pee-no blonk
Modri pinot je mutacija belega grozdja modrega modrega pinota. Najdemo ga predvsem v Nemčiji in severni Italiji, kjer so vina osvežilna, breskova in suha.
lahko dobim vino na keto
Primarni okusi
- Hruška
- Breskev
- Surovi mandelj
- Limonina lupina
- Zdrobljen gramoz
Profil okusa
SuhoSvetlobno teloNoben TaninSrednja kislost13,5–15% ABV
Ravnanje -
SERVIRAJ
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
TIP STEKLA
Bela -
DECANT
Ne -
KLET
1–3 leta
Seznanjanje hrane
SERVIRAJ
45–55 ° F / 7-12 ° C
TIP STEKLA
Bela
DECANT
Ne
KLET
1–3 leta
Vino, kot je modri pinot, je najbolj primerno za hrano z bolj subtilno aromo. Dobro se bo ujemal z mehkimi siri, solatami s kremnimi prelivi in luskavimi ribami.