Dragi dr. Vinny,
Kaj natančno pomeni beseda 'cuvée'? Je to le še ena beseda za 'vino'?
—Yoon-sik, Seul, Južna Koreja
seznam rdečega vina, sladko do suho
Dragi Yoon-sik,
Beseda 'cuvée' (izgovorjena) je dve glavni uporabi KOO-izposoja ) v vinskem svetu. V zvezi s šampanjcem se nanaša predvsem na prvo stisnjen (in najbolj zaželen) sok. Zunaj mehurčkov se cuvée nanaša na določeno mešanico vina in običajno več kot ene sorte grozdja.
To je modno zveneča beseda, zato se včasih uporablja za označevanje vina vrhunske kakovosti ali posebne rezerve, vendar izraz ni reguliran, zato ni vedno tako.
6-litrsko ime steklenice za vino
—Dr. Vinny