Praznovanj leta 2020 je premalo, toda ena z vinom polna veselica, ki nas lahko vsaj po duhu združi, je dan Beaujolais Nouveau, ki praznuje prva vina novega letnika. Tradicija se je začela v francoski pokrajini Beaujolais, ki se nahaja južno od burgundske regije Mâcon.
Tu vinogradniki izdelujejo večinoma rdeča vina iz zvezdnega grozdja Gamay v regiji, ki lahko pridela lahka, osvežilna vina, ki so kot nalašč za uživanje v mladosti. Ta nekoč lokalna tradicija se je sredi 20. stoletja razširila na Pariz in vinarji so se vsako leto dirkali med seboj, kdo lahko v mesto najprej pripelje njihova secesijska vina. The pokojni Georges Duboeuf , eden najbolj znanih Beaujolaisovih vinarjev, je v začetku osemdesetih let Beaujolais Nouveau Day povzdignil v svetovni pojav, leta 1985 pa je tretji četrtek novembra uradno postal Beaujolais Nouveau Day.
Kljub letošnjim omejitvam pandemije sem na uradnih degustacijah na slepo lahko okusil devet Nouveausov. Na splošno so vina pokazala živahen, zrel sadni značaj in osvežilno kislost. Moji najljubši so bili Paul Durdilly Beaujolais Nouveau Les Grandes Coasses 2020 (88 točk, 13 USD), D. Coquelet Beaujolais-Villages New Veau York 2020 (88, 18 USD) in Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau 2020 (86, 15 USD). Spodaj si oglejte moje ocene in celotne opombe o degustacijah za devet boaujolais Nouveaus 2020.
kaj je dobro sladko vino za pitje
Ročno trgatev grozdja Gamay, ki se uporablja za Beaujolais Nouveau, prihaja iz ravnega južnega dela regije, in ko pride grozdje v klet, ga karbonska maceracija , tehnika, ki daje lahka, sadna vina z lahkimi tanini. Ta vina niso namenjena staranju, zato jih je najbolje uživati v šestih mesecih po sprostitvi.
Beaujolais Nouveau lahko potrošnikom omogoči vpogled v kakovost letnika in idejo, kaj lahko pričakujejo od resnejših vin Beaujolais, ki bodo izšla v prihodnjih letih. Po besedah Francka Duboeufa, ki je lastnik in upravlja svojo družinsko klet, Georges Duboeuf je rastna sezona 2020 prinesla pravi del izzivov.
'V Beaujolaisu je bilo vroče in rast vinske trte je bila pred načrtom,' je pojasnil Duboeuf. »Deževno vreme in vročinski valovi konec julija so pospešili zorenje. Žetev smo začeli 18. avgusta, kar je rekord od leta 2003. Žetev je začela pod žgočim soncem. Kakovost grozdja se je dnevno izboljševala. Lahko bi rekli, da je letnik zaznamoval vztrajno suho vreme, izjemno sonce in visoke temperature. '
Izzivi onkraj vinogradov so prispevali tudi k številnim oviram, s katerimi so se letos spoprijeli proizvajalci beaujolaisov. The Pandemija covida-19 je odpovedal ali močno spremenil številna praznovanja Nouveauja in potovalne načrte. Duboeuf, ki je na dan Beaujolais Nouveau navadno v ZDA in se udeležuje različnih prireditev, bo letos bival v Franciji.
Poleg tega 25-odstotna carina ZDA zaradi vin, uvoženih iz Francije z manj kot 14 odstotki alkohola, je številne vinarije Beaujolais prisililo, da so se osredotočile na druge trge. Po podatkih trgovinske skupine Inter Beaujolais so bile ZDA največji izvozni trg v regiji od leta 2017 do 2019. Toda leta 2020 so ZDA zaostajale za Združenim kraljestvom, saj so v prvem četrtletju zmanjšale uvoz za 4 odstotke in vrednost za 21,5 odstotka. tega leta.
Nekatere kleti, na primer Louis Head , letos v ZDA ne izvažajo svojih vin iz leta 2020 Nouveau. 'Louis Têteja Morgona in Brouillyja smo letos pripeljali samo zaradi ameriške tarife,' je po elektronski pošti pojasnila Meghan Hannequin, ki skrbi za trženje in komunikacije uvoznika Vintners Alliance. 'Upamo, da bomo naslednje leto dobili nekaj Beaujolais Nouveau.'
vrste kozarcev za rdeče vino
Kljub temu je na ameriškem trgu na voljo veliko vin, prijaznih do hrane Beaujolais Nouveau 2020, ravno v času zahvalnega dne. Zato si vzemite steklenico za počitniško mizo in nazdravite dobrim časom. 'Beaujolais Nouveau je dober izgovor za zabavo, da si privoščimo dober, enostaven kozarec vina,' je dejal Dubouef. 'Mislim, da je to popoln protistrup za sive čase.'
2020 Beaujolais Novo
D. KOKELET
Beaujolais-Villages New Veau York 2020
Ocena: 88 | 18 dolarjev
Pregled WS: Ta očarljiva rdeča barva je zaznamovana z aromami cvetnih listov vrtnice in janeža, ki se umaknejo svetlim okusom maline in maline, z poudarki pomarančne lupine in dimnim zaključkom. Popij zdaj. 130 primerov uvoženih. -Gillian Sciaretta
PAUL DURDILLY
Obala Beaujolais Nouveau Les Grandes 2020
Ocena: 88 | 13 dolarjev
Pregled WS: Ta živahna, očarljiva različica je opremljena z okornimi okusi rdečega sadja, ki kažejo note pomarančne lupine, vijolice in rdečih sladkarij, z lahkimi, sijajnimi tanini. Popij zdaj. Uvoženih 1000 primerov —G.S.
JEAN-PAUL BRUN
Beaujolais Nouveau Terres Dorées Old Old Vines 2020
vina z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za keto
Ocena: 86 | 18 dolarjev
Pregled WS: Paprična, svetlo rdeča, s svetlimi notami maline in ribeza, vezana na pikantno kislost. Lahki tanini ponujajo nekaj teksture na zaključku. Popij zdaj. 700 uvoženih primerov —G.S.
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais-Villages Novo 2020
Ocena: 86 | 15 dolarjev
Pregled WS: Rožnate in češnjeve note z gumdropom so poudarjene z vijoličastimi, dimnimi in zeliščnimi elementi v tej kremasti, svetlo rdeči barvi, na koncu pa kanček banane. Popij zdaj. 5.000 opravljenih primerov. —G.S.
DOMAINE DE LA MADONE
Beaujolais-Villages Novo 2020
kakšen je okus cassisa
Ocena: 86 | 14 dolarjev
Pregled WS: Kremne note črne češnje in robide kažejo kančke moke, sladkega korena in zelišč v tej prožni, svetlo rdeči barvi, lahki tanini pa dajejo gladko teksturo. Popij zdaj. Uvoženih 1000 primerov —G.S.
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais Novo 2020
Ocena: 85 | 14 dolarjev
Pregled WS: Svetlega telesa, z gladkimi tanini in svetlo kislostjo, ki podpira okuse črne češnje, borovnice in gumide, usklajene z detajli začimb in zelišč na koncu. Popij zdaj. 80.000 primerov. —G.S.
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais Nouveau Rosé 2020
dobra merlot vina do 20 let
Ocena: 85 | 14 dolarjev
Pregled WS: Ta debel, cvetno obarvan rose ponuja kandirane češnje, pomarančne lupine in sladke sladke kapljice, z detajli belega popra na koncu. Popij zdaj. 10.000 primerov. —G.S.
JOSEPH DROUHIN
Beaujolais Novo 2020
Ocena: 84 | 14 dolarjev
Pregled WS: Okusi črne češnje, dima in banane se zadržujejo skozi to kremasto, svetlo rdečo barvo s kančki gumijaste kapljice in začimbami, podprtimi z lahkimi tanini na osvežujočem zaključku. Popij zdaj. 5.000 uvoženih primerov. —G.S.
DOMEN ZAPRTO DU FIEF
Beaujolais-Villages New La Roche 2020
Ocena: 83 | 16 dolarjev
Pregled WS: Zelnate arome označujejo svetlo rdeče jagodičaste okuse v tej dimljeno rdeči, napolnjeni z belimi elementi popra in gumijaste kapljice. Lahki tanini kažejo nekaj oprijema na cilju. Popij zdaj. 200 uvoženih primerov. —G.S.