Garganega

Pijače


gar-gah-neh-gah

Pomembna italijanska bela, ki jo ljubijo zaradi pustega, suhega sloga, ki s staranjem pridobiva bogate mandarine in pražene mandljeve note. Garganega je glavno grozdje Soave (swah-vay.)

Primarni okusi

  • Breskev
  • Medena rosa
  • Mandarina
  • Majaron
  • Fiziološka raztopina

Profil okusa



Suho

Srednje lahko telo

Noben Tanin

Srednje visoka kislost

11,5–13,5% ABV

Ravnanje


  • SERVIRAJ
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • TIP STEKLA
    Bela

  • DECANT
    Ne

  • KLET
    5–10 let

Seznanjanje hrane

Poskusite seznaniti Soave z lažjim mesom, tofujem ali ribami. Doma boste našli okoli živil, aromatiziranih s prelivi iz citrusov, pehtrana in drugih aromatičnih zelenih zelišč.