V: Katera vina lahko pijem, če imam IBS? -Lisa, Madison, Wisc.
DO: Razdražljiv črevesni sindrom (IBS) je pogosta prebavna motnja, ki povzroča boleče krče v trebuhu, napihnjenost, drisko in / ali zaprtje, simptome, ki jih je včasih mogoče ublažiti s prehrano. 'Hrana in pijača z visoko vsebnostjo FODMAP (fermentirani oligo-, di-, monosaharidi in polioli) so pogosti sprožilci pri bolnikih z IBS,' pravi dr. Ian Grimes, gastroenterolog z univerze v Wisconsinu. Poenostavljeno to pomeni fermentirane ogljikove hidrate, kot so pšenica, sadje, zelenjava in mlečni izdelki. Fruktoza je med ključnimi FODMAP-i, ki se jim je treba izogniti, kar pomeni, da so vina z visoko vsebnostjo preostali sladkor , kot so Port in druga sladica ali celo suha vina, lahko draži bolnike z IBS.
'[Suha] vina so na splošno dobra izbira za bolnike z IBS, saj jih večina vsebuje malo FODMAP,' je povedal dr. Vinski gledalec , 'vključno z večino rdečih vin, penin in belih vin.' Tudi bolniki z IBS statistično pogosteje trpijo za gastroezofagealno refluksno boleznijo (GERB), ki lahko poslabšajo vina z veliko sladkorja in / ali alkohola . Preden vino vključite v zdrav življenjski slog, se posvetujte s svojim zdravnikom.
kakšno vino lahko nadomestimo z marsalo