ki ga je sestavil vinski direktor Ryan Robinson. Številne možnosti se gibljejo v razponu od 100 do 200 dolarjev, vendar so na voljo razburjenja, zlasti pri francoskih proizvajalcih, kot je Chateau Latour in Domaine de la Romanée-Conti .
Emeril’s Chop House
Sands Casino Resort Bethlehem, 77 Sands Blvd., Bethlehem, Pa.
Telefon (484) 777-7777
Spletna stran www emerilsrestaurants.com/emerils-chop-house
Odprto Večerja, vsak dan
Best of Award of Excellence
Emeril’s Chop House Emeril’s Chop House je bil leta 2018 popolnoma prenovljen, da je ustvaril sodobnejši občutek.Betlehem, znan po svoji bogati industrijski zgodovini, je zrasel v igralnico. Sands Casino Resort Bethlehem je dom Emeril’s Chop House , ena izmed številnih zrezkov pod vplivom juga v lasti kuharja Emerila Lagasseja. Generalni direktor Jason Lonigro na seznamu izbere 825 vin, pri čemer izpostavlja steklenice iz Kalifornije, Francije in Italije, ki se ujemajo s krepko ceno kuharja Tylerja Baxterja. Cene segajo od široke izbire steklenic, nižjih od 50 dolarjev, do domačih draguljev, kot je navpičnica Posestvo Harlan Napa Valley . Obstaja tudi skoraj 40 vin na kozarec, od katerih je večina pod 20 USD.
Jade
Hotel Cromwell, 3595 Las Vegas Blvd. S, Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 777-3771
Spletna stran www.caesars.com/cromwell/giada
Odprto Večerja, vsak dan
Best of Award of Excellence
Giada Giada, ki se nahaja v hotelu Cromwell v Las Vegasu, je prva restavracija z zvezdico Food Network.Kuhar slavnih Giada De Laurentiis je znan po tem, da v pristno italijansko kuhinjo vnaša svež kalifornijski pridih. V hotelu Cromwell svoj slog podpisuje z istoimensko restavracijo, ki je štiri leta zapored prejela nagrado Best of Award of Excellence. Vodja glavnega sommelierja James Bremner Jade 450 izbir, ki zajemajo široko paleto proračunov in okusov. Seznam je najmočnejši v Italiji, Franciji in Kaliforniji, v 'Giadini zasebni rezervatni kleti' pa so njene najljubše steklenice Napa Valley vrhunskih proizvajalcev, kot je Posestvo Harlan in Opus One . Kuhar Michael Gill pripravlja De Laurentiisov meni italijanskih jedi, kot so cacio e pepe bucatini, ravioli z brstičnim ohrovtom in rjavim maslom ter rižota z raki in pokrovačami.
Stari most
Casino Resort Niagra Fallsview, 6380 Fallsview Blvd., Niagarski slapovi, Ontario, Kanada
Telefon (905) 374-6928
Spletna stran www.fallsviewcasinoresort.com
Odprto Večerja, od torka do sobote
Best of Award of Excellence
Rdeče igralnice Niagara Casinos Big California so vrhunec vinskega programa Ponte Vecchio.Casino letovišče Niagara Fallsview ima dve restavraciji, nagrajeni z Best of Award of Excellence, pod vodstvom režiserja hrane in pijače Mario Prudente: 21 klub biftek in Stari most . Restavracija je dobila ime po zgodovinskem mostu v Firencah v Italiji in je specializirana za tradicionalne italijanske krožnike s pridihom globalnega vpliva. Kuhar Jay Sek streže jedi, kot je čilski brancin, s pirejem iz jajčevcev in marinirano korniško kokoš brez kosti ter vrsto domačih testenin. 700 izbor vin ponuja veliko velikih kalifornijskih rdečih barv, ki se ujemajo z obilnimi jedmi, ter ostarele italijanske steklenice, ki segajo v sredino devetdesetih let. Seznam je močan tudi v Franciji in Kanadi, saj ima skoraj 100 lokalnih vin vseh manj kot 150 USD.
Pravi zrezek
Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 693-8484
Spletna stran www.bellagio.com/en/restaurants/prime-steakhouse.html
Odprto Večerja, vsak dan
Best of Award of Excellence
V restavraciji Prime Steakhouse podjetja MGM Resorts International Jean-Georges Vongerichten strežejo popustljive jedi, kot je file mignon.The Bellagio hotel je eden od luksuznih luči Las Vegas Stripa. V razkošni nepremičnini je igrišče za golf, spa, igralnica in impresivnih osem dobitnikov nagrad za restavracije, med katerimi je tudi velika nagrada Picasso . Režiser vin Jason Smith nadzira programe, ki imajo večino naslovov že več kot desetletje. Jean-Georgesa Vongerichtena Pravi zrezek se ponaša s 745 izbori. Smith v program vpelje mešanico klasičnih stilov in slogov novega sveta, pri čemer izpostavi Kalifornijo, hkrati pa ponuja bogat izbor vin iz Burgundije in Italije. V kuhinji kuhar Rob Moore razstavlja sestavine, kot sta govedina Kobe in rep jastoga s hladno vodo.
kalorij v eni steklenici belega vina
T-Bones Chophouse & Lounge
Red Rock Casino, Resort and Spa, 11011 W. Charleston Blvd., Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 797-7576
Spletna stran www.stationcasinos.com
Odprto Večerja, vsak dan
Best of Award of Excellence
Station Casinos T-Bones Chophouse & Lounge ima večinoma rdeč seznam, ki ga lahko združite z zrezki in kotleti.Na obrobju Las Vegasa Red Rock Casino, Resort and Spa ponuja vrsto zanimivosti, vključno z več prizorišči nočnega življenja in vinskim programom, nagrajenim z Best of Award of Excellence. Zrezek v letovišču, T-Bones Chophouse & Lounge , od leta 2008 nagrajuje restavracijo. Kulinarika zrezkov chefa Mikea Deasa dopolnjuje predvsem rdeči seznam 750 izbir, ki jih je izbrala direktorica korporativnega vina Melissa Branco. Program je najmočnejši v Kaliforniji, Franciji in Italiji, na njem je pet strani Napa Cabernets. Na kozarec je na voljo dva ducata vin, vključno z nekaj 'sommelierjev.'
Dvaintrideset
IP Casino Resort & Spa, 850 Bayview Ave., Biloxi, Miss.
Telefon (228) 432-3232
Spletna stran www.ipbiloxi.com
Odprto Večerja, od srede do nedelje
Best of Award of Excellence
Vinska karta Jan Doolittle Trideset dva z 740 etiketami ima prednosti v Kaliforniji, Franciji, Italiji in še več.Nekaj ur vožnje od zaliva New Orleans okoli zalivske obale je mestece Biloxi v državi Missouri, kjer igralnice vključujejo velika imena, kot sta Hard Rock in Golden Nugget, ter lokalne blagovne znamke, kot je IP Casino Resort & Spa. IP-ji Dvaintrideset streže vrhunske zrezke in morske jedi z vinskim programom, nagrajenim z Best of Award of Excellence. John Gaulke, pomočnik režiserja za hrano in pijačo, upravlja seznam 740 izbir s poudarki v Kaliforniji, Franciji, Italiji, Washingtonu in Oregonu. Nemčija je še ena prednost na seznamu, vključno z veliko vertikalno točko Joh. Jos. Prüm rizling Auslese Wehlener Sonnenuhr . Kuhar Matthew Kallinikos ponuja ameriške rezance, kot so zrezani zrezki in lokalni morski sadeži, pa tudi popoln vegetarijanski meni s kreativnimi možnostmi, kot so 'pokrovače' z zapečenimi tofuji in gobe, ki so dušene v 'escargot slogu'.
Tom Colicchio Heritage Steak
Hotel Mirage, 3400 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 791-7111
Spletna stran www.mirage.com
Odprto Večerja, vsak dan
Best of Award of Excellence
Tom Colicchio Heritage Steak Tom Colicchio Heritage Steak ponuja vina od dostopnih vrednosti do vrhunskih steklenic za trofeje.V znanem hotelu Mirage v Las Vegasu, Tom Colicchio Heritage Steak ima nagrado Best of Award of Excellence od leta 2014. Direktor vina Robert Conlon je v Kaliforniji, Burgundiji, Bordeauxu in Italiji sestavil seznam 380 steklenic z močjo. Medtem ko je v šestdesetih letih prejšnjega stoletja veliko draguljev vrhunskih bordoških proizvajalcev, Conlon ponuja tudi vrednote iz več domačih regij. Seznam je sestavljen tako, da se ujema z ožganimi, dimljenimi okusi menija chefa Matta Chacha. Chacho oblači sponke za zrezke v predjedih, kot so kratka rebra s kostmi z rampo in hrenom, stranice pa kot pikantni čebulni obročki in rižota s tartufi.
Tula Bene Pastaria + Chophouse
Igralnica Tulalip Resort, Blvd. 10200 Quilceda, Tulalip, Wash.
Telefon (360) 716-1500
Spletna stran www.tulalipresort.com/tulabene
Odprto Večerja, od četrtka do nedelje
Best of Award of Excellence
Tula Bene Pastaria + Chophouse Tula Bene Pastaria + Chophouse hrani inventar s 4320 steklenicami.Približno 45 minut vožnje od centra mesta Seattle, Casino v letovišču Tulalip je dom dveh nagrajencev Best of Award of Excellence: Tula Bene Pastaria + Chophouse in Grill & Bar iz divjega lososa Blackfish . Vinski režiser Tommy Thompson vodi oba programa, v podjetju Tula Bene pa ponuja 375 izborov, ki jih lahko poveže z menijem z zrezki v severnoitalijanskem chefu Jeremyju Taiseyju. Na seznamu so uravnotežene različne mednarodne regije, od Nemčije do Avstrije do Kanarskih otokov, odlične pa so v Washingtonu, Italiji in Franciji. Obstaja obsežen program na steklo, ki obsega več kot 40 izbir, od katerih je večina na voljo v več velikostih, vključno z nekaj Coravin .
Vic & Anthony's Steakhouse
Golden Nugget Hotel & Casino, Brigantine Blvd., Atlantic City, N.J.
Telefon (609) 441-8355
Spletna stran www.vicandanthonys.com
Odprto Večerja, od ponedeljka do sobote
Best of Award of Excellence
V restavraciji Golden Nugget Atlantic City Vic & Anthony's strežejo klasične zrezke in močno vinsko karto v Atlantic Cityju.Ko so police s steklenimi ploščami razstavljene z več kot 3.600 steklenicami, je jasno, da je vino osrednji del izkušenj na Vic & Anthony's v Atlantic Cityju. Vsi štirje lokacijah so dobitniki nagrad za restavracije, veriga pa je del restavracijske skupine Landry’s, ki ima skoraj 150 dobitnikov nagrad za restavracije po vsem svetu. Postaja Atlantic City ima nagrado Best of Award of Excellence za svoj program, ki ga vodi vinski direktor in generalni direktor Victor Alegria. Med poudarki vinske karte so Kalifornija, Francija in Italija. Obstajajo tudi številni veliki in majhni formati steklenic, pa tudi več kot dva ducata vina na steklo, vključno z 'izbiro sommelierjev'. Tradicionalne jedi z zrezki, ki jih je oblikoval kuhar James Kreiss, postrežejo ob jedeh, ki jih vplivajo svetovni vplivi, kot so tuna s sirupskim poprom in gobji njoki.
Zrezek Charlie Palmer
Grand Sierra Resort & Casino, 2500 E. Second St., Reno, Nev.
Telefon (775) 789-2456
Spletna stran www.charliepalmer.com
Odprto Večerja, vsak dan
Nagrada za odličnost
Skupina Charlie Palmer Renova lokacija zrezka Charlie Palmer je šest let zapored prejela nagrado za restavracije.Zrezek Charlie Palmer ima pet restavracij, nagrajenih lokacijah po vsej državi. V Renu, Nev.'s Grand Sierra Resort & Casino, Zrezek Charlie Palmer od leta 2014 podeljuje nagrado za odličnost. Režiserka vina Lilia Suter med 365 izbori uvršča pretežno kalifornijske in francoske steklenice, skoraj 50 jih je na voljo na kozarec. Večina seznama je nižja od 100 USD, toda cenjeni proizvajalci, kot je M. Chapoutier in Shafer so še vedno zastopani. Zrezki chefa Michaela Mahoneyja segajo od fileja mignona do tomahavkovega rebrnega očesa v dvoje, spremljajo pa jih klasične stranice, kot sta kremna špinača in krompirjev gratin.
Chophouse Guya Fierija
Bally’s Atlantic City, Boardwalk 1900, Atlantic City, N.J.
Telefon (609) 340-2350
Spletna stran www.caesars.com/ballys-ac/restaurants/guy-fieris-chophouse
Odprto Večerja, od srede do nedelje
Nagrada za odličnost
Chophouse Toma Briglie Guya Fierija v Atlantic City prinese drzen kulinarični slog slavnega kuharja.Na Atlantic City Boardwalk, Guy Fieri's Chophouse ima nagrado za odličnost za svoj 90-izbirni seznam, najmočnejši v Kaliforniji. Skoraj vse steklenice so cenejše od 100 dolarjev, z izjemo 'Guy's Stellar Cellar', rezervnega seznama, ki temelji na priljubljenih priljubljenih kuharjih, s cenovnejšimi možnostmi Moët & Chandon , Srebrni hrast in več. Kuhar Giancarlo Generosi predstavi Fierijevo podpisano krepko hrano z igrivimi jedmi, kot je hamburger s slanino iz mac'n'cheese, ter obilico zrezkov in kotletov na žaru.
Bodite na tekočem z najnovejšimi novicami o restavracijah naših nagrajencev: Naročite se na našo brezplačno Zasebni vodnik za obedovanje glasilo in nas spremljajte na Twitterju na naslovu @WSRestoAwards in Instagram na @WSRestaurantAwards .