Prenehanje dnevnega dela je lažje reči kot narediti, ampak za Ashanti Middleton , Tyshemia Ladson in Jasmine Dunn , je bilo ključno za dvig njihove etikete vin v črni lasti na višjo raven. Na novi resničnostni seriji Discovery Channel Nehal sem , trije podjetniki so del skupine podobno mislečih samozagoniteljev, ki se od 9 do 5 odrežejo, da bi uresničili svoje sanje o ustanovitvi podjetja. Podjetnikom, ki segajo od kuharjev sladic, izdelovalcev omake za žar do oblikovalcev oblačil, so skozi celo sezono v enem letu mentorirali nekoč majhni lastniki podjetij, ki so ga naredili velik. Koncept ene skupine bo nagrajen s 100.000 ameriškimi dolarji, vinarji pa so v prvih treh epizodah že švigali.
najboljše rdeče vino s čokolado
Middleton, Ladson in Dunn so leta 2018 v Queensu v New Yorku lansirali svojo vinsko etiketo, imenovano Esrever ('nazaj'), kot način za predstaviti nova vina skupnosti Black in se pridruži rastočemu gibanju Lastništvo črnega vina v ZDA
Middleton je to ime skoval na fakulteti kot opomin, da se vrne v dobre čase med tremi prijatelji iz otroštva in da vedno ohrani to pozitivno miselnost. Včasih je bil to nujen opomnik: koncept Esrever se je začel leta 2011, vendar je pomanjkanje finančnih sredstev že leta zaviralo poslovne načrte. 'Kakršna koli prizadevanja, ki smo jih storili prej, niso uspela,' je dejal Dunn. 'Vendar smo se pobrali in nadaljevali z naslednjim podvigom, kar nas je pripeljalo v vinski svet, da smo vsi našli nekaj, kar smo radi počeli.'
Prvo stekleničenje je bila mešanica Moscato in Pinot Grigio iz Kalifornije, deloma navdihnila Dunnova mama, ki je bila v času odraščanja Dunna vedno velika oboževalka italijanskega grozdja. Čeprav je bila mešanica na začetku skeptična, Dunn pravi, da je to bistvo.
'Trudimo se biti čim bolj netradicionalni in poskušamo prekiniti in spremeniti pripoved o tem, kaj se je vedno delalo v vinskem svetu,' nam je dejala. Sledilo je drugo stekleničenje iz Esreverja, iskrilo iz kalifornijskega chardonnaya in Chenin Blanca.
razlika med šampanjcem in zlato barvo
Ko se oddaja odvija, gledalci vidijo, kaj gre za ustvarjanje podjetja in kako se je mogoče izogniti napakam. V drugi epizodi 'Grind Mode' Middleton, Ladson in Dunn sedijo z mentorjem Tricia Clarke-Stone , Izvršni direktor tehnološke agencije WP Narrative_. 'Tricijina glavna stvar je bila, da razmišlja zunaj okvirov in tvega in se ne boji,' je Ladson dejal za Unfiltered. 'To je največji koncept predstave: osredotočiti se na svoje sanje in jih zaživeti.'
Middleton, Ladson in Dunn so zagotovo vajeni ovir in zastojev, toda kot črnke v vinski industriji vidijo okno za uspeh. 'Skupnost črncev se je pred kratkim začela odpirati in se vse bolj zanimati ter ukvarjati z vinom, zato je za nas veliko prostora za rast in želimo biti del te rasti,' nam je dejal Middleton.
kakšno vino gre s puranom
Kot kažejo epizode Nehal sem Ladson ima zdaj svoj nasvet za tiste, ki gledajo in sanjajo. 'Raziskujte, ostanite zelo dobro osredotočeni in vedite, kaj iščete,' je dejala. 'Ne boj se. V redu je biti drugačen, samo ostani močan. '
Za zdaj še ne vemo, kako se zgodba Esrever odvija na televiziji, lahko pa se ob sobotah ob 22. uri vključite v Discovery Channel. za nadaljevanje sezone finale bo na sporedu 3. oktobra. Kar zadeva vinsko zgodbo Esrever, nam je Middleton rekel, naj si ogledujemo tudi ta prostor: trio namerava v naslednjih dneh narediti 100-odstotno vino Moscato in rosé.
Uživate v nefiltriranem? Najboljše zaokrožene pijače Unfiltered v pop kulturi lahko zdaj vsak drugi teden dostavite naravnost v mapo »Prejeto«! Prijavite se zdaj prejeli e-poštno glasilo Nefiltrirano, ki vsebuje najnovejšo zajemalko o tem, kako se vino križa s filmom, televizijo, glasbo, športom, politiko in še več.