Dragi dr. Vinny,
Ali lahko osvetlite zgodovino majhnega plovila, s katerim so pili Porto? Danes proizvajalci stekla izdelujejo majhne steklene posode s cevko za popivanje. Prebral sem, da gre za poustvarjanje keramične posode iz 17. stoletja. Je to res? Kakšna je korist od pitja Port iz Port pipe verzov standardnega okusa?
-Watty, Michigan
najboljše vino za pitje s testeninami
Dragi Watty,
Pristajalne cevi za srkanje izgledajo kot velike tobačne cevi iz prozornega stekla. 'Steblo' cevi je kot slama, ki prihaja z dna kozarca, kar pomeni, da srkate odprtino od spodaj navzgor. Ideja je, da najprej spijete pristanišče, ki ni bilo izpostavljeno zraku na površini, čeprav nisem prepričan, da razumem logiko tega. Videl sem, da sedanji proizvajalci cevi za črpanje Port trdijo, kot pravite, da sedanji modeli temeljijo na kozarcih iz 17. stoletja, vendar me ni bilo, zato ne morem potrditi.
Čeprav se pristaniški lopute zdijo lepo darilo in neškodljiva novost, sem slišal, da je slamnati del kozarca težko očistiti in da so lahko krhki in nestabilni. Bil sem že veliko ljubiteljev pristanišč in jih še nikoli nisem videl, da bi potegnili ta kozarca - ponavadi imajo posebna kozarca Port, ki so videti kot manjše različice čaš, ali pa v majhnih čašah strežejo Port.
je modri pinot sladki ali suhi
Obstaja tudi nekaj, kar je znano kot Pristaniška cev , “, Ki ima povsem drugačen pomen kot ti luknjaški kozarci. Če vas zanimajo Port in vse njegove skrivnosti, si oglejte mojo Port primer .
—Dr. Vinny