Dolina Napa in dolina Sonoma sta čudoviti regiji, ki ju lahko obiščete, ko želite doživeti bleščice in glam kalifornijske vinske dežele. Če pa ste navdušeni nad grozdjem, umazanijo in resničnostjo vinogradništva, je na severni obali še nekaj krajev (AVA –Ameriško vinogradniško območje– ki vsebuje Napa in Sonoma), ki jih morate imeti tudi na radarju. Ne samo, da imajo te regije resnično pesek, pridelajo tudi neverjetna vina, ki se zlahka kosajo s svojimi zvezdnimi sosedi.
je v vinu sladkor
Pozdravi okrožja Mendocino in Lake. Ti dve regiji proizvajata dva zelo različna sloga, ki se zlahka kosata z najboljšima vinom Napa in Sonoma.
- Mendocino je severno od Sonome in proizvaja vina v podobnem slogu kot Sonoma.
- Lake County je regija severno od Nape in proizvaja vina v podobnem slogu kot Napa.
Vinska karta severne obale
Ta podroben zemljevid prikazuje vse AVA-je Napa, Sonoma, Mendocino in Lake County. Ta zemljevid je na voljo na papirju 12 × 16, ki je odporen proti razlitju in trganju v naši spletni trgovini.
Spoznajte moje tehnike za pokušino vina
Uživajte v Madelineinih spletnih tečajih za učenje vina v udobju vaše kuhinje.
Nakupujte zdajKupi vinski zemljevid
Mendocino
Neverjetne vozne ceste, ekološki vinogradi in elegantna vina
Mendocino AVA: Steklenice iz te regije lahko označimo kot Mendocino, Anderson Valley, Mendocino Ridge, Yorkville Highlands, Pine Mountain, Redwood Valley in Potter Valley
Najboljša vina: Modri pinot, chardonnay in peneče vino
Posebnost: Veliko 100% ekoloških vinogradov
Okrožje Mendocino se razteza po več ozkih dolinah in se razteza do nekaterih najbolj razgibanih, nedotaknjenih kalifornijskih obal (super za motociklistične pustolovce!). Med ljudmi, ki so Mendocino naredili za svoj dom, so zgodnje italijanske priseljenske vinarske družine in ljudje, ki so se pobrali in odšli iz San Francisca v mirno življenje življenja zunaj mreže na podeželju. Obstaja le nekaj večjih mest, med njimi Hopland in Philo, z majhnim izborom nočitev z zajtrkom ali najemom kabin / domov (ugotovili smo, kup na AirBnB ).
Vino Mendocino
Eleganca in organskost sta ključni besedi vina Mendocino. Regija vsebuje tretjino vseh organskih vinogradov v celotni državi. To je precejšen podvig glede na močne, hladnejše podnebne razmere, ki dajejo najboljša vina v modrem modrem pinotu in chardonnayu.
- Modri pinot, chardonnay in peneče vino: Območja doline Anderson (severno vzdolž Hwy 128) in Mendocino Ridge dajejo nekaj najbolj vznemirljivih izrazov pinota, chardonnaya in penečih vin, ki prihajajo iz Mendocina prav zdaj. Ti dve hladnejši regiji (v Philo-u in okoli njega) ponujata vina z velikim sadjem, a ker so ravni kislosti visoke in alkohol nižji (običajno okoli 13,5%), boste ugotovili, da ima to območje odličen potencial staranja.
- Drugi Medtem ko je večina regije zasajena s chardonnayjem in modrim pinotom, ima Mendocino več edinstvenih sort vin, ki vključujejo starejše zasaditve, ki jih navdihuje italijanska dediščina, med njimi Barbera, Carignan, Dolcetto, Arneis, Cortese in Gewürztraminer.
Lake County
Ogromno jezero, vulkanski vinogradi in masivni rdeči
Lake County AVA: Steklenice iz te regije lahko označimo kot Lake County, High Valley, Big Valley District, Kelsey Bench, Guenoc Valley in Red Hills
Najboljša vina: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Syrah, Tempranillo in Petite Sirah
Posebnost: Vulkanska tla proizvajajo 'prašna' vina
Za razliko od večine jezer v Kaliforniji je Clear Lake naravno jezero (kot ga ni ustvarilo jezo), za katerega so študije sedimentov pokazale, da je staro 480.000 let. Je aktivno starodavno jezero ob starodavnem vulkanu (gora Konocti). Regija, ki obkroža jezero, je bila nekoč vroča točka za slavne (poglej gor Hoberg’s Resort ) v poznih devetdesetih letih 20. stoletja, vključno z družabnico in kraljevo ljubico Lillie Langtry, ki je v Guenocu kupila 4200 hektarjev za gojenje dirkalnih konj in gojenje vinskega grozdja. Na žalost se je slava v regiji razblinila (ljudje so za to krivili vse od potresa leta 1906 do prepovedi jezerskim muham) in rančarji so se namesto grozdja posvetili saditvi hrušk in orehov. V zadnjem času so naložbe privedle do izboljšav v regiji, vključno z dodajanjem več vinskih turističnih točk, ki jih je vredno preveriti (vključno s kleti Ceago in Biodynamic Farm ter hotelom Tallman).
Vino Lake County
Tukaj je regija precej bolj suha kot Mendocino in zaradi velike razširjenosti vulkanskih tal in visokih vinogradov bomo v okrožju Lake videli bolj drzne vinske sorte. Oči naj bodo olupljene za Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Syrah, Tempranillo in Petite Sirah. Obstaja tudi več lokalnih ljubljenih vin sauvignon blanc, ki so hrastova in ponujajo kremne, bele breskve in hruške note. Regija kaže bleščeč potencial, vendar jo večina ljubiteljev vina še vedno šteje za 'zaledje'. Brez skrbi, zaradi tega so potovanja in degustacije zelo dostopna, ljudje pa so na splošno navdušeni in radodarni.
Ste že bili na Clear Lake ali Mendocino? Povej nam svojo zgodbo!