Kdaj Sarah Jessica Parker se odločila za vzorčenje in mešanje njenega novega roza iz Provanse, 'bil je december, smešno si je bilo predstavljati poletje,' je dejala. 'Čeprav drugačno poletje, kot ga bomo verjetno imeli.'
Danes smo se doma - kot vsi ostali - pogovarjali z igralcem, producentom in oblikovalcem ob njeni uvedbi novega vina. Na zaslonu, jo poznate Seks in mesto in Ločitev , ampak če ste že bili po njenih vinskih naskokih , ste morda že poskusili njen Invivo X, SJP Sauvignon Blanc, lansiran lansko jesen. Parker je bila hitra študija odkar sodeluje z novozelandskimi vinarji Rob Cameron in Tim Lightbourne of Invivo (formulacija 'X, SJP' je prikimavanje njenemu podpisu, no, podpis). Rosé, narejen iz vinogradov okoli St.-Tropeza v sodelovanju s posestvom Vins Chevron Villette, je danes na voljo za nakup prek Wine.com.
V času med lansiranjem blagovne znamke in nastankom roséja je Parkerju postalo udobneje na direktorskem stolu. 'Naučila sem se, da pravila niso tako neomajna, kot sem mislila in kot me je skrbelo,' je dejala. Sauvignon Blanc, 'je bilo lažje delati, ker se je toliko dela učilo in poslušalo.' Tokrat je na degustacijsko mizo prinesla več znanja in ostrejšega vida. 'Del tega so spomini na prevožene kraje in roséji, ki sem jih imel, so samo lokalna vina brez oznak v majhnih vasicah v različnih delih Francije.'
Potem ko so ocenili razvoj vina v mesecih po fermentaciji in se lotili logistike, kako vino spraviti iz Provanse v New York, so se partnerji zbrali za trenutek resnice, jutranjo mešanico, ko se je moralo vse združiti ('zanimiv čas za razmišljati o pitju ').
'Na nek način se zdi zastrašujoče. Da [Cameron in Lightbourne] prineseta aktovko s to tekočino in prišli bomo do nečesa, kar se vsi dobro počutimo in navdušujemo, “se je spominjal Parker. „Ne strinjamo se vedno - veste, brbončice so brbončice. Vsi so drugačni. … Bilo je nekaj ur in veliko hrbtov in hrbtov in hrbtov. «
ognjeni znaki zodiaka
'Ampak mislim, da smo tam, kjer smo pristali, zelo tam, kjer sem upal. Je nekoliko večji, vendar ohranja nekatere tiste takoj prepoznavne značilnosti rose, «je dejala. 'Bujno, a zapleteno.'
Za praznovanje nove izdaje bo SJP gostil a zvečer v živo 26. maja ob 19. uri. ET in vsi so povabljeni. Povedala nam je, da je odpiranje najljubših steklenic dobrodošlo v času bivanja doma. „Smo družina, ki v resnici samo kuha vse obroke. To je zelo drugače, če imamo otroke cel dan doma, zato kuhamo ves dan , zajtrk, kosilo in večerja.
„Torej je bilo vino med obrokom malo počitnic. To je najlažje: imamo zamašek in to je to! ' se je zasmejala. 'Med karanteno je bil zelo prijeten spremljevalec.'
Uživate v nefiltriranem? Najboljše zaokrožene pijače Unfiltered v pop kulturi lahko zdaj vsak drugi teden dostavite naravnost v mapo »Prejeto«! Prijavite se zdaj prejeli e-poštno glasilo Nefiltrirano, ki vsebuje najnovejše informacije o tem, kako se vino križa s filmom, televizijo, glasbo, športom, politiko in še več.