ree-oh-hah
Najbolj znano špansko regionalno vino z grozdjem Tempranillo. Vina so znana po svojih slanih, prašnih okusih in sposobnosti staranja. Rioja je eno redkih evropskih vinarskih območij, ki vključuje uporabo sodov ameriškega hrasta.
Primarni okusi
- Češnja
- Sliva
- Koper
- Vanilija
- Usnje
Profil okusa
SuhoSrednje polno teloSrednje visoki taniniSrednje visoka kislost13,5–15% ABV
Ravnanje -
SERVIRAJ
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
TIP STEKLA
Univerzalni -
DECANT
1 uro -
KLET
10+ let
Seznanjanje hrane
SERVIRAJ
55–60 ° F / 12-15 ° C
TIP STEKLA
Univerzalni
DECANT
1 uro
KLET
10+ let
Rioja in jagnjetina sta vrhunski prašni tanini, ki hrepenijo po nežnem maščobnem mesu. Poskusite tudi jedi, okrepljene s chorizo, praženo svinjino ali piščanca.