Rueda: ničesar razen vinogradov, kolikor seže pogled (z občasno sončno elektrarno). Pot med Ruedo in Serrado je vzeta iz Zemljevidi Bing
Nihče ne gre k Ruedi.
Vaši prijatelji na mednarodnih potovanjih se ne bodo nikoli več vrnili z zgodbami o Ruedi. To je kraj, kjer se bo upiralo malo tujcev, tudi če regija pridela nekaj najbolj neverjetnih vin, skupaj z obilico eksotičnih kmetijskih proizvodov (poiščite Pravi zobniki –Španski pinjoli in surovi ovčji sir, Sir Zamorano ). Območje vinogradov je na visokih ravnicah južno od Valladolida, kjer živi redko avtohtono belo grozdje Verdejo ('vurr-day-ho').
Vaš prvi izlet na Verdejo je morda le skromnih 10 USD, vendar naj vas cena ne zavede, če mislite, da ta vina niso posebna! Verdejo je zelo staro grozdje, ki naj bi ga v to regijo prinesli pred več kot 1000 leti pred mavrsko vladavino Iberije. Grozdje je izgubilo naklonjenost v začetku 19. stoletja, ko so postala oksidativna bela vina, podobna šeriju modno . Na srečo je bil Verdejo rešen v sedemdesetih letih 20. stoletja, deloma pa mu je pomagal čudoviti proizvajalec iz Rioje Marques de Riscal, ki je v Verdeju videl špansko izbiro za vedno večje povpraševanje po osvežilnih belih vinih, kot sta Chardonnay in Sauvignon Blanc.
Osnove učenja vina
Pridobite vsa bistvena orodja za sommelierje za izobraževanje o vinu.
Nakupujte zdaj 
Številne trte Rueda gojijo kot grmičevje. V ozadju opazimo drevesa pinjol. Vinogradi pri Garciarevalo v Matapozuelosu
iz česa je narejeno rožno vino
Verdejo je mutiral že več sto let, da bi uspeval v Ruedinem ostrem podnebju - suho je ali vroče ali mrzlo! Tu je veliko peščenih vinogradov, ki so se upirali filokseri in imajo več kot 100 let staro trto Verdejo. Če ste vinski geek, je to vznemirljiva novica! To pomeni, da lahko vina Verdejo pokažejo globoko bogastvo pri pridobivanju teh starejših vinogradov.
državni dan rdečega vina 2020NASVET: Verdejo je zelo težko najti zunaj Ruede - že smo slišali za nekaj proizvajalcev Kalifornija in Virginia ).
Regionalna proizvodnja Rueda
Najbolj zasajena sorta v Ruedi je Verdejo. Vina z oznako Rueda Verdejo morajo vsebovati najmanj 85% Verdejo, mnogi pa so 100% Verdejo (in so kot taka običajno navedena na zadnji etiketi). Vina z oznako Rueda lahko vsebujejo do 50% sauvignon blanca in drugega belega grozdja - slog, ki je zaradi priljubljenosti tega grozdja vedno bolj priljubljen. V Ruedi je tudi zelo malo rdečega grozdja, ki je s podobno metodo razvrščanja označeno kot Rioja (npr. Crianza, Reserva, Gran Reserva). Ta vina lahko dosežejo enako intenzivnost kot Toro (tik ob reki), vendar to ni posebnost Ruede!
Staranje vin Rueda
Dobro izdelana vina Rueda bodo s staranjem razvijala bolj opečene mandljeve in pomarančne lupine. Medtem ko večina od nas vin Rueda ne stara več kot en dan, lahko poskusite nekaj steklenic odložiti 5–8 let, da vidite, kako se vino razvija. Ne pozabite izbrati vin Verdejo z visoko kislostjo in brez preveč oksidacije za poskuse staranja!
Umazanijo kolo
Rueda je del porečja reke Duero, ki je nastalo v kenozojski dobi (pred 1–65 milijoni let). Tla so tukaj zelo globoka in dobro drenirana, predvsem iz peščeno-glinene ali glinene mešanice. Ker je tu tako suho, so kmetje vsako pomlad kopali vrtine okoli grozdja, da bi pomagali nabirati deževnico. Danes pa je kapljično namakanje zmanjšalo potrebo po ročnem delu.
Opazili boste, da vinogradi z bolj glinenimi tlemi (ki so pogosto prekrita s plastjo kamnov) dajejo bogatejše sloge Verdeja z večjo teksturo, medtem ko globoka peščena tla (ki so odporna na filoksero) ponavadi proizvajajo vina Verdejo z bolj gibčni in mineralni okusi in z večjo aromatično intenzivnostjo. Vrste tal Rueda niso jasno razmejene, zato si oglejte podatke o vinogradu, če najdete nekaj, kar imate radi!